Abincin don Macaroni

Masana sun yi sabani kan ko an ba da taliya ga masu ciwon sukari. Ya danganta da bambancin cutar, akwai ƙayyadaddun ƙuntatawa akan amfani da taliya a abinci don masu cutar sukari.

Shin taliya tana iya yiwuwa da ciwon sukari? Wannan tambayar ta rikitar da likitocin da marasa lafiya kansu. Baya ga wani babban adadin kuzari, wannan samfurin ya ƙunshi adadin abubuwa masu mahimmanci (bitamin, microelements) waɗanda ke ba da gudummawa ga tsayayyen aikin narkewa. Akwai imani gama gari cewa, tare da shiri da kyau da kuma amfani da ƙarancin allurai, za su kasance da amfani ga jikin mai haƙuri.

Babban bayani

Taliya za ta taimaka wajen dawo da lafiya da aiki na yau da kullun na mai haƙuri. Shukewar firam na tsire-tsire a cikin kayan abinci yana da tasirin gaske akan aikin tsarin narkewa. Ana samun adadi mai yawa a wasu nau'ikan dabbobi - a nau'ikan iri.

Kowane nau'in ciwon sukari ya ƙunshi yanayi na amfanin wannan samfurin abinci:

1. Nau'in farko - bai iyakance taliya ba, amma a bango na adadin kuzarin carbohydrates, yana buƙatar daidaita sirin insulin. Don cikakken biyan diyya, tattaunawa tare da likitan halartar ya zama dole, tare da lissafin adadin daidai na hodar da ake sarrafawa. Rashin isasshen magani ko wuce haddi na magani zai haifar da rikice-rikice yayin cutar, zai cutar da lafiyar kowa da kowa.
2. Nau'i na biyu - yana iyakance adadin taliya da aka cinye. Shuka firam na nau'in ciwon sukari guda 2 ya kamata a gabatar dashi cikin jiki a cikin adadi mai ƙare. Babu wani binciken asibiti da ke tabbatar da amincin wadataccen wadataccen kayan abincin da ke kunshe da abubuwan ci.

Tasirin kamuwa da abubuwan da aka sanya cikin taliya ba a iya hango shi ba. Halin mutum zai iya zama mai kyau ko mara kyau - haɓakawa cikin aiki da tsarin ƙwayar jijiyoyi ko asarar gashi a kan asalin ƙwayar zarra.

Iyakar abin da kawai keɓaɓɓen bayani lokacin amfani da samfur ɗin shine buƙata:

• enarin haɓakar abincin tare da 'ya'yan itatuwa, kayan lambu;
• amfani da bitamin da kuma hadaddun ma'adinai.

Ra'ayoyin da aka Ba da izini

Don kawar da mummunan bayyanar cututtuka na ciwon sukari na mellitus, ana ba da shawarar mai haƙuri don amfani da abinci na sitaci, tare da gabatarwar layi ɗaya na ƙaramin ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta.

Ya tsara da lambar daga likita halartar da kuma gina jiki, kuma idan m halayen faruwa, da sashi ne sosai rage. Rage yanki yana ƙaruwa da ƙari kayan lambu a cikin rabo na 1 zuwa 1.

Taliya da ke dauke da burodi a jikinta an bada shawarar a yi amfani da ita a lokuta mafi ƙaranci - zasu iya haifar da canje-canje kwatsam a cikin glucose a cikin jinin mai haƙuri. Idan ya cancanta a yi amfani da abin da keɓaɓɓiyar samfuri (tare da yawan ƙwayoyin carbohydrates masu aiki), ana yin lamuran wasu abubuwa:

• Kowane nau'in ciwon sukari yana da adadin kuzarin kansa na irin wannan abincin da ke cikin taliya;
• Samfurin na iya shafar adadi na glucose mai yawa, tare da bambance bambancen cutar, akasin haka.

Masana ilimin abinci suna ba da shawarar cewa marasa lafiya suna ba da fifiko ga nau'ikan taliya mai tsauri (wanda aka yi daga nau'in alkama iri ɗaya).

Kayayyakin amfani

Arancin wuya sune kawai keɓance masu amfani waɗanda sune abincin abinci. An ba da damar yin amfani da su sau da yawa - a bango na ƙananan abun ciki na sitaci mai narkewa. Wannan nau'in yana nufin abubuwa masu narkewa tare da tsawon aiki.

Lokacin zabar samfuran, ya kamata a karanta bayanan mai ƙira a hankali - ya ƙunshi bayani game da abun da ke ciki. Samfuran da aka ba da izini ko aka haramta wa masu ciwon sukari alama akan kan kunshin:

• Kayan aji na farko;
• Kashi Na rukuni;
• An yi shi daga alkama alkama.

Duk wasu abubuwan da aka yiwa lakabi a kan kayan talla suna nuna rashin amfani da taliya ga kowane nau'in ciwon sukari. Rashin abinci mai gina jiki zai haifar da ƙarin lahani ga jikin da ke fama da cutar sankara.

Dafa abinci

Baya ga sahihiyar dama, aiki mafi mahimmanci na biyu shine cikakken aikin dafa abinci daidai. Kayan fasahar gargajiya ya hada da tafasasshen taliya, a ƙarƙashin yanayin cutar:

• Abubuwan samfuri bazai zama gishiri ba;
• Haramun ne a kara duk wani kayan lambu;
• Ba za a iya dafa taliya ba har sai an dafa shi.

Tare da lura da ƙa'idodin daidai, jikin mai haƙuri zai sami cikakkiyar sifa mai cike da abubuwa masu amfani - bitamin, ma'adanai da fiber na shuka. Matsayin shirye-shiryen samfurin yana ƙaddara ta ɗanɗano - taliya da aka shirya daidai zai zama da ɗan wuya.

Dukkanin taliya ana cinye shi sabo ne da aka shirya shi sosai - samfuran da ke kwance da safe ko a yammacin jiya an haramta su sosai.

Ancesarin nuances

Ba da shawarar taliya da aka gama amfani da shi tare da nama, kayayyakin kifi. An ba da damar yin amfani da su tare da kayan lambu - don rama sakamakon tasirin carbohydrates da sunadarai, don samun ƙarin cajin makamashi ta jiki.

Yana da kyau a yi amfani da manna ba sau biyu zuwa uku ba a cikin mako. Masana ilimin abinci sun ba da shawarar cin taliya da safe da yamma, da guji maraice. Wannan na faruwa ne sakamakon tafiyar hawainiya (metabolism) a hankali idan ya kamu da rashin lafiya da rashin iya kona adadin kuzari da daddare.

Kayan kayayyakin

Abinci mai sauri a cikin nau'in noodles na gaggawa don ciwon sukari an haramta shi sosai. Duk nau'in nau'in wannan nau'in a cikin kayan sun ƙunshi:

• Gari na mafi girman maki;
• Ruwa
• Cokali foda.

Baya ga manyan abubuwan haɗin gwiwa an haɗa su:

• Turare
• Kayan lambu
• Babban adadin gishiri;
• Haske;
• Dandano
• Sodium glutamate.

Kusan babu abubuwa masu amfani a ciki, amma akwai adadin adadin carbohydrates. Irin wannan abincin yana lalata lafiyar jiki, baya ga ambaton ciwon sukari. Abun da yakamata, adadin XE a cikin fakitin noodles, ba a sani ba.

Matsaloli tare da tsarin gastrointestinal, wanda ya zama ruwan dare a cikin masu fama da cutar siga, waɗannan taliya za su ƙara tsananta. Kuma tare da tsayayyen amfani, zasu iya haifar da peptic ulcer na ciki, duodenum da kuma bayyanar cututtuka na gastroduodenitis.

Ga masu ciwon sukari, kowane abinci nan take an haramta shi, kuma an yarda da abubuwan ci da keɓaɓɓun nau'ikan iri.