Dumplings na nau'in ciwon sukari na 2

Cutar sankara ta ƙunshi ƙin yawancin abinci masu dacewa waɗanda ake sayarwa cikin shagunan. Wato, ɓoyayyen ƙwayar cuta don nau'in 2 na sukari taboo ne, komai kiran da ake yi don ɗanɗano nama mai yaji tare da kayan yaji mai ƙanshi kuma an nannade shi da mafi kyawun kullu. Amma abin da za a yi idan ba tare da wannan ba, wanda ya zama al'ada, jita-jita na rai ba a wurin, kuma farantin murhu mai rufe bakin yana riga mafarki da daddare? Bari muyi kokarin gano ta.

Shin zai yuwu a ci magudon abinci don ciwon sukari?

Zaku iya. Amma a cikin wani akwati ba adana. Haɓakar tasu an yi shi ne ga ƙwararren mai amfani, ko kuma aƙalla ɗaya wanda ba shi da matsala da narkewar abinci da ƙoshin sukari. A zahiri, ba wani masanin abinci mai gina jiki guda ɗaya da zai shawarci mutumin da yake son zama lafiya ya ci abubuwan ƙwarya-kwarya, tunda haɗakar sinadaran da ke cikinsu bashi da amfani. Kuma yana da ban tsoro har ma tunani game da ingancin kayan albarkatun ƙasa da abubuwan da ba a yin amfani da su ba.

Tabbas, kwanon da aka yi da gida, inda aka bincika dukkanin abubuwan haɗin, kuma kowane juji yana shafe da ƙauna, magana ce ta daban. Amma ko a wannan yanayin, mutumin da ke fama da cutar "sukari" za a tilasta shi tauna kan salatin da baƙin ciki kuma kawai tunanin ɗanɗano abin da wasu ke ci tare da irin wannan ci.

Wani abu kuma idan kun kusanci fasahar dafa abinci, yin la’akari da dukkan abubuwan sifofin abincin irin wannan mutumin. Kawai a lokacin ne zaka iya cin daskararren cututtukan sukari kuma kar kuji tsoron tsalle mai tsayi a cikin sukari

Menene sirrin irin wannan tasa?

Gyada

A cikin nau'in ciwon sukari na 2, mai haƙuri yana tilasta barin ƙimar alkama mafi kyau, tun da yake yana da babban ƙididdigar glycemic, wannan shine, gwajin daga wannan samfurin ya ƙunshi carbohydrates masu sauƙi waɗanda aka kwantar da su ta kai tsaye ta bangon hanji su shiga cikin jini. Increaseara yawan matakan glucose cikin gaggawa yana faruwa a ciki. Cutar ta hanzarta samar da insulin, kuma sukari ta sauka da sauri. Wannan jerin abubuwan da ke faruwa yana da haɗari ba kawai ga masu ciwon sukari na nau'in farko da na biyu ba, har ma ga mutane masu lafiya.

Gari ya shafi

An ba shi izinin amfani da gari na shinkafa. Labarin glycemic ɗinsa, kamar abun da ke cikin kalori, yana da ƙima. Abin farin ciki, a cikin shagunan yau zaka iya sayan gari daga kowane hatsi kuma tare da ƙididdigar ƙasa. Don sanya kullu ya dace da mirgina da masana'anta, kuma a lokaci guda yana da cikakken hadari don lafiya, zai fi kyau haɗar nau'ikan samfurin da yawa. Misali, zaku iya ɗaukar gari mai hatsin rai a matsayin tushen kuma ƙara ɗanyen oatmeal ko amaranth gari. Zai fi kyau kada kuyi gwaji tare da cakuda hatsin rai da flaxseed - kullu zai juya ya zama m, m, kuma dumplings zai juya kusan baki. Amma akwai ƙari: irin wannan tasa kawai ba ya cutar, har ma zai kasance da amfani.

Shaƙewa

Cikakken gargajiya na gargajiya shine dafaffen nama. Wannan shi ne yawanci cakuda naman alade da naman sa, amma kaji da kifayen suma sun zama ruwan dare. Ga masu cin ganyayyaki a yau sun samar da kayan marmari tare da kayan lambu.

Naman Kayan - Maƙiyin masu ciwon sukari

Amma muna yin la’akari da girke-girke na gargajiya wanda ya dace da bukatun masu haƙuri da ciwon sukari, tunda sigar da ya saba da ita ba ta dace da waɗanda ke kula da matakan glucose da nauyi ba. An ba da izinin cika daga cakuda bugun zuciya ko ƙwayar jijiya, kodan, hanta. Yana yiwuwa a ƙara ɗan karamin mayafin. Ba za a iya cin irin waɗannan abincin ba kawai masu ciwon sukari ba - za su kasance da amfani ga waɗanda ke fama da cututtukan hanta da na hanji.

Shin zai yiwu ga taliya mai ciwon sukari

Wani juzu'i na cike abin da ake ci don cinyewa shine abincin minced daga kaji, ko kuma nono, ko kifi. Kayan da suka dace, turkey, kifi. A cikin Gabas ta Tsakiya, ana ƙara man alade a cikin irin wannan abincin minced don sanya tasa ta zama mai daɗi da gamsarwa. Amma wannan ba batun ciwon sukari bane. Za'a iya ƙara namomin kaza zuwa farin nama ko kifi azaman madadin. Zai juya daga abin da ake ci, amma tuni mai daɗin ci.

Idan kun karkata daga al'adun har ma da gaba, to za a iya cika girkin daga kabeji ko ganye. Zai zama mai daɗi, m da lafiya. An ba da shawarar kula da irin waɗannan bambance-bambancen na tasa don marasa lafiya da masu ciwon sukari fiye da shekaru 50, saboda ko yaya lafiya, tsafta da mai cin nama, a hade tare da dafaffen (ko kuma, mafi muni, soyayyen kullu), ya juya cikin abinci mai nauyi, narkewar abin jiki yana daukar lokaci mai yawa da ƙoƙari.

Kayan miya da kayan miya

Ta halitta, ba za a iya magana game da ketchup ko mayonnaise. A cikin marasa lafiya da ciwon sukari, irin waɗannan samfuran kawai kada su kasance cikin firiji. Duk wani abin miya, kuma ana yawanci gishiri da yaji, yana taimakawa rike mai yawa da ruwa a jiki, wanda ya karu da hawan jini. Shagunan gas na kantin sayar da mai sau da yawa suna dauke da carbohydrates mai yawa ba zato ba tsammani, kuma kitsen da aka yi amfani da shi wajen ƙirƙirar waɗannan biredi yana da nisa daga mafi amfani. A kowane hali, yana da kuzari mai ƙima sosai, mai mai sauƙi kuma mai haɗari ga marasa lafiya da masu ciwon sukari.

Mafi kyawun miya shine ganye

Abincin Abinci mai Ban Haushi

Abubuwan da ke cikin Muhimmanci:

• turkey nama (fillet) - 500 grams;
• abincin soya miya - 4 tbsp. cokali;
• mai sesame - 1 tbsp. cokali biyu;
• ƙasa ginger - 2 tbsp. cokali;
• yankakken kabeji na Beijing - 100 grams;
• kullu (zaku iya sayan da aka shirya) - 300 grams;
• balsamic vinegar - 50 milliliters;
• wani ruwa don rigar gefuna kullu.

Amma game da gwajin: idan ba za ku iya samun na musamman ba, zaku iya sa shi daga kwancen da ba a ba shi ba ko shinkafa. Don yin wannan, haɗa kwai, ruwa kaɗan, wani yanki mai gishiri kuma, a zahiri, gari. Dukkanin wannan an durƙusa shi ne zuwa taro mai haɗaka. Shirya kullu yakamata kada ya tsaya hannun.

Abubuwan Gida na Gida - Loveaunar Har abada

Dafa Algorithm:

1. an gasa nama a cikin kayan nama (zaka iya sau biyu);
2. ƙara miya soya, man sesame, ginger, kabeji ga naman da aka haɗe da haɗuwa da kyau;
3. a hankali mirgine fitar da kullu kuma kuyi da'ira (kayan juji na gaba) tare da m (ko kofin da ya dace da juna) kamar yadda yake ga juna;
4. saka cokali na nama minced akan kowane ɗayan da'irori kuma, bayan ya sanyaya gefuna kullu, "rufe" matattarar ruwan;
5. an basu damar daskarewa a cikin injin daskarewa, sannan a dafa su (mafi amfani ga ma'aurata).

Za a iya shirya miya ta hanyar haɗa ruwan balsamic (60 milliliters), ruwa kaɗan, ginger grated da soya miya.

Dumplings don ciwon sukari abinci ne wanda ya kamata ku manta da shi don kada ku damu da tsalle-tsalle masu haɗari a cikin matakan sukari. Amma don faranta wa kanka rai tare da zaɓi na abin da ake ci shi ne mai yiwuwa. Don yin wannan, kuna buƙatar fara zaɓar kayan abinci a hankali kuma kada ku kasance mai laushi don dafa abincin da yake juji da kanka.