Cutar fitsari da hanta manyan abubuwa ne kuma masu mahimmanci, ba tare da cikakken aiki wanda jikinsa ba zaiyi aiki kamar yadda ya saba. Amma salon rayuwa mara kyau, tsarin abinci mara daidaitacce yana haifar da ci gaba da matakan tsufa da na kullum cikin waɗannan gabobin.
Don hana bayyanar cututtuka masu haɗari na gland da hanta, yana da mahimmanci a bi abinci na musamman. Abincin da yakamata ya zama dole don samun nasarar warkewa, tun da magani yana ƙari yana ɗaukar nauyin gabobin.
Abincin abinci don hanta da cututtukan ƙwayar huhu yana haifar da kiyaye ka'idodi iri ɗaya, tunda waɗannan gabobin suna da alaƙa da juna. Saboda haka, bin ka'idodin abinci mai kyau zai hana ci gaban cututtukan haɗari kuma ya dakatar da ci gaba da cututtukan da ke gudana.
Wanene yana buƙatar bin abincin da abin da zai faru idan ba a yi hakan ba
Abinci don maganin cututtukan hanji da hanta ana buƙata don kowane nau'i na cututtukan cututtukan cututtukan fata da cholecystitis. Wadannan cututtukan suna kamuwa da kumburin ƙwayar hanji da ƙwayar ciki. Abincin abinci na gari ya zama dole don nau'ikan hepatitis daban daban (lalacewar hanta a hanta), ƙwayoyin ƙwayar cuta da cirrhosis, a cikin abin da ake maye gurbin ƙwayoyin parenchymal da ƙwayoyin fibrous na haɗin gwiwa.
Hakanan, abincin zai zama da amfani ga gastritis da pyelonephritis. A farkon lamari, tsarin kumburi yana shafar mucosa na ciki, kuma a cikin na biyu, kodan.
Rashin rikicewar gabobin parenchymal yana faruwa saboda dalilai daban-daban. Dukkanin cututtukan cututtuka, cin zarafin abinci da keɓaɓɓu da barasa, ƙabilanci mara kyau, shan sigari da kuma ƙaddarar jini na iya haifar da ci gaba da cututtuka.
Jiyya don cututtukan cututtukan hanji da na hanta na iya bambanta. Amma ainihin ka'idodin abinci mai gina jiki yana kama da haka, don haka ana wajabta wa marasa lafiya abinci iri ɗaya.
Idan dattijo da gangan ya keta ka'idodin abinci na asibiti, to, ƙarar bayyanar cututtuka na hanta da cututtukan gland za su ƙaru, kuma sababbi, ƙarin bayyanannun abubuwan da ba su da kyau za a ƙara zuwa alamun bayyanar:
- zawo
- jin zafi a cikin ciki, galibi a cikin madaidaiciyar hypochondrium;
- colic
- amai
- belching;
- wuce gona da iri na cututtukan cututtukan fata;
- tashin zuciya
Idan ba ku tsaya kan abincin ba na dogon lokaci, sakamakon zai zama mafi mahimmanci. Idan ba a kula da shi ba, dukkan tsarin narkewar abinci ke rushewa, toshewar gabobin jiki na kara tabarbarewa, hadarin kamuwa da ciwon suga, cututtukan fata da kuma hanyoyin lalacewa a cikin gabobin parenchymal suna ƙaruwa, wanda galibi yakan ƙare da mutuwa.
Ka'idodin ka'idodin abinci mai gina jiki
Abinci mai gina jiki ga cututtukan hanta da cututtukan hanta yana haifar da cin abinci mai narkewa da abinci masu ƙoshin lafiya da ƙin abincin tarawa. Ya kamata a cire soyayyen, mai mai, mai, kayan yaji mai yaji da naman da aka ƙona daga menu. Saboda haka, ire-iren biredi, naman alade, rago, goro, adanawa, kayan cin abinci da na ƙare-ƙare an hana su.
Wasu abinci na iya ƙara ɗaukar nauyi a kan gabobin da ba su da lafiya, saboda yana da wahalar narkewa. Don cire kayan hanta da na huda a lokacin jiyya, mara lafiya ya ƙi namomin kaza, wake, kabeji, ƙwarya, radishes, tafarnuwa, zobo da albasa.
An hana kayan mai mai mai da yawa, kayan kwalliya, kayan lemo, cakulan da abubuwan sha mai karfi kamar kofi da giya an haramta. Ba'a ba da shawarar ci kifi mai mai da broths masu arziki.
Anara yawan kaya a kan gabobin da abin ya shafa na iya tsokanar wasu nau'in hatsi (ƙwayar, mamalyga, gero, sha'ir). Hakanan, marassa lafiya da hanta ba zasu iya jure 'ya'yan itatuwa na acidic ba, kayan marmari, berries da soyayyen qwai, musamman yolks.
Don murmurewa mai sauri, samfurori masu zuwa yakamata a ƙara zuwa menu na yau da kullun:
- kayan lambu (dankali, karas, zucchini, farin kabeji, kabewa);
- nau'in kifi mai ƙarancin kitse da nama (kaza, hake, naman sa, kwalin, zomo, turkey, tuna);
- burodin stale da fatara;
- 'ya'yan itatuwa (banana, apple, avocado, pomegranate, strawberries, mango);
- taliya da wasu hatsi (buckwheat, semolina, shinkafa);
- low-fat mai kayayyakin samfuri.
Daga cikin abubuwan sha, fifiko ya kamata a ba wa kayan ado na ganye da maganin gargajiya, koren shayi, compotes, jelly da ruwan kwalba. Ya kamata masu son kofi suna gwada chicory. Zai zama da amfani musamman ga ƙwayar ƙwayar cuta, saboda yana ƙunshe da insulin na halitta, wanda ke rage yawan hawan jini.
Tare da kumburi da canje-canje masu gudana wanda ke faruwa a cikin farji da hanta, an wajabta masu haƙuri a rage cin abinci A'a. 5. Babban aikinta shine sauƙaƙa gabobin marassa lafiya. Ana iya samun wannan ta hanyar kawar da abinci mai nauyi mai yawa a cikin cholesterol, oxalic acid, uric acid da carcinogens daga abincin.
A cikin cututtukan gabobin parenchymal, adadin sunadarai, carbohydrates ya kamata a karu kuma ya kamata a rage yawan ƙima na dabbobi. An zaɓi adadin kuzari na yau da kullun (daga 1800 zuwa 3300 kcal).
Don cututtukan hanta, wajibi ne don tsarkake sashin jiki. Sabili da haka, abincin marasa lafiya yana da halaye na kansa:
- Kimanin lita 1.5 na tsarkakakken tsarkakakken ruwa ya kamata a bugu a kowace rana, ban da ruwan lemon, teas da broths.
- Yana da mahimmanci don kula da madaidaicin rabo na abubuwan gina jiki - 500 g na jinkirin da carbohydrates mai sauri 100, 80 g na mai, 1/3 wanda ya kamata ya kasance daga asalin kayan lambu, kuma kimanin g 90 na furotin ana bada shawarar a cinye su kowace rana.
- Calorie ci daga 2400 zuwa 2800 kcal.
Abincin da aka ba da shawarar don kiba mai yawa daga hanta da alade - tebur A'a 5A. Bambanci shine raguwar abun ciki na kitsen da carbohydrates a cikin menu na haƙuri. Abincin yana wadata da abinci mai gina jiki da abinci mai ƙoshin ƙarfe.
Hakanan yana da mahimmanci a bi wasu mahimman dokoki. Wajibi ne a ci abinci a cikin karamin yanki kowane sa'o'i 2-3 don hana yunwar ko abinci mai yawa.
Hanyoyin dafa abinci da aka ba da shawarar su ne ɗanɗano, tafasa ko tuƙa. Kafin cin abinci, kowane abinci ya kamata a warmed zuwa zazzabi ɗakin.
Kuma don kar a zubar da gabobin parenchymal, ana ba da jita-jita a cikin ƙasƙasassu ko siffar grated.
Samfuran menu na mako
Kowace rana menus da abinci don hanta da pancreas na iya zama mai daɗi da bambanci. Wannan ya tabbatar ta tebur, inda aka tattara kimanin adadin abincin mako.
Misali, don karin kumallo zaku iya dafa oatmeal akan ruwa ko ku ci cuku mai ƙoshin mai, a wanke tare da komai tare da uzvar ko shayi na kore. Don abincin rana, apple da aka gasa, kifin dafaffen ko kabewa puree ya dace.
Babban abinci ya zama mafi gamsarwa. Sabili da haka, zaku iya cin miya buckwheat, borsch mai cin ganyayyaki da dafaffen kaza tare da kayan lambu don abincin rana.
Don abun ciye-ciyen safe da safe, ana bada shawara a ci yogurt na halitta ba tare da sukari tare da garin gurasa ba ko shan shayi mai rauni tare da zuma da lemun tsami. Don cin abincin dare, shinkafa shinkafa tare da wukake ko ƙyallen gida da ya dace. Kafin zuwa gado, ana bada shawara a sha gilashin kefir kashi ɗaya.
Zaɓuɓɓukan abinci mai gina jiki don ranakun daban-daban na mako:
| Karin kumallo | Abincin rana | Abincin rana | Manyan shayi | Abincin dare |
| Noodles tare da nama da shayi. | Green apple. | Kabeji Rolls tare da shinkafa da naman sa, jelly, kayan lambu broth. | Ayaba daya | Turkiya mirgine, burodin burodin burodi. |
| Steam cutlet ko salatin 'ya'yan itace (apple, mango). | Cuku mai ƙarancin mai-mai tare da 'ya'yan itatuwa masu bushe. | Kabeji bisa ga farin kabeji, turkey yi, mashed dankali. | Soso cake | Rice tare da kayan lambu da kwai omelet tururi. |
| Cheesean karamin gida cuku bushe, buckwheat porridge tare da madara | Souffle daga Boiled naman maroƙi. | Steam cutlets tare da vermicelli, gasa kayan lambu. | Biscuit tare da biscuits. | Farar shinkafa tare da madara da kefir. |
| Fitar da itacen buckthorn na teku da karas, shinkafa shinkafa tare da kabewa, dafa shi a cikin madara. | Pike perch yi | Braised kabeji, steamed kifi, 'ya'yan itace compote. | Kayan zaki. | Salatin kayan lambu, casserole tare da kifi. |
| Souffle daga zucchini, semolina, rosehip broth. | Karas puree. | Oat miya, dafaffen naman sa tare da shinkafa, mirgine kabeji tare da kabeji na Beijing. | Gasa apple da kirfa da zuma. | Stewed kifi, mashed dankali. |
Girke-girke mai amfani
Tun da abinci don maido da hanta da cututtukan fata sun haɗa da yin amfani da nesa da duk samfuran, zai zama da amfani a gano girke-girke da yawa waɗanda zasu ninka menu yau da kullun. Don haka, tare da cin zarafi a cikin aikin gabobin parenchymal, zaku iya dafa mai daɗin miya mai daɗin miya tare da kabewa.
An tsabtace giram ɗari na ɗakin, a yanka a kananan cubes, sanya shi a cikin kwanon rufi kuma an zuba shi da ruwa. Lokacin da kabewa ya zama taushi, ƙara 20 g na oatmeal da 5 g na man shanu a kwano.
Tare da cututtukan cututtukan fata na hanji da gazawar hanta, zaku iya dafa kayan kiwo. Nama (130 g) an tsabtace mai da akasari, an wuce shi ta niƙa mai naman. White crackers (20 g) suna soyawa a cikin madara, an matse tare da yankakken naman sa.
Don ɗanɗano, ƙara ɗan gishiri, ganye na ganye da kayan lambu a cikin naman da aka dafa. Ana dafa Cutletss a cikin matatun mai biyu na minti 25.
Tare da cututtukan cututtukan hanta da na huhu, bai kamata ku musun kanku da Sweets ba. Idan kuna so, zaku iya dafa cake ɗin ayaba mai dadi wanda bai sabawa ka'idodin abinci A'a 5. Abincin girke-girke shine kamar haka:
- 20 g na gelatin an narke shi a cikin 200 ml na ruwan zafi.
- A cikin cakuda mai sanyaya ƙara ƙwayar yogurt na halitta ɗaya (rabin lita);
- Gindi yana da layi a ƙasan form, inda ake ajiye cookies ɗin biski, cakuda gelatin da ayaba da aka yanke cikin da'irori.
- Ana sanya kek din a cikin firiji har sai ya zama cikakke.
Game da lambar abinci 5 don Pevzner da aka bayyana a cikin bidiyo a wannan labarin.
