Mutane da yawa suna tsammanin cewa salatin kawai ya dace da zomaye. Sau da yawa muna jin cewa ganye kawai kayan ado ne ko kwanon abinci. Wannan salatin kabeji mai yaji yaji babban misali ne na yadda ake sarrafa irin wannan kwano kuma a sanyaya. Zaka iya daidaita kaifin ka da liking dinka.
Kayan dafa abinci
- ƙwararrun kayan abinci na ɗakin kwalliya;
- kwano;
- whisk;
- wuka mai kaifi;
- yankan katako.
Sinadaran
Sinadaran
- 15 grams na kwayoyi na Pine;
- 15 grams na kernels sunflower;
- 15 grams na pistachios (ba a cika ba);
- 1 kilogiram na farin kabeji;
- 2 barkono mai zafi (barkono);
- 1 ja barkono mai ja;
- 3 tablespoons na gyada;
- 2 tablespoons na irin goro mai tsami;
- 500 grams na kyaftin wanda aka yanka (nama ko kaji);
- 500 grams na yogurt na halitta;
- 2 cloves na tafarnuwa;
- Albasa 1;
- 1 barkono coyenne cokali 1;
- Cokali 2 na gishirin;
- barkono da gishiri dandana.
Sinadaran na tsawon for 6 ne.
Dafa abinci
1.
Wanke kabeji sosai. Daga nan sai a cire kara a yanka kai a cikin bakin ciki. Sanya kabeji a cikin babban kwano kuma yayyafa tare da lemon tsami guda biyu.
2.
A hankali hada da kabeji da gishiri. Ya kamata ya zama mafi sauƙi a cikin tsari. Bar kabeji ya tsaya na mintina 15.
3.
Kurkura 2 kwalliya mai sanyi, a yanka a cikin halves guda biyu, cire tsaba da farin tube a ciki. Sannan a yanka a cikin bakin ciki ko kananan cubes. Yi daidai tare da barkono kararrawa.
Tabbatar ku wanke hannayenku sosai kuma kada ku taɓa idanunku bayan yin aiki tare da chili. In ba haka ba, suna iya bayyana zafi da ƙonawa. Launin capsanthin yana da alhakin wannan.
4.
Yanzu kuna buƙatar kwasfa albasa da tafarnuwa kuma a yanka a kananan cubes. Hakanan wajibi ne don yanke gyada. Zaku iya siyan sa nan da nan a yanka a cikin cubes. Koma waje.
5.
Aauki karamin kwanon frying da soya kwayoyi ba tare da mai ko mai ba. Ba ya ɗaukar lokaci mai yawa, kimanin 'yan mintoci kaɗan. Lokacin da ƙanshi na roanyen gasashe ya bayyana a cikin iska, cire su daga cikin kwanon.
6.
Sanya tsaba da soyayyen, loin, zafi da barkono kararrawa a kabeji sai a gauraya sosai.
7.
Smallauki karamin kwano a saka yogurt a ciki. Mix da kyau tare da irin goro mai da vinegar har sai m. Yanzu ƙara albasa da tafarnuwa. Sanya cokali 2 na zuma ko kayan zaki wanda aka zaba, kakar tare da gishiri, ƙasa da barkono cayenne.
8.
Kuna iya haxa miya da kayan salatin tare da salatin gaba ko hidimar salatin da miya a kwano daban. Idan kanaso, Hakanan kuna iya hidimar salatin da dumin. Yana da dadi sosai!
Ji daɗin abincin ku!
