Gasa tare da naman sa

A yau muna ba da dafa abinci mai kyau a cikin kwanon rufi. Irin waɗannan jita-jita za su zo da hannu lokacin da kuke ƙarancin lokacin da za ku dafa su, kuma ba ku son tokar poan tukwane. 😉

Kawai ka yanke kayan lambu cikin cubes, toya kuma Mix. Abin da zai iya zama mafi sauƙi da sauƙi fiye da wannan abincin abincin low-carb! Yana da kyau ga duk waɗanda ba su da lokacin dafa abinci ko ba su da sha'awar dafa bayan rana mai wuya.

Tushen wannan girke-girke a cikin kwanon rufi na iya zama kayan cin ganyayyaki kawai. Kawai kada kuyi amfani da naman sa ta hanyar haɗa nau'ikan kayan lambu da yankakken ko tawul.

Don dacewa da ku, mun harbe girke-girke na bidiyo. Muna maku fatan alkhairi a dafa shi da gasa!

Sinadaran

• 500 g yankakken nama (Bio);
• man zaitun don soya;
• Albasa 1;
• 5 cloves na tafarnuwa;
• 1 zucchini;
• 1 kwai;
• 250 g tumatir;
• 1 tablespoon na marjoram;
• gishiri da barkono dandana;
• 200 g feta cuku;
• 1 tablespoon na Basil;
• ba dole ba Basil ya fita don ado.

An tsara kayan abinci don abubuwan bauta 3-4. Shiri don dafa abinci yana ɗaukar mintina 15. Lokacin dafa abinci shine kimanin minti 30.

Energyimar kuzari

Ana lasafta abun cikin kalori ta 100 g na samfurin da aka gama.

Girke-girke na bidiyo

Dafa abinci

1.

Sauté da naman sa a cikin kwanon rufi tare da ƙari na man zaitun. Sanya a cikin kwano da wuri a cikin wurin dumi. An tanda tare da ƙarancin dumama.

Kwasfa albasa da tafarnuwa kuma a yanka a hankali. Soya albasarta a cikin kwanon rufi, ƙara man zaitun, in ya cancanta. Idan kuna da man kwakwa a hannu, zaku iya amfani dashi maimakon man zaitun don soya.

2.

Kurkura cikin zucchini da eggplant da kyau a ƙarƙashin ruwan sanyi kuma a yanka a kananan guda.

3.

A wanke tumatir a yanka a cikin rabi ko a hudu, idan tumatir sun yi yawa. Lokacin da sauran kayan lambu suka kusan shirye, ƙara tumatir a cikin kwanon rufi. Yayyafa da marjoram, gishiri da barkono.

4.

Sanya naman da aka soya a cikin kwanon rufi da zafi kadan akan zafi kadan. Yanke cuku cuku cikin cubes. Cire kwanon rufi daga murhun, a hankali ƙara feta cubes da basil. Muna muku fatan alheri!