Stevia shine madaidaicin halitta kuma mafi yawan amfani da sukari, wanda shine sau 25 mafi kyau fiye da shi. An san wannan mai zaki a matsayin mafi shahara da mashahuri a yau. A bayyane fa'idar irin wannan samfurin shine cikakkiyar ɗabi'arta da dabi'arta.
Wannan shuka ya zama jagoran kasuwa wanda ba a tantance shi ba a Japan, inda aka yi amfani da stevia fiye da rabin ƙarni. Kasarmu tana kuma fara mai da hankali da shi, wanda ba za a iya murna da shi ba, saboda akwai yiwuwar ya zama godiya ga wannan madadin sukari wanda matsakaicin rayuwar dan kasar Japan din yana da shekaru 79.
Ya kamata a lura cewa stevia tana da ƙarancin kalori kuma tana da ikon rage yawan sukarin jini. Abin da ya sa aka ba da shawarar don amfani da waɗanda ke fama da ciwon sukari. Bugu da kari, wannan ciyawa mai dadi tana iya tabbatar da yanayin aiki na yau da kullun na hanji, hanta, da hanji da kuma rage kumburi ta hanya mai kyau. Stevia yana hana haɓakar ƙwayoyin cuta na pathogenic kuma yana taimaka wa jiki jimre wa bayyanar dysbiosis.
Abubuwan da ke cikin fure
Itatuwanta na da wadatar ruwa a wasu ma'adanai, alal misali, ta hada da:
- magnesium
- alli
- selenium;
- zinc;
- phosphorus;
- silikon;
- potassium
- jan ƙarfe
Ganyen stevia na iya haɓaka damar haɓaka ƙwayoyin halitta kuma baya haifar da sakamako masu illa ga jiki. Ba ya rasa ingancinsa lokacin da ake zafi kuma yana da aminci.
Wannan maye gurbin sukari daidai daidai yana daidaita karfin hawan jini, yana rage cholesterol, yana inganta bangon jijiyoyin jini, yana inganta aiki na glandar thyroid kuma yana kawar da gubobi, a wata ma'ana, ciyawa na iya gasa tare da samfurin kamar su abun zaki mai kyau.
Idan kullun maye gurbin sukari mai girma tare da stevia, to, an toshe ci gaban da ciwacewar ciwace-ciwacen jiki, jiki ya shiga cikin murya, tsarin tsufa yana hanawa. Abin zaki a wannan ganyayyaki ya dogara da kariya daga hakora daga caries, ci gaban cututtukan farji, rage alamun bayyanar rashin lafiyan kuma yana da tasiri ga asarar nauyi.
Daga duk abubuwan da ke sama, zamu iya yanke hukuncin cewa stevia cikakke ne ga waɗanda suke:
- fama da cutar sankara;
- yana da cuta na rayuwa;
- mara lafiya tare da atherosclerosis;
- ya wuce kiba;
- ke lura da yanayin lafiyar sa.
Ganyen stevia na iya zama kyakkyawan rigakafin cutar sankara, cututtukan hakora, gumis, cututtukan zuciya, sannan kuma za su inganta ingancin bacci na dare.
Yawancin karatu sun tabbatar da cewa a wasu hanyoyi amfani da stevia ya fi amfani da kudan zuma na zaki a matsayin mai zaki.
Da fari dai, ba kamar zuma ba, mai ƙwayar cuta mai ƙarfi, stevia ba ta iya haifar da haushi na ƙwayoyin mucous, kuma yana da mahimmanci cewa shi ma ƙasa da caloric, a gefe guda, ana iya cin zuma tare da ciwon sukari, don haka wannan samfurin har yanzu ya kasance ainihin zinari na gaske. .
Abu na biyu, stevia na iya zama ba kawai kayan abinci ba, har ma da kyakkyawan shuka na ornamental shuka a cikin ɗaki akan windowsill. Wadansu mutane sunfi son yin shayi bisa wannan ganye ta hanyar girka wasu yan ganye.
Kimiyya na zamani suna ba da babban zaɓi na samfurori bisa ga stevia, alal misali, syrups. Idan kun ƙara irin wannan samfurin zuwa shayi na yau da kullun, kuna samun kyakkyawan abin sha mai ban sha'awa ba tare da adadin kuzari ba. Farashin zaki cikin nishaɗi sun bambanta sosai dangane da nau'in sakin da wanda ya ƙera. Matsakaicin farashin matsakaici yana cikin kewayon 100-200 rubles kowace fakitin allunan 100-150.
Bugu da kari, babu cikakken contraindications ga amfanin wannan musanya da abinci tare da amfani, wanda, ba shakka, ba ya kawar da buƙatar san kanku da umarnin. Shuka da haɓakar sa ba su yi kama da na sukari na yau da kullun don dandana, amma irin wannan ɗanɗano da ɗanɗano na nasu zai iya zama sananne da sauri.
A ina suke sayar da stevia?
Ba shi da wahala a sami madadin wannan sukari a manyan kantunan ko kuma kantin magani na garin. Ana sayar dashi a sassan musamman na abinci mai kyau da samfurori ga mutanen da ke fama da ciwon sukari.
Bugu da kari, stevia za a iya wakilta sosai a cikin samfuran samfuran kamfanonin kamfanonin sadarwa waɗanda ke ba da tarin shirye-shiryen ganyen ganye.
Yadda ake amfani da shuka da shirye-shirye dangane da shi?
Ana iya siyan Stevia a cikin nau'ikan jaka na tace, to duk hanyoyin da aka shirya samfurin za'a nuna su akan kunshin. Idan an gabatar da shuka a cikin nau'in ciyawa, to, zaku iya shirya infusions akan tushenta a gida, sannan ku ƙara su cikin abin sha ko kuma jita-jita na abinci.
Don yin wannan, ɗauki gram 20 na stevia kuma zuba shi tare da gilashin ruwan zãfi. Bayan haka, kawo cakuda zuwa tafasa kuma ci gaba da dafa don wani mintina 5 akan zafi kadan. Kuna iya ba da broth tsawon minti 10 sannan a zuba a cikin thermos, a baya doused tare da ruwan zafi.
An bada shawara don yin tsayayya da tincture a cikin irin waɗannan yanayi na sa'o'i 10, sannan zuriya. Za a sake zuba ragowar ganyen cikin ruwan zãfi, amma tuni rage adadin zuwa giram 100 ya tsaya na tsawon awanni 6. Bayan haka, duka tinctures an haɗu kuma an girgiza su. Kuna iya adana samfurin da aka gama a cikin firiji ko wani wuri mai sanyi, amma ba fiye da kwanaki 3-5 ba.
