Cutar ba ta da karuwar glucose ta jiki, amma ba a sanya insulin ba. Dole ne mai haƙuri ya bi wani tsayayyen abinci.
Tare da nau'in ciwon sukari na 2, ya kamata a inganta abincin a hankali - lafiyar ta dogara da shi. Ba za ku iya amfani da duk kayayyakin ba. Ya kamata a lasafta yawan abincin guda ɗaya don hana wucewar carbohydrates.
Gasa abinci da gari
Bayan cinye sabon samfurin, yakamata ku binciki sukarin ku na jini. Idan an yarda da glucose, ana gabatar da wannan abincin a cikin abincin. Ya kamata kuma ku san abin da keɓaɓɓun gurasar burodin samfurin. A cikin raka'a 1 ya ƙunshi matsakaitan ƙwayoyin carbohydrates 15.
Tare da nau'in sukari na 2 na ciwon sukari, an ba shi izinin cin abinci daga kayan abinci na 1 da na 2.
Wajibi ne a bar amfani da abinci na abinci. An ba shi damar cin abinci daga abinci 1 da digiri 2. Lyididdigar glycemic na hatsin rai shine sau 2 ƙasa da alkama, don haka ya kamata a zaɓi farkon. Yana sauƙaƙa yunwar na dogon lokaci, wanda yake mahimmanci ga mutane masu haɗama da kiba. Amfani da burodi yana halatta a adadin nauyin 150-300 a rana. Lokacin shan abincin carbohydrate, wannan al'ada ya kamata a rage.
Cikakken kin amincewa da kayan muffin, kayan kwalliya da farin burodi ana buƙata.
Cereals da Legumes na takin
Legumes suna da kyau ga masu ciwon sukari. Suna taimakawa rage sukari a jiki. Samfurin yana da wadataccen furotin, saboda haka yana iya zama madadin nama a cikin kayan da ya daidaita.
Daga dukkan kayan tarihi, lentil sun fi dacewa da waɗannan masu haƙuri saboda ba su shafar ƙididdigar glycemic. A kasuwa, ana gabatar da wannan samfurin a cikin dandano daban-daban da zaɓin launi. Lentils abinci ne na abinci don nama ko dafa shi tare da kayan lambu. Ana ɗaukar abincin abinci, amma, alal misali, peas da koren wake ba su bane.
Koyaya, legumes ba za su amfana ba idan mai haƙuri yana da matsaloli tare da ƙwayar gastrointestinal. Iyakar abin da banda shine lentil.
Daga hatsi ya kamata zaɓar waɗanda ba sa ƙara yawan sukari. Masu ciwon sukari sun fi dacewa:
- sha'ir;
- buckwheat;
- sha'ir lu'ulu'u;
- oatmeal;
- shinkafa (nau'in launin ruwan kasa).
Sha'ir yana cikin wannan yanayin ya fi dacewa da hatsi kuma mafi amfani. Ya ƙunshi fiber, abubuwa masu kama da bitamin. Za'a iya ci masara ta sha'ir sau da yawa a rana. Oats yana ɗauke da wani abu wanda zai maye gurbin insulin. Saboda haka, sumba daga irin waɗannan hatsi ya kamata a cinye ta ta hanyar marasa lafiyar da suka dogara da insulin.
Nama da kifi
Nama dole ne a hada da kayan abinci a cikin menu na mai haƙuri. Likitocin sun ba da shawarar shirya abinci don haka ya zama furotin 50%. Wannan samfurin abinci ba ya ƙara matakan glucose, amma yana da muhimmanci a shirya wannan tasa daidai. Ya kamata a cire naman ɗanye
An ba shi damar cin naman alade a cikin adadi kaɗan da safe. Acikin arachidonic acid da ke ciki yana taimakawa wajen nisantar da bacin rai. Ku bauta wa nama mafi kyau tare da kayan lambu. Dole ne a zubar da mayonnaise da ketchup.
Beananan mai ƙanƙara ya fi dacewa da naman alade. Ya ƙunshi baƙin ƙarfe da bitamin B12. Akwai dokoki da yawa:
- kada ku soya nama.
- ku ci cikin matsakaici kaɗan;
- cinye tare da kayan lambu;
- ci a abincin rana.
An yarda da naman kaji idan kun dafa shi, bayan cire fata. An haramta Bouillon da soyayyen tsuntsu.
Daga cikin kifi, ana ba da fifiko ga mashin da aka dafa shi da kyau. Zai iya rage alamun bayyanar cutar kuma yana taimakawa rage kitse na jiki. Salatin abincin teku yana taimaka wajan yaƙar cutar zuciya da hana jini buɗe jini. Ban da abinci:
- maki mai kauri;
- kifi mai gishiri;
- abincin gwangwani tare da man shanu;
- caviar;
- kyafaffen kifi da soyayyen.
An yarda da jan kifi a cikin adadi kaɗan.
Qwai da Kayan Abinci
Qwai abinci ne mai inganci don ciwon sukari. Yi amfani da mafi kyau a cikin tsari mai laushi. Kuna iya dafa omelet na furotin don karin kumallo (ƙwai kwai da soyayyen ƙwai sune masu ƙwararru masu ba da abinci suka barsu) A lokaci guda, duk kaji da ƙwai quail sun dace. Wannan samfurin bai ƙunshi carbohydrates mai sauri ba.
Za'a iya cin ƙwai tare da nau'in ciwon sukari na 2 ba fiye da 1.5 inji mai kwakwalwa. kowace rana. Amfani da karɓa a cikin tsari na raw. Samfurin yana haɓaka rigakafi da kariya daga damuwa, wanda yake mahimmanci ga wannan cutar.
An haramtawa shan ruwan madara sabo. Yana da matukar tashe tasirin jini. M mai amfani shine whey, wanda ya ƙunshi bitamin kuma yana daidaita nauyi. A wannan yanayin, madarar akuya ana ɗaukar amfani fiye da madara saniya.
Non-mai kirim mai tsami da yogurt mai-mai mai yawa an jera su a cikin tebur na kayan da aka yarda. Duk da fa'idarsa mai amfani, cuku gida yana ƙara ƙirar insulin. Sabili da haka, an yarda wa marasa lafiya su ci shi na musamman a cikin tsari marasa kitse da kuma adadi kaɗan. Ana ba da shawarar kefir ga masu cutar sankara don hana atherosclerosis da hauhawar jini. A cikin gilashin kefir ya ƙunshi yanki na gurasa 1 kawai.
Teburin da aka ba da izini ya haɗa da qwai, kirim mai ƙanƙara mai ƙanƙara da yogurt mai-mai mai-mai.
Kayan lambu
Tushen amfanin gona suna iya hanzarta haɓaka metabolism kuma su tsare ku daga shan magungunan hormonal. Lokacin zabar kayan lambu, ana kulawa da hankali ba kawai ga abubuwan sukari da ke cikinsu ba, har ma da yawan sitaci, saboda masu haƙuri da ciwon sukari suna da kiba sosai.
Kayan lambu da ƙarancin glycemic index da fiber mai yawa:
- cucumbers da tumatir;
- eggplant, squash da squash;
- barkono mai dadi;
- ganye;
- farin kabeji;
- albasa.
Dankali za a iya ci, amma da wuya kuma a cikin ƙananan adadi. An dafa shi kuma ana amfani dashi azaman dafa abinci na gefe ko kuma kayan abinci na salatin. An haramta soyayyen dankali. Masara, kabewa da beets suna da sukari mai yawa, saboda haka kada ku zagi irin kayan lambu.
Lokacin zabar samfuran, kuna buƙatar mayar da hankali kan yanayin yanayi. Koyaya, kukis da sauerkraut suna da tasiri sosai a kan aikin fitsarin. Kayan lambu na caviar an yarda, amma ya kamata a iyakance adadin mai.
Babban fashewar abinci bai kamata a yi ba. Za'a iya raba abincin yau da kullum zuwa sassa 7 kuma ku ci a cikin ƙaramin rabo. Kayan lambu sun fi kyau madadin. Amfani da su na iya zama duka a cikin tsari, da kuma a matsayin salati da ruwan 'ya'yan itace.
'Ya'yan itãcen marmari da berries
Yawancin 'ya'yan itatuwa masu zaki za a iya ci tare da ciwon sukari, amma cikin matsakaici. Ruwan 'ya'yan itace na sabo yana da yawa a cikin glucose kuma yana haifar da ciwon sukari. Marasa lafiya masu ciwon sukari ya kamata su mai da hankali ga 'ya'yan itatuwa masu arziki a cikin fiber, waɗannan sune:
- Inabi 'Ya'yan itace mafi amfani ga irin wannan marasa lafiya. Yana da ikon kunna jiki don yiwuwar insulin nasa, kuma yana taimakawa rage nauyi.
- Orange Yana da kyau ku ci 200 g kowace rana. Yana fitar da ƙananan cholesterol. Suna da fiber da bitamin da yawa.
- Bishiyoyi Magungunan antioxidants da ke ciki na haɓaka rigakafi.
- Kari Gayinta na glycemic shine mafi ƙanƙanta a tsakanin duk berries mai dadi. Bugu da ƙari, godiya ga kasancewar anthocyanins, ceri yana haɓaka samar da insulin.
- Peaches. An ba shi izinin cin 'ya'yan itace guda 1 kowace rana. Peaches suna cikin fiber kuma suna ɗauke da bitamin C.
- Pears Amfani da su yana kara karfin jiki ga insulin.
Yawan adadin fiber kowace rana ya kamata ya zama daidai da 25-30 g.
Abin sha
Masu ciwon sukari suna buƙatar shan ruwa mai yawa: lita 1-2 a rana. Kuna iya amfani da ruwa mai ma'adinai, amma ba tare da gas ba.
Wasu ruwan 'ya'yan itace da aka matse suna da amfani ga cututtukan sukari: tumatir, lemun tsami, pomegranate, blueberry. Kafin kun haɗa ruwan 'ya'yan itace a kan ci gaba a cikin abincin, ya kamata ku auna matakin sukari bayan abin sha.
Tea an yarda daban: baki, kore, hibiscus, chamomile. Babban fa'ida shine ingantacciya daga ganyen blueberry. Wannan jiko yana rage matakan sukari. Za a iya shan cokali cokali na zuma ko rabin cokali na kirfa a shayi. Kudan zuma suna da abubuwa masu amfani da yawa, kuma kirfa yana da kaddarorin rage sukari.
An ba shi damar sha kofi idan yana da inganci. Yana taimakawa wajen yakar kitse na jiki, kuma a ƙari, yana hana kumburi. Yawan kofi na halitta kowace rana shine kofuna waɗanda 1-2. Ya kamata ku sha ba tare da ƙara sukari da kirim ba. Madadin haka, ana amfani da abun zaki.
Chicory ya ƙunshi inulin, saboda haka yana da amfani ga marasa lafiya. Shan gilashin 1 a rana, zaka iya:
- haɓaka rigakafi;
- daidaita yanayin jini;
- haɓaka ayyukan mai juyayi.
Likitoci sun bada shawarar jelly na berries da 'ya'yan itatuwa ga marasa lafiya. An maye gurbin sitaci da oatmeal, wanda ke taimakawa narkewa. Karas, 'ya'yan itacen bredi, ginger suna kara a cikin jelly.
Bugu da kari, 'ya'yan itace da Berry compote suna da amfani. Ya kamata a zaɓi 'ya'yan itace tare da ƙarancin sukari - strawberries, currants, apples mai tsami.
Kvass da aka yi da kansa shine abin sha mai koshin lafiya. An yi shi ne daga beets ko blueberries tare da ƙaramin zuma. Kvass daga shagon bai cancanci a sha ba, domin yana da daɗi. Saboda wannan dalili, ya kamata a watsar da giya.
Abinda aka yarda da abun zaki
Amfani da Sweets, ya halatta idan anyi amfani da kayan zaki na wannan don wannan, gami da:
- Fructose. An yi shi daga 'ya'yan itatuwa da berries kuma yana da kyau. Ya kamata a cinye kowace rana fiye da 50 g.
- Stevia. An samo shi daga ganyen tsire na wannan sunan. Supplementarin yana rage matakan sukari, rage matsin lamba da inganta matakan tafiyar matakai. Yana dandana mai daɗi, amma ba mai gina jiki ba. An samar dashi duka biyu a cikin kwamfutar hannu da nau'in foda.
Masu zahiri na yau da kullun na iya cutar da lafiyar jiki, don haka ya kamata a watsar da su. Daga cikinsu sun fice:
- Saccharin. A cikin ƙasashe da yawa an haramta shi, saboda yana tsokani cigaban ƙwaƙwalwar oncology.
- Aspartame. Yawan cin abinci na yau da kullun na ƙarin zai iya tsokani rikicewar juyayi.
- Cyclamate. Yana da ƙarancin guba fiye da na waɗanda suka gabata, amma ya cutar da aikin ƙodan.
Hadadden kayan zaki masu hade da abubuwan halitta na halitta da na wucin gadi. Suna lalata halayen juna kuma an yarda dasu don amfani da ciwon sukari.