Jinja wani tsiro ne na musamman a cikin kayan warkarwarsa. Anyi amfani dashi ta fannoni daban-daban, yana taimakawa tare da cututtukan haɗin gwiwa, cututtukan ciki, atherosclerosis, matsalolin narkewa da sanyi.
Ana amfani da magani na Ginger tun zamanin da - a cikin magunguna na tsohuwar kasar Sin, ana ba da kulawa sosai kan wannan magani.
An kuma yaba da tushen wannan tsiro a cikin kasashen Turai ta tsakiya, inda ake ganin ta zama magani ga dukkan cututtuka, musamman annoba.
Magungunan zamani yana fahimtar tasirin sakamako na cin wannan tushen yaji a abinci. An ba da shawarar yin amfani da samfura daban-daban, waɗanda suka haɗa da tushen ginger a cikin ciwon sukari. Ta yaya wannan shuka zai taimaka wa masu ciwon sukari?
Dukiya mai amfani
Tushen wannan tsiron ya ƙunshi babban adadin abubuwa masu mahimmanci ga jikin ɗan adam. Daga cikinsu akwai bitamin, ciki har da bitamin C, da wasu nau'ikan bitamin B daban-daban, jerin abubuwan amino acid da suka wajaba ga kowane mutum, da abubuwanda aka gano sama da dari hudu.
Jinja wani kantin kayan shaƙatawa ne na ƙasan ƙasa. Haka kuma, dukkanin wadannan abubuwan suna kunshe ne a cikin shuka a cikin hanyar da yafi dacewa don lalacewa ta jikin mutum.
Ingeranyen kara
Godiya ga wannan saiti na abubuwa, yin amfani da tushen ginger na yau da kullun yana tasiri ga lafiyar mutum. An rage yawan kwalagin kwayoyi, mai mai a matakin salula wanda aka daidaita shi, sakamako na tonic akan dukkanin gabobin ciki da gland ana sanya su. Wannan yana haifar da daidaituwa na matsin lamba, ingantaccen narkewa kuma, mafi mahimmanci ga masu ciwon sukari, raguwar glucose jini.
Babu ƙasa da amfani shine babban ƙarfin ƙarfafawa na abubuwan haɗin ƙwayar mai aiki. Amfani da wannan kayan aiki yana daidaita daidaituwa tsakanin sel ja da fari, ta haka ne zai karfafa garkuwar mutum.
Kuma terpenes suna cikin haɓakar mai mai mahimmanci a cikin mutum, a hankali yana jin daɗin tsarin jijiyoyi kuma yana da tasiri mai amfani akan tsokoki.
Hakanan yana da mahimmanci don inganta rayuwar mutane masu ciwon sukari.
Gabaɗaya, mutane masu dogara da insulin yakamata su ƙara samfuran ginger a cikin abincinsu na yau da kullun. Wannan zai rage matakan glucose da inganta ci gaba.
Koyaya, kuna buƙatar sanin yadda ake ɗaukar ginger ga masu ciwon sukari na 2 don haɓaka ƙimar ingancinsa kuma, ba shakka, ba cutar da jiki ba?
Wanne ya fi kyau amfani?
A cikin daji, an rarraba wannan shuka a sassan Kudancin Asiya. Wurin haifuwar shuka shine China.
A zamanin yau, ana noma ginger, ban da China, a wurare da yawa tare da yanayin da ya dace. An girma ne a Indiya da Indonesia, tsibirin Barbados da Jamaica, a Ostiraliya da Yammacin Afirka.
A cikin ƙasarmu, irin nau'in shinkafa na namorta ya zama ruwan dare gama-gari, duk da haka, ƙididdigar kayan aikin wannan shuka a cikin ƙasarmu ba za a iya kwatanta su da kundin a cikin ƙasashe da ke sama ba.
Jinja da muke akwai muna siyarwa iri iri. Kuna iya siyannun sabulun alade, ginger mai tsami, bushe da kunsasshen kayan foda, gami da kuɗin magani daban-daban. Don dalilai na magani, sabon ginger sabo ne mafi dacewa.
Ginger yana da manyan nau'ikan guda uku, aiki daban:
- baki - kawota cikin kwasfa, da farko an tafasa tare da ruwan zãfi.
- bleach - tsarkakakke kuma tsufa cikin ruwa na musamman na kariya.
- fararen halitta shine mafi yawan tsada da lafiya.
Mafi sau da yawa, ana samun nau'ikan na biyu - ruwan 'giram. Wannan samfurin ya fito ne musamman daga kasar Sin kuma yana buƙatar wasu takaddun shirye-shirye kafin amfani.
Gaskiyar ita ce don haɓaka riba, masana'antun aikin gona na kasar Sin da ke shuka wannan shuka suna amfani da takin zamani da magungunan kashe ƙwari.
Kafin amfani dashi, yana da kyau a wanke ɗanyen yatsa, a goge saman tushen asalin tare da wuka kuma a bar shi a cikin babban adadin ruwan sanyi na kimanin awa 1. Ruwa a wannan lokacin yana buƙatar sauyawa sau 2-3. Bayan waɗannan manipulation, abubuwa masu cutarwa zasu bar samfurin, kuma za a adana abubuwan amfani na tushen.
Hakanan zaka iya amfani da foda, amma - an samar dashi a Ostiraliya, a Jamaica ko, a cikin matsanancin yanayi, a Vietnam. Ganyen ginger na kasar Sin da na Indonesiya na iya zama ingantaccen inganci - tare da yawancin ƙazantawa.
Abin sha ga masu ciwon sukari
Mafi sauƙin girke-girke na amfani da ginger na ciwon sukari shine shayar da shayi.
Dole ne a zuba tushen da aka murƙushe a cikin tukunyar shayi, a kusan rabin cokali ɗan kayan zaki na samfurin a gilashin ruwa, sannan a zuba ruwan zãfi.
Sanya abin sha har na tsawon mintuna 30 tare da murfin rufe.
Idan dandano na wannan jiko ya cika yawa, zaku iya inganta shi. Don yin wannan, cokali biyu na ginger dole ne a haɗe shi da cokali 1 na koren shayi kuma a sa su a cikin thermos, ƙara rabin matsakaicin matsakaiciyar apple da cokali biyu lemun tsami guda 2. Duk wannan zuba 6 kofuna waɗanda ruwan zãfi kuma barin minti 30. Irin wannan abin sha zai sami dandano mai daɗi, kayan amfanin gonan zasu ƙara ƙaruwa.
Wani samfuri mai sauƙin shirya shine ruwan 'ya'yan itace ginger.
Don samun shi, kuna buƙatar niƙa tushen a kowane hanya - da hannu ko a cikin blender, sannan kuma matsi sakamakon slurry ta hanyar cheesecloth.
Ana shan Juice sau 2 a rana don kwata na teaspoon. A tsawon lokaci, idan babu mummunan halayen jiki, zaku ninka ninki biyu.
Ruwan 'ya'yan itace yana da dandano mai kaifi, don haka, ya dace a ɗauke shi a haɗe tare da sauran ruwan' ya'yan itace - apple na halitta, apple da karas. Gilashin ruwan 'ya'yan itace sabo ne a haɗe tare da rabin cokali kayan zaki na ginger mai narkewa sau uku a rana kafin abinci.
A cikin zafi na bazara, zaka iya yin kvass ginger. Wannan abin sha yana rage sukari, an adana shi na dogon lokaci, ba tare da asarar kayan sa ba, kuma yana da matukar daɗin ɗanɗano.
Shirye-shiryen kvass na ginger ga masu ciwon sukari yana faruwa ba tare da amfani da sukari ba.
Wani tushe har zuwa 5 cm tsayi, a daɗaɗaɗa wanda aka tsoma shi a ruwa, an yanyanka shi sosai tare da lemun tsami ɗaya mai tsami da cokali 0.5 na sabo.
An zuba cakuda da lita 3 na ruwa mai ɗumi kuma gamma 100 na 'ya'yan itatuwa bushe ko kuma an ƙara gilashin 20-30 na sabini. Bai kamata a fara wanke shi ba! Barin cakuda a cikin wani wurin dumi na tsawon awanni 48, sannan zuriya da sanyaya wani rana.
Ba wai kawai a cikin nau'in ruwan 'ya'yan itace ba
Yin amfani da kayan zaki a cikin nau'ikan ruwan 'ya'yan itace yana da minuses biyu. Da fari dai, dandano na ruwan 'ya'yan itace na wannan shuka ne mai kaifi, kuma abu na biyu, da amfani Properties wuce ba fãce kwana biyu.
Haka ne, kuma ɗanyen zoba da kansa yana riƙe da halayen warkarwa na watanni uku zuwa huɗu. A wannan batun, babban zaɓi shine shirye-shiryen da aka zaba - kayan yaji, waɗanda Japanesean Jafanawa suke ƙauna sosai.
Ingeranyen siliki
Wannan hanyar shan ginger ya kamata da gaske roko ga masu ciwon sukari da suke son fadada teburinsu. Bayan haka, abincin da ake amfani da shi don irin wannan cutar ana rarrabe shi da sabo. Kuma yaji kamar an daɗe da kayan zaki shine kayan yaji wanda ke rage girman sukari.Don shirya marinade, ana amfani da ruwan gishiri tare da ƙari na cokali mai giya.
An kawo shi a tafasa kuma yankakken yayyafa sosai a cikin tushen an zuba shi da marinade.
Don ba da tushen pickled mai kyau launi da kuma inganta dandano, wani sabo ne, peeled gwoza an kara da kwalbar marinade.
Gilashin tare da marinade, an rufe shi, an barshi cikin wuri mai ɗumi har sai yayi sanyi, sannan a sanya shi cikin firiji. Bayan awa 6, marinade lafiyayye ya shirya.
Bidiyo masu alaƙa
Dan kadan kadan game da lura da ciwon sukari da tushen kamshi:
Akwai sauran girke-girke waɗanda ba ku damar amfani da fa'idar amfani da tushen ginger akan ƙwayar jini. Kuna iya samun masaniya da su ta hanyar buga tambarin "ginger a cikin ciwon sukari mellitus yadda ake ɗauka" a cikin injin bincike. Ya kamata a tuna da - amfani da duk irin waɗannan kudaden dole ne a aiwatar da su tare da taka tsantsan, musamman ma a farkon makon shigarwar. Bayan haka, yana da sakamako na tonic kuma ana iya contraindicated ga mutanen da ke da hawan jini. Bugu da ƙari, abubuwa masu aiki na shuka na iya haifar da rashin lafiyar jiki, musamman tare da amfani mai aiki.
A wannan batun, dole ne a fara amfani da kayan ginger tare da ƙananan allurai, a hankali yana ƙaruwa da su. Wannan hanyar zata taimaka wajen kaucewa mummunan tasirin abubuwanda ke shuka akan kwayoyin da ke cutar da ita.
