Kwayoyi sun sami mummunar suna saboda yawan adadin kuzarinsu, amma a lokaci guda sun zama kayan aiki masu tasiri wajen yaƙar cholesterol mai haɓaka. Sabili da haka, kada ku ji tsoron kwayoyi, tare da amfani da matsakaici, samfurin yana kawo fa'idodi da yawa.
Masana ilimin abinci suna da'awar cewa kwayoyi ya kamata suyi alfahari da matsayi a saman teburin magoya baya na abinci masu lafiya da marasa lafiya da masu ciwon sukari, da keɓaɓɓe masu yawa. Goro ya ƙunshi furotin mai yawa, acid na monounsaturated, fiber, antioxidants, abubuwan gina jiki. Godiya ga kwayoyi, matakan haɓaka aikin haɓaka, haɓaka ƙwayoyin sel suna haɓaka.
Kwayoyi suna da matukar amfani, sun zama zakara dangane da omega-3 mai mai (bayan kifayen teku). Wadannan abubuwa daidai suke haifar da triglycerides, rage gudu samuwar atherosclerotic plaques a jikin bangon jijiyoyin jini da jijiyoyin jini, da kuma kirkirar jini.
A yayin binciken kimiyya an gano cewa amfani da karamin adadin gyada yana da tasirin gaske akan lafiyar jama'a. Yawan kwalakwala yakan tashi, kuma abubuwa masu karamin nauyi mai suba-faduwa menene kwayoyi suke rage kwalagin kwayoyi? Ko yaya, kuma idan kun ci su a cikin m adadin.
Menene amfanin kwayoyi?
Gyada ya ƙunshi kewayon bitamin, ma'adanai, alkaloids da mai mai mai yawa. Samfurin ingantaccen kayan abinci ne na kayan lambu, kayan masarufi ne idan mutum bai ci nama ba.
Walnuts yana rage haɗarin haɓakar atherosclerosis a cikin balaga, rage glycemia. An san su da yawa saboda kyakkyawar ƙwayar cuta, ƙarfafa gabaɗaya, warkarwa mai rauni da kuma ƙone-ƙone mai ƙonewa. Ana amfani da man goro don cire matakan kumburi akan fata, varicose veins.
Tare da babban cholesterol, ana bada shawara don amfani da kwayoyi masu yawa a kowace rana, wanda ke tabbatar da raguwar abubuwa kamar kitse mai ƙarancin kiba nan da nan 10%. Don gaske da sakamako, yana da Dole a kiyaye babban ka'idodin: ana cinye kwayoyi na musamman a cikin rayayyun tsari.
Glazed, salted da gasashe kwayoyi:
- dauke da adadin adadin mai;
- ƙara matakan cholesterol har ma da ƙari;
- zai ba da kaya a hanta.
Almonds sune mafi amfani na biyu ga hawan jini. Bayan wata daya yana amfani da shi akai-akai, sai ya rinka rage yawan kwalakwala da kashi 9.5%. A cikin sauran alamun, almonds ba mataki daya bane na kiwon lafiya zuwa walnuts.
Wadanne nau'in kwayoyi kuma zasu iya cire kiba fiye da kima, kamar su suzone, gyada, kirji, abarba, abarba. Wajibi ne a guji amfani da wasu nau'in kwayoyi, tunda suna da ƙiba sosai kuma ba ma'ana a haɗa su cikin abincin. Wannan rukunin sun hada da cashews, macadib da kwaro na Brazil.
Idan aka kwatanta da abincin gargajiya, amfanin pecans yana rage cholesterol da kashi 10.4%, abubuwa masu haɓaka sun ragu da kashi 5.6%.
Ba shi da wahala ka sanya kwayoyi su zama wani ɓangare na abincinku; ana amfani da su azaman abun ciye-ciye a waje da ƙara wa salads da yoghurts.
Sauran shawarwari
Wani nau'in kwayoyi don zaɓar, mai haƙuri dole ne ya yanke shawara don kansa, farawa daga zaɓin mutum da kuma kasancewar contraindications. Kuna iya cin kwayoyi tsakanin manyan abinci, ƙara su zuwa wasu jita-jita na dafuwa.
Daga cikin babban ma'aunin cholesterol, ana cinye kwayoyi tare da salads, hatsi da kayayyakin kiwo. Suna tafiya lafiya tare da zuma na zahiri, 'ya'yan itatuwa bushe da' ya'yan lemo.
Bai kamata mara lafiya ta ci fiye da gram 60 na kwayoyi a rana ba, saboda suna da sinadarin kalori mai yawa. Idan kun cinye kwayoyi ba tare da hanawa ba, bayan mako biyu mutum zai lura da tabarbarewa cikin walwala da ƙwarewar nauyi.
Zan iya ci kwayoyi masu ɗauke da ƙwayar kiba da kiba? A'a, yin kiba ya zama mummunar contraindication zuwa lura da goro. A wannan yanayin, ya kamata ka zaɓi wasu samfuran da ba sa haifar da canjin nauyi.
Hakanan likitocin ba su ba da shawarar kwayoyi don matsalolin lafiya ba:
- cututtukan narkewa na narkewa (cututtukan cututtukan ƙwayar cuta na ƙwayar cuta, ƙwayar fata, cututtukan fata);
- cututtukan fata (dermatosis, psoriasis, eczema);
- rashin lafiyan halayen ga furotin kayayyakin.
Haramun ne a ci kwayoyi idan sun canza launi, suna da ƙanshin ƙamshi, da danshi ko kuma suna da alamun cutar.
Mafi kyawun - samfurin asali, kwayoyi tare da abubuwan adanawa, abubuwa masu ƙanshi da sauran ƙanshin wuta suna cutar da su. Lokacin da samfurin cholesterol yayi yawa, mai haƙuri yakamata ya sake nazarin bayan ɗan lokaci kuma ya bincika idan ƙididdigar jinin ta canza. Sprouted kwayoyi suna da dadi da kuma lafiya, suna cinye 'yan sa'o'i kafin babban abincin.
Abu ne wanda ba a ke so ka fara lura da kwayoyi a naka ba, saboda da farko kana buƙatar tantance abubuwan da ke haifar da ƙeta a cikin jiki.
Mataki na farko da za a iya kawar da yanayin cutar shine daidaitawar abinci da rayuwa.
Yadda za a zabi kwayoyi?
Likitoci suna ba da shawara don siyan kwayoyi a cikin kwasfa, harsashi yana kare kernels daga ayyukan lalata, kwari da ƙwaƙwalwa. Wani kuma da sauran kwayoyi shine cewa basu da magungunan.
Kuna iya gudanar da gwaji don "rayuwa" ta goro ta hanyar zuba shi da daddare da ruwa mai ɗumi. Sannan a saka ruwan a bushe, an debe kwayoyi, a bar su kamar wasu yan kwanaki a yadudduka da dama. Idan bayan wannan lokacin babu wani tsiro da ya fito, an dauki samfurin ya mutu kuma mara amfani. Lokacin da kwayayen suka yi toho, hakan yana nuna cewa ya kai matakin farkon, matsakaicin adadin abubuwan masarufi a ciki.
Ba'a ba da shawarar siyan ƙwayoyin Brazil da cashews ba, tunda ba ana ba su isasshen ɗan ƙasa ba ne. A baya can, waɗannan ƙwayoyin suna soyayyen don hana ɓarna da dandano mai ɗaci. Ya kamata ku yi hankali da ƙwayoyin sisin, ku guji fararen farin, sayan kawai launin ruwan kasa ko launin baƙi.
Kafin amfani, 'ya'yan sun narke na' yan awanni biyu, wanda ke taimakawa don kunna albarkatun ƙasa da haɓaka ɗanɗano. Wannan hanyar ta dace da gyada.
Nasihun Magani na Gargajiya
Rage abubuwa na jimlar cholesterol za a iya aiwatar ta hanyar wasu hanyoyin, misali, dangane da irin goro. Ana sanya goro a cikin kwanar gilashi, an zuba shi da ruwan sha, gwargwadon abin da yake ɗauka. An sanya damar a cikin wuri mai duhu na watanni 3, koyaushe a cikin daki mai sanyi.
Don haka dole ne a zana zuma, a gauraya shi da babban cokali mai ɗari, ana cinyewa kafin kowane abinci. Kamar yadda sake dubawa suka nuna, ana lura da sakamako mai kyau akan jikin mai haƙuri bayan makwanni biyu, idan kun sha maganin a kowace rana kafin abinci.
Hakanan akwai girke-girke tare da kwayoyi da tafarnuwa, kuma yana taimakawa rage abubuwa masu ƙarancin abu. Don kayan aikin da kuke buƙata:
- sara 100 g na kwayoyi, guda 5 na tafarnuwa;
- zuba ruwa cokali biyu na dafaffen madara.
- nace awa 1.
Takeauki samfurin a cikin babban cokali sau uku a rana kafin abinci, tsawon lokacin magani shine makonni biyu. Tincture yana daidai da amfani ga maza da mata na shekaru daban-daban, yana narkar da ƙwayoyin cholesterol, yana narke jini.
Abin da kwayoyi suke da amfani sosai an bayyana su a cikin bidiyo a wannan labarin.
