Idan mutum ba shi da lafiya da nau'in 1 ko nau'in ciwon sukari 2, to wannan halin na jiki yana ba da dama da hane-hane. Misali, amfani da abinci da yawa ba a son sa:
- man shanu yin burodi;
- 'ya'yan itatuwa masu zaki;
- ice cream;
- kayan kwalliya.
Don kiyaye daidaitaccen sukarin jini na yau da kullun, yana da mahimmanci don samun takaddara ta musamman wacce za a adana rikodin yau da kullun game da duk adadin kuzari da carbohydrates, tare da fassara su zuwa abin da ake kira raka'a gurasa.
Dole ne mu manta game da bin ƙaƙƙarfan abincin da zai iya hana hawa glucose.
Wasu masu ciwon sukari suna cutar kayan kayan kiwo. Ba kowa bane ke yanke hukuncin cin saniya da madara akuya don abinci, suna tsoron cutar da kansu da wannan samfurin. Likitoci sun ce za a iya amfani da madara azaman abinci, amma, wannan ya kamata a yi shi da taka tsantsan.
Menene amfani da madara?
Dukkanmu mun san tun daga ƙuruciya cewa samfuran kiwo suna da mahimmanci don abinci mai kyau ga waɗanda ke sa ido sosai ga lafiyar su, wannan kuma ya shafi bayanai akan ko za'a iya shan madara a matsayin ciwon sukari. Abincin madara yana ƙunshe da abubuwa da yawa masu amfani waɗanda suke da mahimmanci ga mutanen da ke da ciwon sukari:
- casein, sukari madara (wannan furotin ya zama dole ga cikakken aikin kusan dukkanin gabobin ciki, musamman ma wadanda ke fama da cutar siga);
- salts ma'adinai (phosphorus, baƙin ƙarfe, sodium, magnesium, alli, potassium);
- bitamin (retinol, bitamin B);
- abubuwanda aka gano (jan karfe, zinc, bromine, fluorine, azurfa, manganese).
Yaya ake amfani?
Milk da duk samfuran da ke dogara da shi nau'in abinci ne wanda yakamata a cinye shi da ciwon suga. Duk wani samfurin kayan kiwo da kwanon da aka shirya akan shi ya kamata ya kasance tare da ƙarancin adadin mai. Idan muna magana game da mita, to, aƙalla sau ɗaya a rana mara haƙuri yana iya biyan gida mai-kalori mai sauƙi, yogurt ko kefir.
Ya kamata a tuna cewa yogurt tare da filler da yogurt ya ƙunshi sukari mai yawa fiye da madara.
Ya kamata a lura cewa a ƙarƙashin ban, masu ciwon sukari suna da madara mai sabo, saboda yana iya ɗaukar carbohydrates da yawa kuma yana haifar da tsalle mai yawa cikin sukari na jini.
Bugu da ƙari, yana da mahimmanci wanda aka yi amfani da madara dabba. Madarar saniya tana da ƙasa da mayir fiye da madara na akuya. Latterarshen yana da banbanci a cikin cewa koda bayan tsarin degreasing, abun da ke cikin kalori na iya wuce alamar ƙima na yau da kullun, duk da haka, an ba da damar madara da ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta, alal misali.
Likita ne kawai zai iya yanke shawara ko za a sha madarar akuya. Endwararren masanin ilimin halittar-likitan-bakin-mahaukaci ga kowane ɗan haƙuri zai kafa wani takamaiman adadin irin wannan abincin a kowace rana. Duk da cewa samfurin ya yi kiba, ba za a iya yin sulhu dashi ba, saboda yana da damar:
- saturate da masu ciwon sukari tare da abubuwa masu mahimmanci;
- daidaita al'ada tasirin jini;
- sananne kara juriya ga ƙwayoyin cuta.
Rashin kitse mai narkewa a cikin madara na awaki yana cikin ingantaccen taro, wanda ke taimakawa jure cututtukan hoto.
Yawan madara
Kamar yadda aka riga aka ambata, likita ne kawai zai iya tsayar da isasshen adadin madara wanda za'a iya cinye kowace rana. Wannan zai danganta ba kawai ga halaye na kowane jikin mutum ba, har ma a kan matsayin sakaci da cutar, da hanyarta.
Lokacin amfani da madara, yana da mahimmanci a san cewa a cikin kowane gilashin wannan samfurin (gram 250) ya ƙunshi rukunin gurasa 1 (XE). Dangane da wannan, matsakaicin mai ciwon sukari zai iya shan rabin rabin lita (2XE) skim madara a rana.
Wannan mulkin ya shafi yogurt da kefir. Madara mai tsabta tana iya narkewa mafi tsayi fiye da kefir dangane da shi.
Kayan Lafiya na Jiki
Ba za ku iya watsi da samfurin-madara ba - whey. Abin sani kawai abinci ne mai girma ga hanjin, saboda yana iya tabbatar da narkewar abinci. Wannan ruwa yana dauke da wadancan abubuwan da ke tsara yadda ake samarda suga a jiki - choline da biotin. Potassium, magnesium da phosphorus suma suna nan a cikin magani. Idan kayi amfani da whey a abinci, to hakan zai taimaka:
- cire karin fam;
- ƙarfafa tsarin rigakafi;
- to normalize da wani tunanin jihar na haƙuri.
Zai zama da amfani a haɗa cikin kayan abinci dangane da naman kaza, wanda za'a iya girma cikin kansa. Wannan zai sa ya yiwu a gida don karɓar abinci mai daɗin ci da wadataccen abinci tare da acid, bitamin da ma'adanai waɗanda ke da muhimmanci ga jiki.
Kuna buƙatar sha irin wannan kefir 150 ml kafin cin abinci. Godiya ga ƙwayar madara, za a mayar da hawan jini zuwa al'ada, an kafa metabolism, kuma nauyi zai ragu.
Wadancan mutanen da suka kamu da cutar sankarau a karo na farko zasu iya yin bacin rai sakamakon gaskiyar cewa irin wannan cutar tana ba da izinin taƙaitawa da bin wasu ƙa'idodi waɗanda ba za a iya kawar da su ba. Koyaya, idan kunyi nazarin halin da kuka nemi kula da cutar a hankali, to za a iya kiyaye lafiya ta hanyar zaɓin mafi kyawun abincin. Ko da tare da taboos da yawa, yana yiwuwa a ci ɗan bambanci kuma a sami cikakken rayuwa.
