Me zan iya ci tare da ciwon sukari? Kayayyakin masu ciwon sukari

Bayyanar cutar sankara na sa mutum sake tunani game da salon rayuwar su. Da kyau shirya abinci mai gina jiki, aikin jiki, hutawa. Inganci da tsawon rayuwarsa ya dogara da yadda aka ƙayyade lokacin haƙuri ga masu ciwon sukari.

Babban kayan aikin yau da kullun menu na masu ciwon sukari:

• kayan lambu da 'ya'yan itatuwa
• hatsi da kayayyakin kiwo,
• nama
• kifi
• kwayoyi.

Kowane rukuni na samfuran suna ba da jiki tare da takamaiman tsarin abubuwan gina jiki. Yi la'akari da abin da hatsi, nama, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa ke ba mu. Kuma yadda ake yin menu na masu ciwon sukari, samar da shi abubuwan gina jiki da hana haɓakar sukari na jini.

Menene menu na daidai don masu ciwon sukari?

• Rashin cika adadin carbohydrates da gurasar burodi yana da haɗari ta hanyar tsalle mai sukari.
• Yin amfani da abinci tare da babban glycemic index yana cike da ciwon kai, asarar ƙwaƙwalwa.
• Tare da kowane ƙididdigar lissafin da ba daidai ba na menu ko adadin insulin, mai haƙuri na iya faɗuwa cikin farin ciki tare da gurguntar cibiyoyin kwakwalwa.
• Tare da barga mai girma bariki, matsaloli daban-daban na ci gaba:
  1. cututtukan zuciya da jijiyoyin jini
  2. rarrabuwa a cikin tasoshin,
  3. kumburin koda
  4. ƙungiya daga cikin ƙananan ƙarshen.

Yi la'akari da abin da abinci zai iya samar da jerin abinci mai inganci don masu ciwon sukari.

Kayan lambu

Vegetablesarancin kayan lambu sitaci ya ƙunshi ƙananan adadin carbohydrates da fiber. Sabili da haka, marasa lafiya masu ciwon sukari na iya cinye kayan lambu a cikin kusan marasa iyaka. Don sauyawa, ana yin jita-jita na kayan lambu daga kayan lambu da aka dafa da kayan abinci masu zafi.

Yankin abinci na kayan lambu ba ya ƙunshi 1 XE na carbohydrates kuma har zuwa 20-25 kcal. Yawan adadin kayan lambu a cikin abincin yau da kullum ya kai 900 g. Bugu da ƙari, kowane abincin ya kamata rabin ya ƙunshi tasa kayan lambu kuma ya kamata kayan lambu ya fara.

Akwai shawarwari ga masu ciwon sukari: cika rabin farantin tare da kayan lambu, kwata tare da furotin da kwata tare da carbohydrate. Sannan ku ci salatin da farko, sannan furotin, da kuma carbohydrate a ƙarshen abincin. Saboda haka, yana rage jinkirin sha da sukari a cikin hanji kuma yana hana haɓaka sukari na jini. Karanta ƙari a cikin taken "Kayan lambu"

'Ya'yan itãcen marmari da berries

'Ya'yan itãcen marmari sun ƙunshi sukari na' ya'yan itace (fructose), har da bitamin, abubuwan da aka gano da fiber, waɗanda ke samar da motsin hanji da daidaitaccen nauyi.

Restricuntatawa suna amfani da 'ya'yan itatuwa tare da babban glycemic index - inabi, ayaba,' ya'yan ɓaure, riesanɗani mai zaki, kwanan wata, kankana da apricots. 'Ya'yan itãcen mara lafiya

Yawan 'ya'yan itace a rana ya kai 300g ko 2 XE. Waɗannan ƙananan ƙananan apples 2, 3 plums, pears 2, dole ne a ci su don 2-3 daban abinci. Dole ne ku ci berries ko guda na 'ya'yan itace a farkon abincin. Kara karantawa cikin litattafan 'Ya'yan itaciya da na ganye.

Abincin: hatsi da hatsi

Abincin hatsi ya zama tushen menu na masu ciwon sukari tare da kayan lambu da furotin (nama). Dukkanin hatsi (buckwheat, gero), har da oatmeal, suna da jinkirin carbohydrates (wanda ya sha bamban da ƙimar sha). Ana nuna Semolina ta hanyar karɓar ƙwayar carbohydrates a cikin sauri, saboda haka suna ƙoƙarin kada suyi amfani dashi a cikin abincin masu ciwon sukari.

Gurasa da taliya shima kayan abinci ne. Ga masu ciwon sukari, ya fi dacewa a ci gurasar abinci. Ya ƙunshi fiber kuma yana samar da ƙananan glycemic index. Macaroni, a matsayinka na mai mulki, an yi shi ne daga gari mai tsabta tare da ɗan adadin fiber. Sabili da haka, kasancewarsu akan menu yana halatta a cikin ƙananan allurai, ba fiye da 200 g kowace rana ba (ƙididdigar ta XE).

Kwayoyi

Sun ƙunshi furotin mai narkewa mai narkewa, bitamin, ma'adanai, fats, fiber da ƙananan adadin carbohydrates, har ma da mahimmancin mayukan omega mai mahimmanci. Wannan abincin mai kalori mai girma yana da kyau ga abubuwan ciye-ciye (abincin ciye-ciye na rana, abincin rana).

1. Walnuts sun ƙunshi zinc da manganese, suna da mahimmanci don rage glucose jini.
2. Abubuwan da ke aiki da almonds suna ta da ƙwayar tsoka da kuma samar da insulin.
3. Kirki - tsaftace ganuwar jijiyoyin jini daga cholesterol, rage karfin jini.
4. Cedar yana ƙarfafa ƙwayoyin jini, yana warkar da glandar thyroid, tushen tushen abubuwan ne.
5. Haernnut kernels yana dauke da sinadarin potassium da alli, wanda ke ba da isasshen jijiyoyin jini.

Kayayyakin madara

Abubuwan da ke cikin madara suna dauke da sinadarin potassium da suke bukata, alli, phosphorus, gami da furotin da kwayoyin lactic acid. Godiya ga rayuwa kwayoyin, madara m madara al'ada microflora na hanji da kuma inganta narkewar duk kayayyakin. Adadin kayayyakin kiwo shine 200-400 ml a rana. Wadannan sun hada da:

• madara
• yogurt
• fermented gasa madara,
• kefir
• cuku mai-mai mai kitse mai gida mai cuku,
• gyada,
• murran lemu.

Kayan abinci

Protein yana sama da kashi 16-25% na menu. Wannan yana la'akari da furotin na asali iri-iri.

• kayan lambu
• naman dabba
• daga kifi
• furotin daga kayayyakin kiwo.

Don cin masu ciwon sukari zabi nama mai durƙusad da hankali (musamman mahimmin mahimmanci ga masu ciwon sukari na 2, wanda ke tattare da kiba da buƙatar rasa nauyi): kaza, turkey, naman zomo da naman sa. An cire gyada, gyada naman alade, tsiran alade.

Ciwon sukari ya sha

Babban ka'ida don zaɓar abin sha don ciwon sukari shine ƙarancin sukari, mafi kyau ga haƙuri.

Me za ku sha don masu ciwon sukari?

• Tea ba tare da sukari ba: kore, baki, ganye.
• Stewed m dried 'ya'yan itace sugar sansanonin.
• Matsalar chicory.
• Ruwa mai ruwa.