Akwai wasu fruitsa fruitsan itace waɗanda suke kasancewa garemu kusan duk shekara.
Kuma akwai waɗanda ke bayyana kawai a wani lokaci.
Ofayansu yana da jimiri - baƙo ne daga ƙwarin gwiwa.
Shin ko kun san cewa bishiyoyi masu kullun da suke bamu 'ya'yan itace fari na iya yin rayuwa har tsawon shekaru dari biyar? Kuma waɗannan tsire-tsire suna cikin dangin ebony - waɗanda waɗanda tamaninsu ke da kimar nauyinsa a cikin zinare. Ana fassara sunan Latin na itace “abinci na alloli”. Ba abin mamaki bane cewa yawancin camfin almara da almara na baya sun bayyana kuma suna rayuwa a kusa da ofa ofan zamanin. Lallai wannan itace bishiyar asiri.
Aikinmu a yau shine gano inda wurin wannan tayin ke cikin abincin mutane da amsa tambaya - shin zai yuwu a ci jumla tare da ciwon suga? Don yin wannan, shiga cikin abun da ke ciki.
Abin da ke cikin jimla?
Yana da mahimmanci cewa juriya ta samo ɗanɗano ne kawai lokacin da ya isa cikakke, saboda haka yana kulawa don tara abubuwa da yawa masu amfani yayin da suke kan bishiya kafin a ɗauke shi kuma a aika zuwa shagunan.
Kamar yawancin 'ya'yan itãcen marmari, persimmon yana ɗaukar abubuwa masu amfani da ƙananan abubuwa da ƙasa daga ƙasa akan abin da yake girma. Sabili da haka, a kowane 'ya'yan itace na jimimin akwai mai yawa sodium, potassium, magnesium, alli, baƙin ƙarfe da aidin. Waɗannan ƙwayoyin abinci ne masu mahimmanci da mutum ya samo daga abinci.
Launi mai launi na 'ya'yan itacen yana nuna cewa jigon ya ƙunshi yawancin beta-carotene. Wannan samfurin Vitamin A shine mai ba da kariya ga antioxidant mai ƙarfi wanda ke aiwatar da mahimman ayyuka a cikin rayayyun kwayoyin halitta. Akwai mai yawa bitamin a cikin jimla - fiye da kabewa da barkono kararrawa. Kuma beta-carotene yana da ƙarfi kuma baya karyewa lokacin ajiya.
Persimmon yana da yawan bitamin C. Amma ba mai haƙuri bane kuma an lalace yayin ajiya. Ko yaya dai, sabbin 'ya'yan itatuwa masu juriya na yau da kullun na iya kawo kusan 50% na rayuwar yau da kullun na wannan bitamin a jiki.
Persimmon mai arziki ne a cikin tannins - saboda su ne ya sa yake ɗanɗano tart. Amma yayin ajiya ko lokacin daskarewa, sannu a hankali sun rushe. Don haka jimirin jikansa ya zama mai daɗi kuma ƙasa da "astringent."
Kamar sauran 'ya'yan itãcen marmari, persimmon ya ƙunshi babban adadin zarra masu amfani - fiber. Wannan bangaren yana da mahimmanci a cikin abincin mutum na yau da kullun, har ma fiye da haka - mai haƙuri da ciwon sukari. Bari muyi la'akari da cikakkun tambayoyi game da menene amfanin jurewa a cikin ciwon sukari.
Tannin
Tannins waɗanda ke ɗanɗana daɗin ɗanɗano kamar haka na musamman suna cikin abubuwan da ake kira tannins. Abubuwan da ke tattare da su sun dogara da ikon ƙirƙirar ƙawance mai ƙarfi tare da hadaddun carbohydrates (polysaccharides) da sunadarai.
Tannins suna da kaddarorin anti-mai kumburi. Sabili da haka, an haɗa jimlar cikin abinci don cututtukan cututtuka masu kumburi na hanji (tare da colitis, gastritis). A wannan yanayin, ya isa ya ci 'ya'yan itatuwa 1-2 a rana.
Persimmon a cikin nau'in ciwon sukari na 2 zai taimaka wajen daidaita adadin kuzarin carbohydrates daga abinci. Idan kun ci 'ya'yan itacen persimmon kafin babban abincin, tannins zai rage rushewar carbohydrates kuma shigar da su cikin jini zai zama mafi ƙari, wanda zai iya guje wa hauhawar hauhawar sukari jini bayan cin abinci.
Tannins suna da maganin rigakafi mai kyau, saboda haka jimrewa na iya taimaka wa masu guba da kuma matsananciyar damuwa. Hakanan suna da kaddarorin ƙwayoyin cuta - sabili da haka, ya kamata a haɗa jimlar cikin abincin a cikin kaka don rigakafin.
Bitamin
Don samun matsakaicin adadin bitamin da ma'adanai daga abinci, masana abinci masu gina jiki suna ba da shawarar cin abinci a ƙalla 4 na 'ya'yan itace da / ko kayan lambu kowace rana. Persimmon ga masu ciwon sukari a cikin kaka na iya zama ɗayansu. Yi la'akari da tsarin bitamin ɗin a cikin ƙarin daki-daki.
Beta-carotene shine ɗayan 600 na carotenoids na halitta, wanda yake mai maganin antioxidant ne, immunostimulant da adaptogen. Motocin Beta-carotene yana hana tarawar radicals a cikin jiki, yana kare sel daga tsarin kariya daga lalacewa. Saboda haka, wannan provitamin na halitta immunostimulant ne. Strongaƙƙarfan rigakafi yana ɗaya daga cikin mahimman abubuwan da ke haifar da tsayi da kuma rayuwar mutanen da ke ɗauke da ciwon sukari.
Vitamin C ya zama dole don haɓakar al'ada da haɗin kasusuwa. Don haka, persimmon a cikin nau'in ciwon sukari na 2 yana taimakawa wurin daidaita jiki tare da wani abu wanda ke ƙarfafa tasoshin jini kuma yana hana angiopathy, wanda zai haifar da mummunan rikicewa, kamar makanta, lalacewar hannu, bugun zuciya da bugun jini.
Macronutrients
Potassium da magnesium an san suna da hannu a cikin aiki na yau da kullun yana aiki da ƙwayar zuciya. Kuma goyon baya ga tsarin zuciya da jijiyoyin jini a cikin cututtukan siga wani muhimmin bangare ne na jiyya. Saboda haka, jurewa da ciwon sukari na iya kuma yakamata suyi tafiya hannu da hannu.
Sugar da Persimmon
Marasa lafiya masu ciwon sukari ya kamata suyi la’akari da abincinsu ta amfani da abin da ake kira "Gurasar Abinci". Imaya daga cikin lamura ɗaya shine gurasar gurasa ɗaya (XE), kamar apple ɗaya ko guntun burodin. Saboda haka, wannan 'ya'yan itace mai lafiya na iya kuma ya zama ɗayan kayan haɗin abinci na marasa lafiya masu ciwon sukari.
Don haka, don taƙaitawa: jimrewa da ciwon sukari sun dace gabaɗaya. Yawancin abubuwan haɗin wannan tayi suna da mahimmanci ga lafiya da taimakawa hana ci gaban rikice-rikice na ciwon sukari. Wannan 'ya'yan itaciyar tartar' ya'yan itace orange maraba ne a cikin abincinmu na kaka.
