Zan iya cin abinci mai bushe tare da ciwon sukari?

Apricots da aka bushe tare da ciwon sukari shine ƙarancin da aka yarda wanda ke da tasirin gaske akan jiki. Tare da amfani na yau da kullun na bushewar apricot, yana yiwuwa a daidaita matakin sukari na jini, inganta yanayin gaba ɗaya kuma yana hana rikice-rikice da tasowa daga asalin cutar sankarau.

Darajar abinci mai narkewa na bushewar abirrai

'Ya'yan itacen da aka bushe sune ɓangaren litattafan almara, wanda aka fitar da iri, kuma itselfan itacen da kanta ya bushe. Abun sukari a cikin samfurin shine 60% na ƙwayar tayi, duk da haka, an yarda dashi don amfani da shi tare da mutanen da ke fama da ciwon sukari saboda glycemic index na 30 raka'a.

Apricots da aka bushe tare da ciwon sukari shine ƙarancin da aka yarda wanda ke da tasirin gaske akan jiki.

Abullai da aka bushe suna da adadin kuzari masu yawa: 100 g 'ya'yan itatuwa sun ƙunshi kusan 220 kcal, saboda haka ba a ba da shawarar cin shi a yawancin lokuta.

Amfanin busassun apricots ga masu ciwon sukari

Abricots mai bushe tare da nau'in ciwon sukari na 2 an ba da izinin cinyewa, saboda yana wadatar da abubuwa masu kyau da kuma bitamin waɗanda ke tabbatar da aiki na yau da kullun na jiki, musamman ma ciwon sukari.

Abubuwa masu amfani masu zuwa suna nan a cikin 100 g na ɓangaren litattafan almara:

• bitamin B, C, PP, A;
• abubuwan ganowa - zinc da manganese, jan ƙarfe, baƙin ƙarfe;
• macronutrients - alli da potassium, magnesium da phosphorus.

Gabaɗaya, mayyan itacen da ke bushe suna ɗauke da amino acid 12, waɗanda suke ba mahimmanci; ba za a iya samun su daga wasu kayan abinci ba. Mafi amfani kuma mafi mahimmanci ga jikin mutum, musamman masu ciwon sukari, abubuwa ne kamar su isoleucine, lysine, tryptophan.

Vitamin B a cikin bushewar apricots yana ba da gudummawa ga saurin warkarwa na raunuka.

Apricots da aka bushe suna ba da gudummawa ga daidaituwar tsarin narkewa.

Vitamin E a cikin kayan 'ya'yan itace da ya bushe yana hana faruwar cutar atherosclerosis.

Apricots da aka bushe suna da tasiri sosai ga jiki, yana ƙarfafa tsarin na rigakafi.

Apricots da aka bushe suna ba da gudummawa ga daidaituwa na matakin ƙwayoyin sel jini, yana haɓaka haemoglobin.

Abubuwan da aka bushe suna wadatar da microelements da bitamin waɗanda ke tabbatar da aiki na yau da kullun.

Yin amfani da busasshen apricots zai zama da amfani musamman ga masu ciwon sukari a cikinsu wanda cutar ta haifar da cutar koda.

Apricot da aka bushe yana da tasirin gaske a kan masu ciwon sukari:

1. Godiya ga abu, pectin yana taimakawa wajen tsarkake gabobin ciki na abubuwa masu guba. Yana cire karafa masu nauyi da mahadi, radionuclides daga kyallen takarda mai taushi.
2. Fiber a cikin abun da ke ciki yana ba da dogon ji na cika lokacin cin abinci ko da ɗan adadin drieda fruitan 'ya'yan itace. Yana bayar da gudummawa ga daidaituwar tsarin narkewa, yana da tasiri mai kyau akan metabolism.
3. Bitamin B, C, A da D yana rage yiwuwar bugun jini ko bugun zuciya (saboda gaskiyar yawan haɗuwar glucose a cikin jini yana raguwa), narke wuraren kwalliyar cholesterol kuma yana hana sabon kirkirar su, daidaita yanayin samar da insulin.
4. Yana daidaita matakan tacewa a cikin duniyan na duniyan, wanda ke taimakawa wajen daidaita ayyukan sashin da ke hade, yana inganta yanayin gaba daya.
5. Taimakawa daidaita matakan sel na jini, yana haɓaka haemoglobin. Idan sel jan rai basu isa ba, wannan mummunan aikin yana shafar aikin dukkan gabobin, saboda waɗannan sel na jini suna ba da iskar oxygen zuwa kyallen takarda mai taushi.
6. Vitamin E a cikin kayan 'ya'yan itace da ya bushe yana hana faruwar cutar atherosclerosis.
7. Abincin carotene yana da tasiri mai ƙarfi akan tsarin rigakafi.
8. Vitamin B yana kunna ayyukan haɓaka. A cikin mutane masu ciwon sukari, yana ba da gudummawa ga saurin warkar da raunuka a kan fata, yana da tasirin gaske akan gabobin hangen nesa.

Abincin da aka sanya a cikin gari wanda aka bayar da bushewar apricot zai zama da amfani musamman ga masu ciwon sukari a ciki wanda cutar ta tsokani cututtukan koda, musamman, haɓakar ƙarancin koda.

Kasancewar magnesium da alli a cikin abubuwan da aka bushe na apricots yana ba ku damar daidaita aikin koda, da kuma tsayar da matakan haɓaka a matakin salula. Bugu da kari, kasancewar wadannan abubuwan ya sanya ya yiwu a yi maganin su da cututtukan hanta na 'ya'yan itace wadanda suka faru akan asalin cutar sankarau. Abubuwan da aka bushe da bushewa suna da tasirin gaske a jiki, suna ƙarfafa tsarin na rigakafi.

Yaushe yafi kyau kada ku ci bushewan apricots?

Duk da fa'idodin kiwon lafiya na wannan samfurin don masu ciwon sukari, akwai wasu contraindications da iyakancewar, a gaban wanda ba a ba da shawarar amfani da shi sosai ba. Yardajewa:

• kasancewar cututtukan cuta da jijiyoyin jini daga gabobin ciki na ciki wanda ya samo asali daga nau'in 1 da nau'in ciwon sukari na 2;
• tashin hankali.

Kafin gabatar da busasshen apricots a cikin abincin, ana bada shawara don bincika likitancin endocrinologist.

Cin busassun apricots na iya rage matsin lamba zuwa matakan mahimmanci.

Abubuwan cututtukan jini daga narkewa kamar abinci ne mai lalacewa don ɗaukar bushewar amfanin gona.

Kuna buƙatar kula da ku don ciwon sukari tare da 'ya'yan itatuwa da aka bushe. suna da amfani sosai.

Apricots da aka bushe suna saukar da hawan jini, don haka tare da hypotension, amfani da wannan 'ya'yan itace da aka bushe na iya rage matsin lamba zuwa matsanancin matakan, yana ƙara nuna alamar cutar.

Kafin gabatar da bushewar apricots a cikin abincin don ciwon sukari, ana bada shawara don bincika likitancin endocrinologist.

Yadda za a zabi bushewar apricots?

Abincin da ya dace don kamuwa da cutar yana ɗaukar madaidaicin zaɓi na ingancin bushewar apricots. Komai kyawun kyau da walwala, 'ya'yan itacen busasshen launin rawaya mai haske, mai cike da launi ba kama, amma kawai irin wannan bayyanar ya kamata a guji shi. A lokacin shirye-shiryen 'ya'yan itatuwa bushe, ana amfani da fasahar bushewa 4:

• a karkashin rana;
• maganin zafi;
• maganin zafi tare da sunadarai;
• bushewa a cikin inuwa.

Kuna buƙatar kula da ku don ciwon sukari tare da 'ya'yan itatuwa da aka bushe. sune mafi inganci, an cika su da acid Organic, bitamin da kuma abubuwan ma'adinai. 'Ya'yan itace da ke da lafiya da ke da kyau yana da halaye masu zuwa:

1. Launi - launin ruwan kasa mai duhu ko ruwan lemo mai duhu. Idan 'ya'yan itacen suna da haske, wannan yana nuna cewa an yi masu maganin sunadarai ne.
2. Dry da sinewy ga taɓawa. Idan 'ya'yan itacen marmari ne, yana da kyau ku ƙi karɓar sa. 'Ya'yan itace mai ƙoshin lafiya ba za a shafa shi a hannu ba.
3. A ɗan wrinkled, za'a iya samun tarkacewar kwari a cikin ɓangaren litattafan almara.
4. Girman yana da girma sosai, wanda ke nufin cewa apricot ya cikakke.
5. Ku ɗanɗani - idan ƙarshen ya ci gaba, kamar bayan ruwan inabin, yana nufin 'ya'yan itacen sun bushe ta amfani da sunadarai.

Kuna iya adon bushe apricots a cikin drawers a zazzabi a ɗaki tare da ƙarancin zafi a cikin ɗakin.

Yin amfani da samfurin ƙarancin inganci ba kawai zai kawo wani amfani ga jiki ba, amma kuma yana iya kawo rashin lafiyar masu ciwon sukari.

A girke-girke na lafiya bushe apricots

Don tabbatar da gaba ɗayan amfanin samfurin, ya fi kyau ka dafa shi da kanka. Mataki-mataki girke-girke na bushe apricots:

1. 'Ya'yan itacen Apricot sun' yantu daga zuriya, an wanke su sosai kuma an shimfiɗa su a cikin kwano (ko wani akwati).
2. Ana yin syrup daga ruwa (1 l) tare da sukari (1 kg). Ga masu ciwon sukari, adadin ƙarshen ya ragu ko ana amfani da kayan zaki na musamman.
3. An tafasa a hankali an wanke shi a ƙarƙashin ruwan 'ya'yan itace mai gudana ana jefa su cikin ruwan zãfi da sukari da cakuda kan zafi kadan na kimanin mintina 15. Asiri na abar bushewar mayun itace shine bayan an dafa abinci ba'a cire shi nan take daga cikin ruwa ba, amma a sa shi a sa’o’i da yawa.
4. Bayan tafasa, 'ya'yan itatuwa sun bushe. Don yin wannan, an girka apricots a kan wani yanki mai wuya da fallasa ga hasken rana. Lokacin bushewa a cikin rana kamar kwana 7. Hakanan zaka iya amfani da hanyar bushewa da sauri ta sanya su a takardar yin burodi da sanya su a cikin tanda. Lokacin dafa abinci yana daga 6 zuwa 8 hours.

Cooking bushe apricots babban tsari ne, don haka ya fi kyau a dafa 'ya'yan itace da aka bushe nan da nan don amfanin nan gaba. Kuna buƙatar adana abinci mai dadi a cikin jaka ko katako na katako a ɗakin zafin jiki tare da ƙarancin zafi a cikin ɗakin. Ba shi yiwuwa a yi amfani da kunshin daga polyethylene don ajiyar busassun apricots.

Sharuɗɗan amfani

Duk da duk kayan amfani na wannan abincin, bai kamata a wulakanta su ba don guje wa gurnetmic jumps. Yana da mahimmanci don waƙa da sukarin ku tare da glucometer. Idan sun kasance al'ada, zaku iya ci gaba da cin 'ya'yan itatuwa da aka bushe, mafi mahimmanci - a cikin matsakaici. A wannan yanayin, 'ya'yan itace da aka bushe zasu taimaka wajen daidaita tsarin kayan tallafi na rayuwa da gabobin ciki.

Abinci don ciwon sukari tare da bushewar apricots ba kawai amfani da 'ya'yan itace bushe ba, amma gabatarwar sa zuwa cikin abincin a daidai adadin. Apricot mai bushe ba a amfani da shi azaman dafaffen abinci kuma ba a amfani da shi da hannu don sutsi ba. 'Ya'yan itacen da aka bushe an ƙara su a wasu kwano.

Abubuwan da aka bushe da mayya ba za a iya bi da su don maganin zafi ba, saboda haka kuna buƙatar ƙara shi don kawai shirye-shiryen abinci.

Salatin masu lafiya suna da shawarar da za a yi daga busasshen apricots, prunes da kwayoyi.

Kafin cin abinci, yakamata a zuba apricots tare da ruwan da aka dafa kuma ya bar na mintina 15.

Ana iya ƙara apricots da aka bushe a cikin adadi kaɗan zuwa pilaf na abinci.

Albarkatun da aka bushe suna tafiya da kyau tare da dafaffen oatmeal akan ruwa.

Kuna iya sa matsawa daga bushewar abarba.

Kuna iya gabatar da busasshen apricots a wasu samfura masu amfani, alal misali, a cikin taro na curd.

Ko da an shirya warin zaki da kanshi, dole ne a wanke shi da ruwa kafin amfani. Mafi kyawun - zuba 'ya'yan itace da aka bushe da ruwan zãfi kuma barin mintina 15.

Abubuwan da aka bushe da mayya ba za a iya bi da su don maganin zafi ba, saboda haka kuna buƙatar ƙara shi kawai zuwa jita-jita da aka shirya. Jin zafi na 'ya'yan itacen da aka bushe yana hana ta duka kayan amfani da abubuwan da ke ciki, yana barin sukari ɗaya, wanda ke kawar da abincin don cutar masu ciwon sukari.

Adadin yau da kullun

Mutumin da ke dauke da cutar sankara ya san cewa yawan ƙwayar carbohydrate wanda aka saka shi da abinci dole ya kasance a matakin ɗaya. Ana auna Carbohydrates a XE, wanda ke nufin raka'a gurasa. 1 XE shine adadin kowane samfurin da ya ƙunshi 12 g na carbohydrates. Irin wannan adadin carbohydrates yana cikin 15 g 'ya'yan itãcen marmari, daidai yake da apricots 3 na matsakaitan matsakaici. Daga 6 zuwa 8 XE, wanda yake daidai da 100 g na bushewar apricots za'a iya cinye shi kowace rana.

Likitocin sun bayar da shawarar iyakance amfani da busasshen apricots ga mutanen da ke dauke da cutar sikari zuwa guda 4. kowace rana.

Dankakken apricots da aka bushe da magani

Ya kamata a dafa shi da abarba a bushe tare da ruwan zãfi kuma nace a ciki na tsawon mintina 15. Kuna iya amfani dashi ba tare da wannan shiri na farko ba. Babban abu shine a kurkura 'ya'yan itacen da aka bushe sosai kafin cin abinci. 'Ya'yan itacen da aka bushe (duka ko a yanka a kananan ƙananan) ya kamata a ƙara su a cikin jita-jita da aka gama. Yayi kyau tare da dafaffen oatmeal akan ruwa. Lokacin amfani da busasshen apricots a cikin tafarnuwa, ba shi yiwuwa ya ba da kwanar da kwanar, sukari da sauran kayan zaki.

Yana yiwuwa a gabatar da 'ya'yan itace da aka bushe a cikin wasu samfura masu amfani, alal misali, cikin cuku gida, yogurt (wanda bai ƙunshi wasu ƙari ba), salatin' ya'yan itace. Hakanan zaka iya sa matsawa da compotes daga apricots bushe.

Jiyya tare da bushewar apricots zai zama mafi inganci idan an haɗa wannan 'ya'yan itace da aka bushe tare da sauran samfurori. Salatin mai amfani ana bada shawarar yin shi daga busasshen apricots, prunes da kwayoyi; Dole a yi amfani da ɗan ƙaramin zuma don matsewa. Za a iya ƙara apricots mai bushe a cikin adadi kaɗan zuwa pilaf na abinci da sauran kayan abinci. Kasancewar 'ya'yan itace da ya bushe zai basu ɗanɗano mai ban mamaki da baƙon abu.