Gishiri yana nufin abincin da ake amfani dasu koyaushe yayin dafa abinci. Hakanan, wannan abu yana da mahimmanci ga jiki, saboda rashin gishiri, ana daidaita damuwa ruwa kuma kuskuren samar da enzymes da ke haifar da narkewar abinci.
Amma yana da mahimmanci a fahimci cewa gishiri a nau'in ciwon sukari na 2 an ba da izinin cinye shi a cikin matsakaici. In ba haka ba, haɓakar cututtuka masu tasowa na tsarin zuciya da jijiyoyin jini suna ƙaruwa.
Saboda riƙewar ruwa a cikin jiki, koda yana aiki. Wuce gishiri mai yawa yana tarawa a cikin gidajen abinci, sakamakon abin da ya lalace ƙashin ƙashi a cikin cutar sankara da aikin motsi yana raguwa.
Can gishiri zai iya zama masu ciwon sukari
Duk da wasu iyakoki, gishiri a cikin nau'in ciwon sukari na 2 a cikin ƙananan ba wai kawai yana da lahani ba, har ma yana da amfani. Don hana yawan wuce gona da iri, masu ciwon sukari ya kamata su mai da hankali game da abincinsu, ƙididdige glycemic index na kowane samfurin kuma saka idanu yawan gishirin da aka haɗa a cikin jita-jita.
Abun da ya haɗa da gishirin ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci kamar su fluoride da iodine, waɗanda suke da mahimmanci ga masu ciwon sukari. Lyididdigar glycemic na wannan samfurin shine 0, don haka ƙarin abincin ba ya haifar da haɓakar sukari na jini.
Koyaya, saboda takamaiman sifofi, ana barin gishiri ga masu ciwon sukari a cikin ƙaramin abu. Don kare jiki daga yawan ƙwayar cuta fiye da yadda yakamata, yana da daraja bin wasu ƙa'idodi.
- Abincin abinci dole ne ya kasance daidai kuma ya dace. Wajibi ne a cire shi daga cikin kwakwalwar menu, abinci mai sauri, kwayoyi masu gishiri, masu fasa.
- Don kamuwa da cutar siga, ba a bada shawarar ɗiyan abincin gida da abincin gwangwani.
- Hakanan za'a zubar da samfuran da aka gama da Semi. Idan kuna son hada kayan daskararren abinci ko 'ya'yan itace a cikin abincin, an shirya su da kansu.
- Wajibi ne a bar miya, mayonnaise, kayan masana'antar ketchup. Dukkanin biredi da kayan miya suna buƙatar shirya kansu a gida, ta amfani da samfuran halitta na musamman.
- Bayan mutum ya ci abincin rana, mutum baya buƙatar yin abinci mai gishiri a matsayin hanya ta biyu. A matsayinka na mai mulki, da rana, tafiyar matakai na rayuwa suna rage gudu, wanda shine dalilin da ya sa gishiri da yawa ke da wuya a cire su daga jiki.
Yawan maganin gishirin yau da kullun a gaban cutar ba ya wuce rabin teaspoon. An hada ƙarin kayan abinci ne kawai a samfurori masu izini. Sau da yawa ana amfani da gishiri a tebur maimakon gishirin tebur don ciwon sukari, yana da wasu kaddarorin, kuma yana da wadataccen kayan macro- da microelements.
Me yasa gishiri ba shi da kyau ga masu ciwon sukari
Gishiri a kowane nau'i yana taimakawa ƙara ƙishirwa, a cikin adadi mai yawa yana sanya ƙarin nauyi a kodan da zuciya, gami da rage jinkirin zagayawa cikin jini, wanda ke da lahani ga masu ciwon sukari. Koyaya, idan jiki bai sami adadin da ake buƙata na sinadarin sodium ba, mutum na iya mutuwa.
A wannan batun, barin gishirin gaba daya don rage matakan sukari na jini ba zai yiwu ba. A cikin adadi kaɗan, wannan samfurin abinci yana da mahimmanci ga masu ciwon sukari.
Ya kamata a rage adadin gishirin yau da kullun.
Idan ka bi duk ka'idodin abinci mai kyau, haɗarin ci gaban hauhawar jini da sauran rikice-rikice na cutar sankarar mama ya zama kaɗan.
Gishirin gishiri
Domin kada ya cutar da jiki, maimakon dafa abinci ana bada shawarar cin gishiri. Yana da arziki a cikin bitamin, ma'adanai da aidin.
Hakanan, wannan samfurin abinci yana tallafawa ma'aunin acid-base, inganta aiki na juyayi, endocrine, rigakafi da tsarin cututtukan zuciya. A cikin karamin sashi, samfurin ya rage yawan sukarin jini kuma yana kawar da jijiyar wuya.
Saboda sinadarin sodium da potassium, wani karin abinci na zahiri yana taimaka inganta ciwan abinci. Calcium, wanda shine bangare na abun da ke ciki, yana karfafa karfin kasusuwa, silikon yana daidaita yanayin fatar, kuma bromine ya kawar da yanayin rashin kwanciyar hankali.
- Iodine yana da amfani saboda yana inganta aiki na glandon thyroid, manganese yana tallafawa aikin al'ada na rigakafi, kuma magnesium yana da tasirin antihistamine. Godiya ga zinc, tsarin haifuwa yana aiki da kyau. Iron, bi da bi, yana da amfani mai amfani akan tsarin wurare dabam dabam.
- Namann, waɗanda aka dafa da gishiri a tekun, ana bambanta su da ƙanshin musamman na musamman. A cikin shagunan, ana samarwa da m, matsakaici da ingantaccen nika. Ana amfani da nau'ikan farko da na biyu don canning da dafa kayan miya, da kuma kyawawan kayan abinci na ƙasa ko salati ga masu ciwon sukari.
Duk da fa'idodi da dama da ke da shi, masu ciwon sukari suma sun bi yadda ya kamata. An yarda da ranar da za su ci abinci ba fiye da 4-6 na gishirin teku ba.
Abin da abinci ya ƙunshi gishiri
Abubuwan da suka fi salted sune naman alade, naman alade, naman sa da naman salatin da aka bushe. Hakanan mai arziki a cikin gishiri, stew. Daga cikin samfuran kifi, ba a ba da shawarar a hada da shan salmat ɗin da aka yi amfani da shi, gwangwani, sardines da abincin gwangwani a cikin abincin.
Daga cikin menu, gishiri da busasshen kifi, wanda yake cutarwa musamman a cikin yara masu fama da ciwon sukari na 2, an cire su sosai. Ana samun gishirin yawa a cikin zaitun da kyankyasai. Ciki har da cuku mai dahuwa, miya, mayonnaise da sauran kayan girki da aka sanya gishiri na iya zama cutarwa.
A yanzu, a cikin kantin magani da shagunan musamman za ku iya samun madadin gishiri, wanda ake amfani da shi lokacin dafa abinci. Ya banbanta ta cewa yana da sinadarin kashi 30 cikin ɗari ƙasa, amma babu ƙarancin arzikin potassium da magnesium.
Kafin wannan, ya zama dole a nemi shawara tare da likitan ku, wanda zai taimaka wajen tsara abincin da ya dace, zaɓi magunguna masu mahimmanci, don matakin sukari ya faɗi ƙasa.
Gishirin magani
Idan mai ciwon sukari yana jin bushewa a bakin sa, wannan yana nuna cewa jiki bashi da sinadarin chlorine da sodium. Sakamakon karancin gishiri, wanda ke riƙe da ruwa, mai haƙuri yana asarar ɗumbin ruwa. Kafin gudanar da magani, ya zama dole a dauki gwajin jini da fitsari don matakan glucose kuma a nemi likita.
Tare da haɓakar taro na sukari, ana amfani da madadin magani mai zuwa. Domin kwanaki 30, a kowace rana da safe ya kamata ku sha rabin gilashin tsarkakken ruwa mai ɓoye a kan komai a ciki, wanda aka narkar da kwata na teaspoon na gishirin tebur. Tunda wannan hanyar tana da contraindications, yakamata a gudanar da maganin a karkashin kulawa na likita.
Tare da cutar, ana amfani da damfara na gishiri a ƙari. Don yin wannan, 200 g na sodium chloride suna narkar da a cikin ruwa biyu na ruwa. Sanya ruwan gishirin ana sa shi a kan jinkirin wuta, an kawo shi tafasa, a tafasa na minti ɗaya kuma a ɗan kwantar da shi. An tawul tawul a cikin ruwan da aka gama, an matse shi kuma an shafa shi nan da nan a yankin lumbar, an damfara damfara tare da woolen. Ana aiwatar da wannan hanyar kowace rana tsawon watanni biyu.
Amfanin da illolin gishirin sukari an bayyana su a bidiyo a wannan labarin.
