A cikin abinci mai gina jiki na mai ciwon sukari, ma'aunin fifiko shine daidaitawa a cikin kayan abinci da nau'ikan jita-jita. Yawancin abincin yana cike da abubuwan sha. Zan iya shan ruwan tumatir da ciwon sukari? Shin yana kara glucose na jini? Sanin abubuwan da ke ciki, kaddarorin, halayen shiri kayan lambu ya zama dole ga duk wanda ke son fahimtar fa'idar kayayyakin halitta.
Abubuwan nazarin halittu da sinadarai akan tumatir
Tumatir tumatir tsiro a cikin hanyar herbaceous shekara-shekara shuka na ga Nightshade iyali. 'Ya'yan itacen sa ana kiran bishiyar zaki da taushi. Tushen ƙasa yana da ƙanshin ƙanshin. Homelandasar tumatir an dauki Kudancin Amurka. Har yanzu tsire-tsire suna haɗuwa a cikin daji, daga cikinsu akwai perennials. Yanzu shine babban kayan amfanin gona a Rasha. Dubunnan nau'ikan kiwo don haɓaka a cikin gidajen kore da filaye an ƙirƙiri.
Tumatir daidai hada acid da carbohydrates. Al'adar lambu tana da wadataccen abinci mai ruwa-mai-mai-narkewa mai narkewa. Rukunin farko sun haɗa da B (pyridoxine, thiamine, cyanocobalamin), ascorbic acid, niacin. Na biyu - tocopherol, carotenes. Lititamin retinol (bitamin A) a cikin tumatir yana samuwa a cikin adadin 1%%. Wannan adadin yana sau da yawa fiye da wanda aka samu a man shanu. An tabbatar da cewa nau'ikan ja suna da abubuwan more rayuwa fiye da ruwan hoda ko rawaya. Rarean itace da ba a taɓa samu ba yana da kamala, daidaitaccen tsari.
Salts ɗin baƙin ƙarfe da aka ɗora da kyau suna taka muhimmiyar rawa a cikin sel yayin ayyukan hematopoietic. Acid yana kunna narkewar abinci a jiki. Ruwan tumatir a cikin ciwon sukari normalizes mai illa metabolic halayen. Daga folic Organic acid, musamman, cholesterol na jini ya dogara.
Sakamakon ruwan tumatir a jikin mutum
Kasancewar abinci mai yalwar abinci mai yawa a cikin ganyen tumatir yana ba da damar yin amfani da ruwan 'ya'yan itace a cikin maganin abincin don cututtuka daban-daban. Ciwon sukari mellitus yana tare da wasu matsalolin cuta:
- da farko, na jijiyoyin bugun jini (hauhawar jini, hawan jini);
- abu na biyu, juyayi (hali mai banƙanci, haushi).
Tare da cututtukan cututtukan gastrointestinal, an yarda da shan ruwan tumatir. Irin wannan rikice-rikicewar ayyuka suna ba da damar amfani da abin sha na tumatir a cikin mafita wanda aka lalata da kashi 50% tare da ruwan da aka matse mai sanyi.
Amfani da rashin tabbas na samfurin ga masu ciwon sukari shine bayan an lura da amfanin sa:
- normalization na hangen nesa, ƙwaƙwalwa, barci;
- runtse abun ciki na mummunan cholesterol a cikin jijiyoyin;
- tashin hankali na kira (samuwar) abubuwa na hormonal na ƙwayar thyroid;
- kawar da gajiya kullum;
- Sabuwar halitta (farfadowa).
Abun bitamin tare da jagoran ascorbic acid yana taimakawa karfafa rigakafi
Ciwon sukari mellitus ya rushe ayyukan metabolism (metabolism). Jikin mai haƙuri tare da ƙwayar metabolism cikin gaggawa yana buƙatar kullun mamayewa tare da abubuwa masu guba da kuma daidaita ma'aunin ruwa. Ruwan tumatir yadda ya ke hana ƙishirwa, wanda yawanci yakan cutar da masu ciwon sukari.
Bayan amfani da shi, an haifar da ƙananan tasirin:
Zan iya shan ruwan 'ya'yan itace pomegranate tare da ciwon sukari- laxative
- diuretic
- hyperglycemic.
A sakamakon haka, tsarin amfani da ruwan ganyen kayan lambu daga tumatir yana haifar da daidaituwa na tafiyar matakai na rayuwa, wanda yake da mahimmanci ga cututtukan endocrine (ciwon sukari na mellitus, dysfunction thyroid). Ana nuna wa mara lafiya amfani da magani na ganyayyaki, da aka ba raka'a gurasa (XE) ko darajar kuzarinsa (a cikin Kcal).
Abin lura ne cewa mai rikodin bitamin yana da irin wannan ƙananan adadin kuzari - akan matsakaita 17.4 Kcal. Tomatoesan tumatir na ƙasa ya bambanta da abun ciki na carbohydrate na sukari - 4.2 g a kan 2.9 g ta 100 g na samfurin. Dangane da haka, ƙarfin kuzarinsu shine 19 Kcal da 14 Kcal. Babu mai kitse a cikin kayan lambu kwata-kwata. Tare da darajar abinci mai gina jiki, ruwan tumatir ya shahara a cikin ilimin abinci. Yana da kyau kayan aiki don asarar nauyi a cikin nau'in ciwon sukari na 2.
Rashin abinci na tumatir don masu fama da cutar sukari da ke cikin jiki ana iya yin watsi da su. Abin sha na zahiri, a zahiri, ba tare da ƙara sukari ba, dole ne a ƙidaya (rabin gilashin shine 1 XE). Masu ciwon sukari yakamata suyi nazarin abubuwan da ke tattare da ruwan tumatir. A matsayinka na mulkin, ana ƙara sukari a ciki don haɓaka dandano. Abin sha ya zama cikakke ba don dalilai masu ciwon sukari ba.
Siffofin shan giya
Amfani da ruwan tumatir ba daidai ba yana lalata amfanin sa ga jiki, yana haifar da lalacewar lafiyar. Sel na gabobin ciki (hanta, kodan) sun sami damar tara tarin mahaifa a cikin nau'ikan duwatsun, tare da tallafin sinadaran abubuwan da ke cikin tumatir.
Haramun ne a sha ruwan tumatir:
- da safe, kafin cin abinci.
- tare da raunin hanji, mai saurin rikicewa;
- a lokacin ciyar da jariri;
- a cikin ƙuruciya.
Don haɓaka haɓaka da kuma na dogon lokacin ajiya, wasu masana'antun suna sarrafa 'ya'yan itacen tare da reagents na musamman. Irin waɗannan tumatir ba su dace da yin abin sha ba. Amfani da ƙarancin ingancin berries don ruwan 'ya'yan itace yana rage amfanin samfurin abinci.
Ga masu ciwon sukari da ke neman daidaita kayan jikinsu, abin sha yana taimakawa hana ci
A kan shiri da kuma amfani da magungunan mu'ujiza
Mafi kyawun kayan lambu don ruwan 'ya'yan itace tumatir sune kayan lambu masu inganci da aka girma akan maƙasudi na mutum. Ga mai ciwon sukari, haɗarin ya ƙare samfuran masana'antu, yawanci suna dauke da kayan adana (sukari).
Yana da ja da tumatir masu ruwan hoda waɗanda aka ɗauka an yarda da su don kayan aikin gida. Don samun abin sha mai isasshen yawa, ana bada shawara don amfani da wasu nau'in kiwo (cikin ƙwaƙwalwar Vysotsky, Volgogradsky, Novichok).
Canza launuka da walwalar 'ya'yan itacen suna da muhimmanci alamomi don zaɓin tumatir. Ria berriesan itacen da ba a taɓa gani yana ɗauke da abu mai haɗari. Solanin ya lalata ƙimar abin sha. Cikakke, an zaɓi tumatir cikakke don yin ruwan 'ya'yan itace.
Akwai wata tatsuniya a bayan ruwan tumatir da yawan amfani da ita ya zo bayan an gama shan ruwan ora a ɗayan shagon, kuma an samu nasarar maye gurbin tumatir
Ascorbic acid yana da raunin kwayar halitta. Tsarin tumatir na dogon lokaci tare da ruwan zafi mai yawa (sama da digiri 80) yana lalata mahimman kayan sinadarai a cikinsu. Ana zuba ruwan 'ya'yan itace mai zafi a cikin kwalba na haifuwa kuma adana shi a cikin wuri mai sanyi.
Zai fi kyau a sha abin sha a cikin adadin da ba gilashi sama da ɗaya ba a cikin tsarin kulawa, daban da abinci. Ganyen mai tsami (faski, cilantro, dill) da kuma man da ba a tantancewa ba (sunflower, zaitun, masara) da aka saka a cikin ruwan 'ya'yan itace yana taimakawa haɓaka sosai kuma yana bayyana sakamakon bitamin mai narkewa.
Zai yi wuya a iya tunanin yawancin abincin ƙasa ba tare da tumatir ba. Lokacin da aka lura da ciwon sukari, endocrinologists suna ba da shawarar yin amfani da kayan lambu gaba ɗaya, maimakon matsi mai laushi. Duk da haka, ruwan 'ya'yan itace tumatir yayi nasarar raba wasu mashahuri da' ya'yan itatuwa masu haske, waɗanda ake kira apples daga Italiya mai ruwa.
