A cewar majiyoyin hukuma, a matsakaici, kowane dan Rasha yana cinye kilogram na sukari guda a mako. Don ɗaukar irin wannan adadin glucose, jiki yana tilasta yin amfani da adadin kuzari mai yawa, don haka a kan lokaci ya wanke wannan kayan daga ƙashin kasusuwa, yana haifar da bakin ciki. Tsarin ilimin jijiyoyin jiki yana ba da gudummawa ga ci gaban osteoporosis, yana haifar da yiwuwar fadowa da ƙafafun ƙafa.
Tare da ciwon sukari, an hana marasa lafiya da yawa su ci sukari, duk da haka, lokacin da cutar ta kasance mai sauƙi, an yarda da mai haƙuri ya haɗa da ƙaramin sukari a cikin abincin. Nawa ne samfurin izinin ci a kowace rana yana ƙaddara ta wurin halartar likitan halartar, a matsakaita muna magana ne game da 5% na suturar yau da kullun na dukkanin carbohydrates.
Ya kamata a nuna yanzunnan cewa ya halatta a ci irin waɗannan samfuran kawai a kan yanayin cewa ciwon sukari na mataki ne na diyya. In ba haka ba, carbohydrates mai sauƙi dole ne a watsar da su gaba ɗaya.
Wata matsala da mai ciwon sukari na iya fuskanta ita ce lalacewar haƙori, har da ɗan ƙara yawa a cikin yawan sukari tare da haɓakar hyperglycemia na kara haɗarin lalacewar enamel.
Mene ne sukari
Wannan samfurin shine nasarar da ba a bayyana ba wanda acikinsa ake lalata abubuwan alƙawarin gilashin molasses, saboda wanda sukari ya sami ɗanɗano launin ruwan kasa. Bambancin halayyar tsakanin sukarin rake shine cewa ya ƙunshi ruwa sosai fiye da sauran nau'in sukari. Gilashin tabarau suna ba da samfurin samfurin, kuma kayan sukari sun haɗu daga 90 zuwa 95 g a kowace gram 100. Wannan gaskiyar ta bambanta rawanin rake daga sukari mai ladabi na yau da kullun, wanda ya ƙunshi 99% sucrose.
Abubuwan rashin lahani sune ƙwayoyin tsirrai iri-iri, akwai bayanai waɗanda antioxidants da bitamin suna nan cikin sukari cikin ɗan ƙaramin abu, amma yana da wahala ga jikin mutum ya narke irin waɗannan abincin.
Ko da likita ya yarda ya yi amfani da ɗan ƙaramin rake, mai haƙuri dole ne ya zaɓi nau'ikan nau'ikan sa na musamman. Kwanan nan, yawancin albarkatun samfurin sun bayyana a kasuwa, wanda aka yi akan tushen sukari mai ladabi, ga abin da kawai ake ƙara gilasai. Irin wannan sukarin “rake” a cikin ciwon sukari yana da illa kamar farin sugar, na yau da kullun, tunda yana da sukari mai ladabi, babu ainihin abubuwan da ke da amfani a ciki.
A gida, don rarrabe hawan sukari daga fari yana da sauki:
- lokacin da aka narkar da cikin ruwan dumi, farin sucrose zai haɗu;
- gilashin motsi za su zama cikin ruwa da sauri, da bushe su nan da nan a wani launi na hali.
Idan ka narke najirin rake na halitta, wannan ba zai same shi ba.
Kimiyyar zamani ba tayi da'awar cewa irin wannan samfurin yana da kyawawan halaye ko kayan aiki na musamman ba, amma ya ƙunshi ƙarancin nasara. Yakamata yakamata a lura da abun ciki na rashin cutarwa.
Babu wani bambanci na asali game da amfaninsa; a cikin ciwon sukari, ana iya lalata sukari ta hanyar sarrafa hankali da adadin kuzari.
Menene cutar sukari
Sugar, cane kanta, an adana shi a cikin hanta a cikin nau'i na glycogen. Lokacin da adadinta yafi girma fiye da na al'ada, ana sanya sukari a cikin hanyar adashin mai, yawancin masu ciwon sukari suna fama da yawan mai a ciki da kwatangwalo. Idan mai haƙuri yana cin abinci mai sauƙaƙan carbohydrates, da sauri nauyin jikinsa yana ƙaruwa.
Duk wani nau'in sukari yana haifar da jin motsi na yunwa; wannan yanayin yana da alaƙa da tsalle-tsalle a cikin sukari na jini, yawan motsa jiki da kiba mai zuwa.
Bugu da kari, sukari ya cutar da yanayin fatar mai haƙuri da ciwon sukari. Lokacin amfani da irin wannan samfurin, sababbin alagammana suna bayyana kuma waɗanda suke wanzu suna daɗaɗa. Hakanan, matakan wuce haddi na glucose a cikin jini suna haifar da cututtukan fata daban-daban waɗanda suke da rikitarwa kuma suna ɗaukar dogon lokaci don warkarwa.
An lura sau da yawa cewa a cikin nau'in ciwon sukari na 2, sukari ya zama sanadin rashin isasshen ƙwayar bitamin, musamman rukunin B, waɗanda ke da muhimmanci ga wadataccen narkewar abincin da ke ɗauke da carbohydrates:
- sitaci;
- sukari.
Duk da gaskiyar cewa sukari baya dauke da bitamin B, metabolism na al'ada bashi yiwuwa ba tare da shi ba. Don daidaita fari da sukari na sukari, dole ne a fitar da Vitamin B daga fata, jijiyoyi, tsokoki da jini, don jiki wannan ya cika da rashi wannan abun a cikin gabobin ciki. Idan mai ciwon sukari bai yi gyara ba don kasawa, kasawa kawai suke yi kullum.
Tare da yin amfani da sukari mai yawa mai yawa, mai haƙuri ya kamu da anemia a cikin ciwon sukari na mellitus; yana kuma fama da ƙarancin jijiyoyi, rashin gani, da bugun zuciya.
Baya ga hyperglycemia, masu ciwon sukari suna fuskantar barazanar tare da kowane irin rikicewar fata, cututtukan tsoka, gajiya mai rauni da kuma aiki mai narkewa.
Me kuma kuke buƙatar sani
Likitoci na da tabbacin cewa mafi yawan cututtukan da ke haifarda idan sukari ya lalace bazai yuwu ba idan an dakatar da wannan samfurin.
Lokacin da masu ciwon sukari suke cin abinci mai wadatacce a cikin hadaddun carbohydrates, rashi na bitamin B baya faruwa, tun da thiamine mai mahimmanci don rushewar sukari da sitaci yana cikin irin wannan abincin a cikin wadataccen adadin. Tare da nuna alama na al'ada na thiamine, tsarin metabolism na mutum yana daidaitawa, gabobin ƙwayar gastrointestinal na al'ada, mai haƙuri ba ya korafin cutar anorexia, yana da ƙoshin lafiya.
Sanannen sananne ne cewa akwai kusanci sosai tsakanin amfani da sukari a cikin ciwon sukari da kuma aiki mai rauni na zuciya. Sugar, har da rake, yana haifar da dystrophy na ƙwayar zuciya, yana tsokani tarin ƙwayar cuta, har ma kama zuciya yana yiwuwa.
Bugu da kari, sukari yana yanke karfin mutum. Yawancin masu ciwon sukari sunyi kuskure cikin kuskure cewa farin sukari shine asalin tushen kuzari ga jiki. Akwai bayanai da yawa game da wannan:
- babu thiamine a sukari;
- akwai damar cutar sikila.
Idan ingantaccen ruwa na atamine tare da rashi na sauran hanyoyin samar da bitamin B, jiki baya iya kammala lalatowar carbohydrates, fitarwa na makamashi bazai isa ba. A sakamakon haka, mai haƙuri zai ji gajiya sosai, aikinsa zai ragu.
Bayan karuwa a cikin matakin glucose a cikin jini, lallai ne a lura da raguwarsa, wanda ke alaƙa da haɓaka mai sauri cikin taro na insulin. Sabili da haka, glycemia yana faruwa a cikin mellitus na ciwon sukari tare da alamun halayyar: gajiya, lethargy, rashin tausayi, damuwa mai zafi, tashin zuciya, amai, rawar jiki na sama da na baya. Shin zai yiwu a wannan yanayin a faɗi cewa an yarda da sukari ga masu ciwon sukari?
A cikin bidiyon a cikin wannan labarin, Elena Malysheva yayi magana game da hatsarori na sukari mai.
