Sauya Sauya: Propertungiyoyi Masu Amfani da Rateimar Amfani da Ciwon sukari

Ciwon sukari mellitus cuta ce wacce ke tare da iyakoki da yawa. Gaskiya ne game da ɗaukar abinci.

Mutane da yawa an hana su da ciwon sukari, wasu ba safai ake amfani da su ba, wasu ya kamata a yi amfani dasu da taka tsantsan. Bari muyi magana game da soya miya da kuma tasirin sa a jikin mutumin da ke fama da ciwon sukari.

Ko da la'akari da gaskiyar cewa wannan kayan Asiya ya zama ruwan dare gama gari, ra'ayin cewa an hana samfurin soya don ciwon sukari ya zama ruwan dare gama gari.

Abinda ya fi ban sha'awa shi ne cewa sama da shekara dubu biyu ana amfani da shi wajen dafa abinci. Ya fara bayyana a China lokacin da dodanni Buddha suka bar nama suka maye gurbinsu da soya. A yau, ana dafa miya ta hanyar dafa waken soya.

To shin soya miya yana yiwuwa ga masu ciwon sukari na 2 kuma yaya ake amfani dashi? Yi la'akari da duk abubuwan da aka ɓoye, ƙayyade tabbatacce kuma mara amfani.

Abun ciki

Lokacin amfani da miya soya, mai haƙuri da ciwon sukari ya kamata da farko kula da abun da ke ciki na samfurin. Samfurin dole ne na halitta kawai. A wannan yanayin, ba zai sami mummunan tasiri kan lafiyar ɗan adam ba.

Sauyin Soya na Gas

Ya ƙunshi akalla furotin kashi takwas, ruwa, soya, alkama, gishiri. Yawan adadin kayan abinci na ƙarshe yakamata a kiyaye shi sosai. Miyar tana da wari takamaiman wari. A gaban masu haɓaka dandano, abubuwan adanawa, dyes, mutanen da ke da ciwon sukari ya kamata su ƙi irin wannan samfurin.

Samfurin soya yana da amfani a cikin cewa yana dauke da bitamin na rukunin B, ma'adanai kamar selenium, zinc da sodium, potassium da phosphorus, manganese. Hakanan ya ƙunshi amino acid da acid glutamic.

Lokacin dafa abinci, yin amfani da soya miya yana ba da abinci mai ɗanɗano da baƙon abu. Ita wannan samfurin yana da damar sanya abincin abincin ya fi jin daɗi, wanda hakan ke ƙaranci ga mutanen da ke tilastawa yin iyaka da kansu a cikin abinci. Sauce daidai yana maye gurbin gishiri. Don haka, tambayar ko yana yiwuwa a ci soya a cikin ciwon sukari, yana da cikakkiyar amsa - yana yiwuwa!

Yadda za a zabi?

Domin abinci ya zama da fa'ida, ba mai cutarwa ba, dole ne a zaɓi miya daidai:

1. lokacin sayen, yana da daraja bayar da fifiko ga kayan yaji a cikin kayan gilashi. A cikin kunshin gilashi, ingancin samfurin ba zai canza lokaci ba, wanda ba za a iya faɗi ba game da kwantena na filastik. Fakitin filastik baya bada damar adana samfurin na dogon lokaci. Bugu da kari, an lura cewa a cikin kayan gilashin ne ana yin girkin miya sau da kullun;
2. muhimmiyar rarrabe yanayin halitta shine kasancewar furotin. Abinda yake shine shine waken soya suke da furotin mai girma a cikin yanayi. Wannan sinadari yana da mahimmanci ga lafiyar ɗan adam;
3. Za'a zabi miya ta zahiri. Kuna iya rarrabe bambanci mai kyau daga samfur tare da ƙari ta launi: samfurin na yau da kullun yana da launin ruwan kasa. A gaban launuka na abinci, launin zai cika, wani lokacin duhu mai duhu ko ma baki. Idan duk abin da yake da kyau a cikin bayyanar, kuna buƙatar karanta a hankali a hankali. Kamar yadda aka ambata a sama, a cikin kayan yaji kada ya kasance kayan maye da abubuwan adanawa, kayan ingantawa;
4. a kan lakabin ya kamata ku mai da hankali ba kawai ga abun da ke ciki ba, har ma ga masana'anta, kwanakin karewa. Bayanai a cikin ƙananan haruffa sun cancanci kulawa ta musamman.

Amfana da cutarwa

A bayyane yake cewa kawai samfurin na yau da kullun zai zama da amfani. Amma ya fi kyau a yi amfani da miya da ke da ƙananan sukari.

Kayan miya na al'ada yana taimakawa:

1. yi yaƙi da kowace irin cuta;
2. haɓaka ingantaccen tsarin jijiyoyin jini;
3. kada ku yi nauyi.
4. cire rarrafe da jijiyar wuya;
5. magance cutarwa;
6. rage slagging na jiki.

Bugu da kari, miya tana kunna jini, yana sauƙaƙa kumburi, jimre wa rashin bacci da ciwon kai. Yana taimakawa rage nauyi, rabu da cholesterol, zai iya sabunta jikin.

Contraindications

Kada kuyi amfani da soya miya a waɗannan lamari:

1. a gaban cutar thyroid;
2. yara 'yan kasa da shekaru uku da ciwon sukari;
3. tare da duwatsu na koda;
4. yayin daukar ciki (koda kuwa babu ciwon suga);
5. tare da wasu matsaloli tare da kashin baya.

Akwai lokuta da yawa inda samfurin soya zai cutar da jiki. Yana faruwa:

1. a take hakkin hanyar da aka kirkirar ta;
2. tare da amfani da wuce kima;
3. lokacin amfani da samfur tare da kowane nau'in abubuwan ƙari.

Manuniyar Glycemic

Glycemic index an san shi yana shafar abun da ke cikin sukari na jini. Lowerananan yana cikin samfurin, ƙarancin sukari zai shiga cikin jiki.

A sakamakon haka, samfurin zai zama da fa'ida ga mutane. Babban tsarin abinci mai gina jiki ga mutanen da ke dauke da cutar siga shine kula da yawan adadin ƙididdigar ƙwayar cuta a cikin abinci.

Abincin yakamata ya ƙunshi abinci mara nauyi. Kimanin sau biyu zuwa uku a mako yana halatta a kara abinci tare da abun sukari mafi girma a cikin abincin.

Koyaya, fa'idodi da tasirin abinci ba koyaushe ake tantance su da adadin sukari a cikin abincin ba. Hakanan ya dogara da ayyukan jiki wanda ke aiwatar da glucose mai shigowa. Koyaya, dole ne ku fahimci cewa ga mai haƙuri da ciwon sukari, babban glycemic index zai zama guba ta ainihi.

Kamar yadda ka sani, glycemic index ya dogara da hanyar shiri. Kyakkyawan misali shine ruwan 'ya'yan itace, wanda ma'aunin bayanansa ke ƙaruwa yayin aiki. A cikin 'ya'yan itatuwa na yau da kullun, ma'aunin glycemic tsari ne na ƙimar girma. Miyaya iri daban daban suna da nasu glycemic index.
Amma game da sukari a cikin samfurin da ke cikin tambaya, glycemic index na soya miya ya ragu. Yana da alamomin raka'a 20 tare da adadin kuzari na 50 kcal.

Samfurin yana cikin rukunin ƙididdigar ɗan ƙaramin tsari. A ƙasa cikin sharuddan miya miya. Amma tsananin rashin yarda ya ba da damar a yi amfani da shi a abinci ta hanyar marasa lafiya da masu ciwon sukari.

Kamar yadda kuka sani, abinci mai yaji yana da mummunar tasiri a kan cututtukan fata - jikin da ke haifar da faruwar cutar sankarau. Wata hanyar debewa da ba ta yin magana cikin abin da ta dace da kayan miya tana daɗaɗa ci, kuma yawan cin abinci ba a yarda da cutar sankara ba.

Akai-akai na amfani

Duk da gaskiyar cewa mun gano cewa soya miya shine samfurin aminci ga masu ciwon sukari, kuna buƙatar amfani dashi a cikin allurar abinci.

Soya miya don nau'in ciwon sukari na 2 an yarda dashi yayin da aka kara abinci a abinci da ya wuce biyu ko uku.

Amma muna magana ne game da tasa ɗaya. Ba zaku iya cin kayan yaji tare da kowane abinci ba. Ba za a iya amfani da shi ba sau biyar a mako. A yayin taron cewa an fi son miya da sukari, yawan amfani ana iyakance shi zuwa biyu.

Dafa abinci na gida

Kamar yawancin biredi, ana iya sanya soya a gida.

Akwai ƙa'idodi da yawa da za a bi yayin yin miya a gida:

1. yi amfani da samfuran halitta kawai;
2. kada ku sayi "a ajiye";
3. ɗauki abinci tare da ƙarancin glycemic index;
4. spicesara kayan yaji da ganye. Wannan zai wadatar da abincin da aka gama da bitamin. Bugu da ƙari, irin wannan samfurin na ƙarshe zai jimre sosai tare da alamun bayyanar cutar sankara. Misali, kirfa, wanda ke dauke da sinadarai (phenol), yana rage kumburi, saboda haka yana hana lalacewar nama;
5. maimakon gishiri, yana da kyau a yi amfani da kayan ƙanshin.

Bidiyo masu alaƙa

A kan fa'idodi da kuma cutarwa na soya miya a cikin shirin talabijin "A kan mafi mahimmanci":

Masana kimiyya sun tabbatar da cewa soya miya yana da banbanta a cikin kayanta, ya ninka har sau goma akan ruwan inabin ja cikin kayan da suke da amfani. Yana da ikon magance abubuwa masu cutarwa. Wannan samfurin shine hanya mafi inganci don gyara sel da suka lalace a cikin jiki. Yawan bitamin C a cikin kayan sa yafi girma fiye da sauran samfuran dake dauke da wannan sinadarin.

Amsar tambayar shin soya miya tana yiwuwa tare da ciwon suga a bayyane yake: yana yiwuwa har ma da amfani. Kawai yanayin shi ne cewa dole ne ya zama na halitta. Marasa lafiya da ciwon sukari na kowane nau'in na iya amfani da soya miya, kamar yadda ake ɗauka low-kalori kuma suna da ƙananan glycemic index.