Kabewa kawai kayan lambu ne mara misaltuwa, daga abin da zaku iya dafa abinci mai yawa da kuma jita-jita masu ɗimbin yawa. Ya ƙunshi gram 5 na carbohydrates a kowace gram 100, saboda haka yana da kyau ga abinci mai ƙanƙan da ke ƙasa, da farko azaman madadin dankali a tsarin kabewa da kabeji puree
Tabbas ya kamata ku gwada girke girken sabulun mu na turkey cordon bleu a cikin murfin pecan tare da kabewa mashed da farin kabeji.
Kayan Aikin Abinci da Abincin Da kuke buƙata
- Wuka mai kaifi;
- Boardaramar katako;
- Gyaran hannu da kayan kwalliya;
- Kwano;
- A kwanon soya;
- Mill don kayan yaji.
Sinadaran
- 1 kabewa da aka zaɓa;
- 300 g turkey nono;
- 200 g na farin kabeji;
- 100 g na pecan kernels;
- 200 g na kirim mai tsami;
- 150 g na cuku da aka sarrafa;
- Guda 2 cuku (misali gouda);
- Guda 2 na naman alade;
- Kwai 1
- 4 cloves na tafarnuwa;
- 1/2 albasa (kamar yadda aka zaɓi cokali 1 na albasa foda);
- 2 tablespoons na man zaitun;
- 2 tablespoons man shanu;
- Gishiri, barkono da nutmeg su ɗanɗana.
Yi farin ciki da lokacinku tare da wannan abincin mai-carb ric
Hanyar dafa abinci
Abubuwa masu mahimmanci
1.
Preheat tanda zuwa 180 ° C (a cikin yanayin convection).
2.
Bawo kabewa da farko. Ba matsala abin da kabewa kuke amfani da su don yin dankalin turawa. Kamar ɗauka da iri da kuke so mafi kyau. Akwai hanyoyi da yawa da za a 'yantar da naman daga fata. Ina yin abin da ke zuwa: Na yanka kabewa a cikin rabin kuma cire ainihin tare da cokali.
Ya kamata a sassara suman a nan, ba miya ba
3.
To, halves na kabewa bukatar yankakken finely, mafi kyau tare da na bakin ciki tube. Yanzu, kowane yanki mai kaifi, yanki, yanki, tare da wuka mai kaifi, yana da sauƙin sauƙa kwasfa mai wuya.
Nika komai da wuka na dama!
4.
Ki yanka pekin kabewa a cikin ruwan gishiri har sai da taushi. Hakanan, tafasa farin kabeji a cikin ruwan gishiri har sai an dafa shi. Lambatu da kayan lambu, bar shi magudana da ƙafe.
A cikin kwanon rufi
5.
A halin yanzu, niƙa pecans a cikin niƙa kofi. Sun ƙunshi mai yawan kitse, don haka ƙoshin ƙasa ba ya kwance, amma glued. Kara da pecans a hankali kuma daga lokaci zuwa lokaci cire yankakken goro taro daga kofi grinder.
Anan ba za ku iya yi ba tare da niƙa ba
6.
Don shirya cordon bleu tare da wuka mai kaifi, yanke aljihuna a kowane yanki na brisket. Cika kowane aljihu tare da yanki na cuku da yanki na naman alade. Sannan zaka iya rufe shi da katako.
Ba wai kawai kangaroo yana da aljihuna ba
7.
Ki fasa kwai a kwano mai zurfi ki doke ta. Mirgine da turkey farko da kwai sannan kuma a cikin ƙasa pecans.
8.
Za a ɗora man zaitun a cikin kwanon ruya kuma a soya turkey a kowane ɓangaren. Tsanaki, kar a kunna wuta mai yawa, in ba haka ba pekin pekin zai yi duhu da sauri. Ninka a cikin tukunyar da aka dafa tukunya a turɓaya mai iya jurewa, gasa a cikin tanda, sai a dafa.
Yanzu kar a bar wani abu ya ƙone
9.
Kwasfa albasa da albasa da tafarnuwa sai a yanyanka su a cikin kananan cubes. A cikin ƙaramin miya, sauté tare da yankakken albasa da rabin tafarnuwa a man shanu. 100ara 100 grams na kabewa. Sa'an nan kuma stew komai tare da 100 grams na kirim da daskararren kabewa, albasa da tafarnuwa tare da hannu blender. Creamara cuku mai tsami.
Rabin farko ...
10.
Zafafa 1 tablespoon na man shanu a cikin kwanon rufi daban kuma toya sauran rabin tafarnuwa a ciki. Sa'an nan kuma ƙara sauran guda na kabewa. A matse farin kabeji kamar yadda yakamata a cakuda shi a cikin biredi. Kara tare da kabewa da tafarnuwa har sai mashed.
Kashi na biyu ...
11.
Sanya sauran kirim a cikin adadin da suke bukata don sa puree ya zama daidaito. Idan kanaso dankali mai laushi, sai a kara kirim ko madara. Lokacin dandana tare da nutmeg, gishiri da barkono.
12.
Sanya turkey tare da kabewa da kabeji puree da kabewa da cuku miya a kan farantin.
An yarda da babban bikin ciki
