Shin zai yiwu ga taliya mai ciwon sukari

Taliyan taliya suna da sauki shirya. Don tsari mai ƙarfi yana buƙatar ɗan ƙarancin aiki da lokaci. Cooks suna ba da shawara ga dafaffen noodles ko vermicelli don amfani da shi don maganin casseroles daban-daban. Wani nau'in kayan abincin mai ciwon sukari mai nau'in 2 ya ƙunshi iyaka mai iyaka. Shin cututtukan cututtukan sukari a cikin jerin abubuwan da aka yarda da abinci? Yadda za a dafa su yadda ya kamata da kuma yawan cin abinci?

Menene amfani a cikin taliya?

Sakamakon gaskiyar cewa ana ba da taliya ta hanyar ƙarancin abinci mai gina jiki da ƙimar makamashi, tambayoyi sun tashi. Shin masu ciwon sukari za su iya cinye su? Wadanne nau'o'i ake ganin lafiya?

An sani cewa:

• 15 g ko 1.5 tbsp. l bushe abu shine 1 XE;
• haɓaka matakan farko na glucose na jini a cikin mutum da kimanin 1.8 mmol / l;
• 100 kcal sun ƙunshi 4-5 tbsp. l taliya kayayyakin.

Abubuwan alkama na alkama sun ƙunshi kusan kitse kuma basu da ƙaranci dangane da furotin ga masarar hatsi. Kwatanta tare da wasu hatsi, a kowace g na 100 g:

Hatsi na tsirrai na shekara-shekara, ban da manyan abubuwan gina jiki, mai arziki ne a cikin sitaci, fiber, macro- da microelements, enzymes da bitamin na ƙungiyar B da PP.

Yadda ake dafa taliya a hanyoyi daban-daban?

Don dafa abinci, ana amfani da ma'auni na gaba: 2 kofuna na ruwan gishiri (1 tsp ko 5 g) ana ɗauka a kowace g 100 na taliya. An sanya Macaroni a cikin ruwan zãfi. Abubuwan samfuri na babban tsari (fuka-fukai, ƙaho) ana dafa su na minti 20-30, ƙananan noodles - minti na 10-15. Bayan an dafa abinci, sai a mayar da su cikin colander.

Ya kamata a wanke taliya mai aji na biyu sau da yawa tare da ruwa mai gudana don kar su tsaya tare a cikin girkin da aka gama daga ragin gluten. Sannan a dafa su da miya ko man shanu (kayan lambu, mau kirim). Za'a iya amfani da broth ɗin don miya, yana ƙunshe da wasu abubuwa masu amfani waɗanda suka shude daga taliya zuwa ruwa.

Akwai kuma wata hanyar dafa. Ana ɗaukar ƙaramin adadin ruwa, saboda ba shi da matsala, sai magudana. Ya danganta da girman samfuran, kusan gilashin ruwa 1 a taliya 100 g. Sun sha ruwan duka. Hakanan ana saka su cikin ruwan zãfi. Cook tare da motsawa na minti 20. Bayan haka an rufe kwano kuma dafa shi akan zafi kadan na wani mintina 20.

Don casseroles, taliya ana dafa shi yana buƙatar sanyaya. Suna daɗa albarkatu masu qwai, mai da haɗu sosai. An shirya ta wannan hanyar, dole ne a shimfiɗa taro a cikin m ko a cikin kwanon rufi, pre-greased kuma yafa masa tare da fatattaka (ƙasa). Gasa a cikin tanda tare da nama minced, kayan lambu mai yankakken ko 'ya'yan itatuwa.

Don taliya mai inganci (babba da matakin farko) Ya isa ruwa cewa ruwan da aka dafa su da shi gilashi kawai

Girke girke na taliya na taliya

Za a iya la'akari da "babban na dafuwa" na naman salo tare da taliya za a iya la'akari da tasa ta biyu yayin abincin rana ko salatin akan tebur na abinci. Ya dace azaman abincin dare mai zaman kanta da abun ciye-ciye da safe, kafin aikin mai zuwa.

Tsarin dafa abinci: Dole ne a yanke naman ɗanɗano zuwa cikin yanki na bakin ciki kuma toya har sai dafa shi a cikin kayan lambu. Tafasa taliya a cikin tsarin da kuka fi so, sauke cikin colander da sanyi. Yanke tumatir matsakaici biyu cikin yanka.

Don miya: wuce tafarnuwa tafarnuwa ta murƙushe shi da niƙa tare da gishiri don ya bayyana ƙanshin yaji. Addara ruwan 'ya'yan lemun tsami, ƙasa da kuma kayan lambu. Wanke bushe bushe ganye. Tare da albasa na biyu na tafarnuwa, a yanka a cikin rabin, saƙa tushe da gefen bangon salatin tasa (zai fi dacewa m).

A sa a cikin gilashin kwano a yadudduka: nama, taliya, tumatir. Zuba a miya da aka shirya. Ado tare da letas tsage. Farashin daidai yake da ban sha'awa a cikin kwanon salatin idan kun haɗa dukkan sinadaran.

6-hidimar kamuwa da ciwon sukari:

Masara tare da nau'in ciwon sukari na 2

• naman sa - 300 g (561 kcal);
• Taliya - 250 g (840 Kcal);
• salatin - 150 g (21 Kcal);
• tumatir - 150 g (28 Kcal);
• tafarnuwa - 10 g (11 Kcal);
• man kayan lambu - 50 g (449 Kcal);
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 30 g (9 Kcal).

1 bautar zai zama 320 Kcal ko 2.8 XE. Tare da babban abun ciki na rukunin burodi, ana ɗaukar kwanon yana da daidaituwa daidai don furotin (18% a ƙimar 20%), fats - 39% da 30%, carbohydrates - 43% da 50%). Ganyen salatin dake ciki ya zama kamar majiyoyi a cikin rage jinkirin shakar sukari.

Taliya tare da nama, namomin kaza, cuku, cuku gida
Abubuwan sunadarai suna nan a cikin abincin taliya iri iri kuma ana iya amfani dashi ko'ina don nau'in ciwon sukari na 2.

Gyara nama ta hanyar daurin abincin. Toya a cikin kwanon soya a cikin kayan lambu har sai an dafa, gishiri da barkono. Akai-akai wucewa da chilled nama ta nama grinder. Theara soyayyen albasarta. Mix kome da kome kuma dumi a cikin kwanon rufi.

M nama miya tare da bauta da taliya

Kammalak namomin kaza an yanka a cikin tube kuma toya a cikin kayan lambu mai yankakken da albasarta. Za'a iya dafa shi Macaroni a cikin abincin naman salatin salted bisa ga hanyar da aka bayyana (ba tare da zubar da ruwa mai yawa ba).

Yayyafa da cuku da wuya grated cuku mai zafi akan taliya da aka dafa, bar ta narke, sannan a haɗa komai. Kafin yin hidima, sake amfani da kwakwalwan cuku da ganye a saman.

Mix dafa abinci noodles tare da raw qwai da mashed gida cuku, gishiri. Sanya a cikin wani greased form ko kwanon rufi kuma gasa a cikin tanda har sai da launin ruwan kasa na zinariya na minti 20. Za'a iya yin ado da cuku na gida tare da yankakken 'ya'yan itace da berries.

Ciwon sukari mellitus cuta ce ta endocrine ta alade, tare da nau'in ciwon sukari mai nau'in 2, yawan wadatar carbohydrates da abinci mai kalori mai iyaka. Marasa lafiya, musamman ɗan da ya girma, yana buƙatar cin abinci mai ɗaci da lafiya. Yawancin jita-jita na taliya, mafi kyau daga alkama durum, wanda aka shirya da kyau kuma an cinye shi, zai ɗauki matsayinsu a kan tebur na masu ciwon sukari.