Binciken ya bincika amfani da shaye-shaye daban-daban na mutanen da ke da shekaru 40-79 shekaru (akwai mahalarta dubu 27 a cikin jimlar) ba tare da tarihin ciwon sukari ba. Kowane mai halarta ya riƙe littafin nasa, inda ya nuna abinci da abin sha a cikin kwanakin 7 da suka gabata. Abubuwan sha, nau'ikan su da kyawun su an lura dasu sosai. Bugu da ƙari, an lura da abun ciki na sukari.Sakamakon haka, irin waɗannan nau'ikan kayan marmarin abinci sun ba masana kimiyya damar gudanar da cikakken bincike game da abincin, tare da tantance tasirin abubuwan sha da yawa a jikin ɗan adam. Bugu da kari, ya zama bayyananne abin da sakamakon zai kasance idan kun maye gurbin abin sha mai dadi da ruwa, kofi ko shayi wanda ba a sha ba.
Koyaya, bayan sakamakon da aka bayyana yayin gwajin an daidaita shi ta la'akari da ma'aunin nauyin jikin mai haƙuri, kuma, a Bugu da kari, kewaye da kugu, an kammala cewa babu wata alaƙa tsakanin abin da ya faru na nau'in ciwon sukari na II wanda yake da ƙanshin abubuwan sha da ke cikin kayan abinci. Masana kimiyya sun yi imanin cewa wannan sakamakon yana yiwuwa saboda gaskiyar cewa irin waɗannan abubuwan sha suna sha daga mutanen da suka riga sun cika nauyi.
Hakanan, masana kimiyya sun iya sanin matakin raguwa a cikin yiwuwar nau'in mellitus na nau'in II a cikin maye gurbin maye gurbin wasu abubuwan sha da ruwa, kopin shayi ko shayi. Sakamakon binciken ya kasance kamar haka: a cikin yanayin maye gurbin abincin yau da kullun na abubuwan sha mai laushi, an rage haɗarin 14%, da madara mai dadi - by 20-25%.
