Wani kayan lambu ne mai yiwuwa da nau'in ciwon sukari na 2? Jerin samfuran amfani

Ciwon sukari mellitus bar alama a kan salon, sa ka biya more hankali ga abinci mai gina jiki. Ana daukar nau'in ciwon sukari na 2 wani nau'in insulin-mai cin gashin kansa, da farko ya katse metabolism. An gano shi a cikin 90% na lokuta.

Tare da nau'i mai laushi, yana yiwuwa a rama don rashin insulin kawai tare da abinci, raguwa a cikin nauyin jiki. Kuma saboda waɗannan dalilai, abincin da ke da wadatar fiber na tsire-tsire, hadaddun ma'adinai, da bitamin sun fi dacewa. Sabili da haka, a yau zamuyi magana game da abin da kayan lambu za a iya ci tare da nau'in ciwon sukari na 2.

Fa'idodin kayan lambu ga masu ciwon sukari

Babban alamar cutar ita ce hauhawar jini, haɓaka glucose na jini da raguwa a cikin ƙarfin jikin mutum don canza glucose zuwa makamashi. Sakamakon cin zarafi ne ga duk tafiyar matakai na rayuwa. Don iyakance abincin monosaccharides, ana amfani da gyaran abinci mai gina jiki.

Wannan, don mafi yawan bangare, ya shafi samfura masu cutarwa, kusan gaba ɗaya ya ƙunshi carbohydrates da fats. Amma amfani da kayan lambu ya zo a gaba. Tushen amfanin gona yana taimaka wajan daidaita metabolism, daidaita ma'aunin hormonal.

Abubuwan da ke cikin kayan lambu masu amfani tare da isasshen haɗawa cikin abincin:

• Kunna metabolism. Kayan lambu da ke da ciwon sukari suna ba da jiki tare da abubuwan da ake buƙata na abubuwan don aikin enzymatic da kuma yawan hauhawar sukari, cire su daga jini. A sakamakon haka, kantin insulin a cikin farji baya yankewa.
• Inganta lafiyar kiba. Yawan adadin cholesterol yana taskance kai tsaye a kan aikin jijiyoyin jini. Polyunsaturated mai acid, wanda wasu kayan lambu ke da wadata a cikin, ƙananan ƙwayoyin cuta. Avocados, farin kabeji, broccoli, farin kabeji, faski sun dace da waɗannan dalilai.
• Gyara rashi na amino acid. Kayan lambu da ke da amino acid na sa ya yiwu a cire yunwar da ke jikin (barkono, karas, kabeji ja, wake).
• Rea'idar aikin sassan jiki. Dukkanin kasusuwa na jiki suna buƙatar abubuwa micro da macro waɗanda suke cikin kayan lambu. Isasshen abinci mai gina jiki yana tabbatar da aiki daidai da tsarin abubuwan gina jiki, dawo da hanyoyin canzawa. Vitalara ƙaruwa.
• Cire gubobi daga jiki. Maido da tafiyar matakai na rayuwa ya bada tabbacin tsarkakar gabobi da gabobi daga sunadarai da gubobi. Abun da ke cikin jini yana inganta, ƙwayar jijiyoyin jiki fara aiki mafi kyau, kuma lafiyar gaba ɗaya tana inganta.

Abin da kayan lambu za a iya ci tare da ciwon sukari

Cutar sankarau sau da yawa yakan haifar da hauhawar nauyi, kuma a wasu lokuta zuwa kiba. Sabili da haka, lokacin amfani da amfanin gona na tushen, wanda ya isa ya kula da abubuwan da ke ciki ba kawai sukari ba, har ma da abubuwan ƙonewa.

Ga duk masu ciwon sukari, GI (glycemic index) yana da mahimmanci. Yana bayanin tasirin samfurin da aka ƙone akan matakin glucose a cikin jini. Vegetablesarancin kayan lambu na GI don nau'in masu ciwon sukari guda biyu an yarda dasu tare da kusan babu iyaka.

Kusan ba su da carbohydrates, amma ana nuna su da babban sinadarin fiber:

• Tumatir da tumatir;
• Zucchini da squash;
• Kwairo
• Barkono mai zaki;
• Albarkatun kore (da amfani sosai);
• Salatin kowane iri;
• Farin kabeji;
• Albasa.

A cikin iyakantaccen adadin, yana da daraja cin raguna (babba a cikin carbohydrates, furotin). Amma don daidaita ma'aunin amino acid don haɗa su a cikin abinci har yanzu ya cancanci.

Abin da kayan lambu ba a yarda da nau'in ciwon sukari na 2 ba

Dankali ne mai ƙattataccen aiki tare da babban GI. Ba da shawarar amfani da shi ba. Idan ana so, zaku iya haɗawa da dankalin da aka dafa a cikin abun da aka salatin ko kwanon gefen.

Beets, masara, da wasu nau'in kabewa suna da yawa a cikin sukari. Ana iya haɗa su cikin menu na yau da kullun, amma har iyakatacce. Misali, a zaman wani bangaren hadadden kwanon abinci ko kuma tsarkakakken tsari. 80 g da liyafar ta kasance lafiya ga lafiyar masu ciwon sukari.

Type 2 kayan lambu masu ciwon sukari: takamaiman fa'idodi

Za'a iya sarrafa cutar ta amfani da kayan lambu na yau da kullun. Amma "jingina" akan wani nau'in har yanzu bai cancanta ba. Ya kamata abinci ya daidaita Haɗin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari iri-iri a cikin menu zai tallafa wa jiki kuma ya taimaka a lura da ciwon sukari.

Abin da kayan lambu suke da kyau ga masu ciwon sukari:

• Ja kararrawa barkono. GI - 15. Yana taimakawa metabolism na lipid, yana inganta rushewar carbohydrates da fats, yana inganta narkewar abinci.
• Farin kabeji. Yana tsara aikin gabobin ciki, yana sake farfado da makamashi, yana ƙarfafa tsarin na rigakafi. Stimulates kira insulin, yana kawar cholesterol daga tasoshin jini.
• Farin kabeji. Gidan ajiya na bitamin wanda yake da kyau ga tasoshin jini da kwakwalwa. Yana motsa jini, yana hana lalata ƙwayoyin sel, yana cike jiki da ƙwayoyin polyunsaturated.
• Zucchini. 'Ya'yan itacen kusan basu da carbohydrates, amma yana da wadataccen abinci a cikin tartronic acid, wanda ke ƙarfafa ganuwar jijiyoyin jini. Amfani da samfurin fiber yana taimakawa wajen daidaita matakan glucose kuma cire cholesterol "mara kyau" daga jiki.
• Kwairo. Suna da fiber mai yawa kuma sukari 2% kawai. Abubuwa masu amfani da ke ƙunshe cikin kayan kwai suna shiga cikin ƙwayar ƙwayar jini, suna taimakawa cire ƙwayar wuce haddi daga jiki, da kuma daidaita matakan insulin na mutum.
• Dankali Da kyau sosai, da sauri tunawa ba su da carbohydrates. Taimakawa wajen dawo da metabolism metabolism.
• Tumatir Da amfani ga jini. Ka hana haila. Suna inganta abun da ke ciki na jini, tsarma shi. GI a cikin tumatir ya ɗan fi girma fiye da na sauran kayan lambu, don haka ana bada shawarar matsakaici amfani.
• Ganye. Duk wata al'ada da ke cikin koren kore tana da wadataccen abinci na bitamin C, potassium, baƙin ƙarfe, da bitamin B Faski shine tushen inulin wanda ke daidaita matakan glucose.
• Legends Anyi amfani da shi a cikin adadi kaɗan, daidaita yanayin asalin hormonal, ba da gudummawa ga aikin insulin, suna da amfani mai amfani akan ƙwayar zuciya.
• Kudus artichoke. Ya ƙunshi inulin na halitta. Yana taimaka wa pancreas don samar da insulin. Yana haɓaka tafiyar matakai na rayuwa, yana taimakawa wajen daidaita nauyin mutum mara lafiya.
• Zaitun da zaituni. Sun ƙunshi kitse mai kitse da hadadden ma'adinai da bitamin waɗanda ke ba da sakamako mai ƙarfi ga antioxidant. Da amfani ga zuciya, jijiyoyin jini, narkewa. Shiga cikin rushewar kitse.

Yana da mahimmanci ga mai ciwon sukari ya lura da motsi da aiki ta gabobin ciki. Game da wasu ɓarna, waɗannan kayan lambu waɗanda ke taimakawa warware wasu matsalolin ya kamata a haɗa su cikin abincin.

Ka'idodin Cin abinci

Lokacin zabar irin nau'in kayan lambu da za ku iya samun tare da nau'in ciwon sukari na 2, mai da hankali kan abinci na lokaci. Mafi yawan abubuwan gina jiki suna tarawa a lokacin girbi. Kada ku rasa kyawawan kaddarorin yayin adana kabeji, karas, artichoke na Urushalima (ƙarshen ƙarshen har ma yana da amfani a cikin ajiya lokacin da aka ajiye shi tsawon watanni).

Lokacin da aka dafa shi, kosai da kabeji sun mallaki kaddarorin inganta aikin da yake gudana. A cikin hunturu, zai fi kyau bayar da fifiko ba ga kayan lambu sabo ba daga kantunan manyan kanti, sai dai don shawo kan matar nan ta gaba.

Yana da amfani ga masu ciwon sukari su lura da ka'idodin abinci mai dacewa:

• M abinci akai-akai
• Portananan rabo
• Bambancin kayan lambu;
• Yawan carbohydrates da aka ɗauka da matsakaicin adadin kuzari ya kamata ya zama daidai rana guda kowace rana;
• A cikin shirye-shiryen nama, bayar da fifiko ga hanyar tafasa;
• Dafa soyayyen a kan kayan lambu;
• Suna cinye furotin dabbobin nizima, kayayyakin kiwo;
• Tare da rauni, rashin ƙarfi, cinye kayan lambu da 'ya'yan itatuwa tare da adadin adadin bitamin da ma'adanai a cikin abun da ke ciki.

Tare da cikakken abinci mai daidaituwa, ana yarda da masu ciwon sukari da kayan lambu masu daɗi - karas, beets, amma a cikin adadi kaɗan, alal misali, a matsayin ɓangaren stew.

Zaɓin Kayan lambu

Fresh kayan lambu sune mafi kyawun zabi. A wannan tsari, suna riƙe duk darajar abinci da ƙarfi na abubuwan da aka gyara. Idan ciki ko narkewa ba su ɗauki kayan marmari masu ɗimbin yawa a cikin mai yawa, ana iya sarrafa su da ƙyar a zahiri. Bambancin menu zai taimaka yin amfani da kayan lambu a cikin kayan haɗin farko, na biyu, salads da abun ciye-ciye mai sauƙi.

Salatin

An shirya su daga nau'ikan kayan lambu ɗaya ko fiye. Haɗuwa zata iya bambanta kowane lokaci. An ba da izinin ƙara kayan abinci masu nama. Batu mai mahimmanci shine hanyar amfani da matatar mai. Zai fi kyau ki guji mayonnaise, ƙara kayan suttura mai-mai da miya a bisa yogurt na al'ada zuwa kayan lambu.

Juices, hadaddiyar giyar

Ana samun ruwan 'ya'yan itace da aka matso daga kayan lambu ta hanyar amfani da juicer. Ma'aikacin ruwa na ba ku damar dafa smoothie da ke da ƙoshin lafiya. Cocin safe na safe na seleri, faski, sabo ne cucumbers sun shahara. Tumatir da barkono kararrawa suna tafiya tare tare. Amma ruwan 'ya'yan itace kabeji ya kamata a cinye shi da yawa kuma ba sau ɗaya a mako.

Sanin abin da kayan lambu za a iya amfani da shi don ciwon sukari, yana da sauƙi don tsara abincin abinci na mara lafiya, la'akari da aminci da fa'idodi ga jiki.