Persimmon babban shago ne na ma'adanai da bitamin, 'ya'yan itacen sun ƙunshi potassium, carotene da magnesium. Ta hanyar adadin waɗannan abubuwan haɗin, abar ƙonawa ba ta da ƙima ga apples, fig da inabi. Pa pulan itace na pa fruitan itace sun ƙunshi kimanin kashi 15% na glucose, fructose, bitamin P, C, A, ya zama dole don kula da ƙoshin jijiyoyin jini. Mai jurewa da yawa yana dauke da furotin, acid na Organic, tannins, antioxidants.
Persimmon zai sami sakamako na farfadowa da tonic, yana taimakawa haɓaka haɓakawa, haɓaka ci, da kwantar da hankalin jijiyoyi. 'Ya'yan itacen suna ta da ƙwayar zuciya, suna aiki da tsarin jijiyoyin zuciya. Duk wannan yana yiwuwa saboda kasancewar monosaccharides.
Sanannen abu ne cewa juriya ɗan itace ne mai daɗi, amma a lokaci guda ba zai haifar da haɓakar sukari na jini ba. Tare da yin amfani da persimmons na yau da kullun, yana yiwuwa a cike rashi na iodine na kwayoyin, ba tare da wanda aikin al'ada na glandar thyroid ba zai yiwu ba.
Idan mutum yana fama da cutar sankara, ya san cewa yana da amfani a gare shi ya ci jimiri. Yana taimakawa wajen daidaita jiki da sinadarin potassium, wanda aka wanke a jiki mai yawa daga jiki saboda yawan dagewar fitsari. Don haka, zaku iya tsammanin ƙin shan wasu magunguna. Koyaya, wajibi ne don amfani da samfurin a cikin matsakaici, in ba haka ba zai cutar da yanayin jikin mutum ba.
Duk da tabbatattun fa'idodin samfurin, akwai wasu ƙuntatawa akan amfanin sa. Don haka, masu ciwon sukari tare da matsalolin narkewa, tare da cututtukan cututtukan da kodan, mafitsara a lokacin ɓacin rai zai ƙi jinkirin, saboda 'ya'yan itacen:
- zai ba da mafi girma kaya a kan excretory tsarin;
- kara dagula alamun cutar.
An hana Persimmons amfani da nau'ikan cututtukan cututtukan daji. Ba za ku iya cin jinkirin ci a ranar ba tare da samfuran kiwo.
Tunda abun ciki na glucose a cikin jinkirin yayi yawa sosai, har yanzu ana bukatar a ci shi da iyaka. Ana iya haɗa shi a cikin abincin mai ciwon sukari a gaban cututtukan zuciya, tare da hanyoyin oncological da kuma lokacin neurotherapy. Kalori calorie na samfurin shine 67 kcal ga kowane gram 100, jimlar gimplemic glycemic (GI) shine maki 45. Ya danganta da iri-iri, yawan sukari na iya bambanta, alal misali, gemun ya ƙunshi sukari 25%.
Menene ma'anar glycemic index?
Indexididdigar glycemic (GI) alama ce ta tasirin abinci mai ƙonewa akan jini, matakin sukari a ciki. GI tunani ne kai tsaye na kwatancen halayen jikin mutum ga sukari da sauran abubuwan gina jiki. Babban kayan da aka kirkiro shine matakin narkewar samfurin. Wurin ma'anar shine glycemic index na glucose, wanda yake a kusa da 100.
Idan aka yi la’akari da ƙididdigar samfurin ya zama ƙasa, irin wannan abincin ba zai iya cutar da masu cutar siga ba, tunda glycemia zai tashi lafiya. Lowerasa da GI, mafi kyawun jinin jinin mai haƙuri zai ƙare.
Abinci tare da ƙaramin matakin glycemia, wanda ba ya cutar da jiki, yana da ƙima kaɗan - daga 0 zuwa maki 49. Matsakaicin alamu suna cikin kewayon daga maki 50 zuwa 69, babba - sama da maki 70.
Misali, persimmon:
- samfuri ne tare da ƙarancin glycemic index;
- batun matsakaici amfani baya cutar da jiki, baya haɓaka sukari.
Indexididdigar glycemic ɗin za ta dogara ne da yawan zaren, furotin, da kuma hanyar magance zafin rana.
Normalization na nauyi godiya ga juriya
A cikin aiwatar da nazarin jimlar, yana yiwuwa a gano cewa samfuri ne mai mahimmanci a cikin abincin abinci, 'ya'yan itatuwa suna taimaka wa marasa lafiya masu ciwon sukari mellitus su rasa nauyi. Abubuwan da ke cikin kalori na 'ya'yan itatuwa kadan ne, kuma saboda kasancewar fiber da pectin, zaku iya kawar da yunwar ku na dogon lokaci, samun kwanciyar hankali. Abun haɗin bitamin mai arziki zai tallafa wa jiki mai rauni, hana rigakafi.
Sau da yawa, ana amfani da tsarin abinci wanda a ciki ake maye gurbin jumlar abinci guda ɗaya, da farko zai iya zama karin kumallo ko abincin rana, sannan abincin dare. Lokacin da jiki ya saba da shi, kawai suna ci jinkiri ne kawai. Bayan wannan, canza a da'ira.
Sauran abincin za'a iya maye gurbinsu da samfuran lemu, nama da aka dafa, cuku gida, kifi ko kayan lambu. Irin wannan abincin yana dacewa da irin waɗannan nau'in 1 ko masu ciwon sukari na 2 waɗanda ba za su iya yin tsayayya da ƙayyadaddun abinci ba kuma ba sa son ƙididdigar gurasa. Ana amfani da abincin har tsawon kwana 7 sau ɗaya a wata, amma ba sau da yawa!
Hakan yana da amfani a shirya ranakun azumi yayin da babban abincin abinci yake da wahala, wannan tsarin zai taimaka wajen kawar da:
- 'yar tsana;
- ruwa mai yawa;
- slag;
- gubobi.
Godiya ga tsarin abincin ba za a sami jin yunwar ba, har ma masu ƙaunar maciji ba za su ji wani rashin jin daɗi ba.
Bayan 'yan kwanaki, masu ciwon sukari za su lura ba wai kawai raguwar nauyin jikin mutum ba, har ma da ci gaban yanayin fata da raguwa a cikin alamun cutar.
Girke-girke masu ciwon sukari
Kowace rana ana samun girke-girke masu ban sha'awa don jita-jita na abinci don marasa lafiya da masu ciwon sukari mellitus suna bayyana, wanda ya haɗa da persimmon. Zai iya zama ba kawai kayan zaki ba, har ma jita-jita hutu don masu ciwon sukari na 2 da manyan jita-jita, har ma da saladi. Yawancin marasa lafiya suna son salatin Masar, don shirye-shiryensa, ya kamata ku ɗauki 'ya'yan itacen marmari cikakke, ofan ƙaramin tumatir, albasa guda ɗaya, ruwan lemun tsami ɗaya, gyada yankakken gyada da ɗan ƙaramin ginger.
An yanyanka 'ya'yan itace da kayan marmari tare da wuka mai kaifi cikin tube na bakin ciki, wanda yake da ruwan lemun tsami, an yayyafa shi da ginger da kwayoyi. Don ɗanɗano shi an ba da damar ɗanɗanar salatin tare da ganye ko ganye na Provencal.
Kayan da aka dafa tare da persimmon abu ne mai ban sha'awa, ga girke-girke da yakamata ku ɗauka: piecesan tsaran tsummoki, albasa, kaji mai ƙanshi, kayan yaji. Da farko kuna buƙatar kara jigon sa a cikin dankalin masara, ƙara yankakken albasa, kayan ƙanshi ga mai ƙwanƙyashi, saƙa naman kaji (ciki da waje) tare da irin wannan cakuda kuma dafa a cikin tanda har sai an shirya sosai.
Likitocin suna ba da shawara kafin da bayan cin abinci don auna matakin sukarin su, wannan yana taimakawa wajen tabbatar da yanayin jikin mutum game da abinci, ta yadda yake jure haƙuri.
Yadda zaka zabi juriya mai kyau?
Don samun matsakaicin nishaɗi daga amfani da jimla, kuna buƙatar koyon yadda za ku zaɓe shi daidai, saboda ana iya saƙa 'ya'yan itatuwa a cikin bakin kuma wannan ba shi da daɗi. Idan an saka 'ya'yan itatuwa, wannan ba kawai yana nuna cewa basu cika girma ba. Haka kuma, 'ya'yan itacen sun rasa dandano kawai, har ma da bitamin, abubuwanda aka gano. Ana bayar da daɗin ɗanɗano na jimirin jimirin ta hanyar tannins da ake kira tannins.
Masu ba da shawara na Connoisseurs suna ba da shawarar zaɓar 'ya'yan itatuwa tare da ganyen' ya'yan itace; sun nuna balaga da samfurin. Idan ganyayyaki kore ne - daɗin zai zama dole astringent, 'ya'yan itacen ba tukuna a shirye don amfani.
Jumla mai daɗi yana da ratsi a farfajiya waɗanda suke da kama da cobwebs da baƙi na bakin ƙusa. Fruita fruitan itace mai kyau zai kasance mai siffar zuciya ko mai laushi a gefuna, kuma akwai wasu bean duhu duhu akansa.
Lokacin da aibobi akan 'ya'yan itacen yayi yawa, fatar ta lalace, wannan mai yiwuwa ne saboda yanayin rashin kyau:
- ajiya;
- sufuri.
Sakamakon haka, rayayyun hanyoyin samar da kayan kara kuzari a cikin 'ya'yan itaciyar. Zai fi kyau mu ƙi cin irin wannan abincin, akwai damar guba. A wannan yanayin, persimmon yana da alaƙar glycemic index na 45.
Yadda za a yi 'ya'yan itace ƙasa da astringent?
Idan mai ciwon sukari ya sayi juriya a kasuwa, kuma yana da dandano na astringent, zaku iya ƙoƙarin sake kirga shi, inganta ƙima. Shawara ta farko ita ce barin ɗan itacen a ɗakin zafin jiki na kwanaki da yawa, kimanin 5-6, a cikin wane lokaci zai yi girma. An tabbatar da shi ta hanyar gogewa cewa bayan wannan lokacin juriya zata rasa tasirin sa.
Wasu mutane suna amfani da wata hanya don inganta dandano na jimiri - aika shi zuwa injin daskarewa na tsawon awanni 24, bayan kwana daya an canza shi zuwa wuri mai sanyi don jinkirin lalacewa. Idan samfurin zai narke a zazzabi a ɗakin, to, wataƙila zai rasa ƙaddamar da shi kuma ya juya zuwa cikin tafarnuwa.
An yi imanin cewa 'ya'yan itacen za su daina yin saƙa idan an haɗa shi tare da apples a cikin jakar polyethylene kuma an bar shi har na tsawon kwanaki a ɗakin zazzabi. Bayan wannan lokaci, 'ya'yan itaciyar sun yi fari, za su zama abin ladabi.
Kuna iya gwada hanyar da ake kira hanyar giya don kawar da danko, asalinsa shine:
- allura an tsoma shi cikin giya;
- bayan haka sun huda juriya a wurare da yawa lokaci daya.
Kuna iya kawar da samfuran danko ta hanyar zuciya - bushe shi a cikin tanda. A saboda wannan, dole ne a wanke 'ya'yan itacen sosai, a yanka a kananan yanka, a sa a cikin tanda na 7 hours, saita zafin jiki zuwa digiri 45. Sakamakon abu ne mai dadi wanda za'a iya adana shi tsawon lokaci.
Yana da mahimmanci a lura cewa likitoci suna ba da izinin haƙuri lokacin da aka bi da maganin cututtukan abinci don kowane nau'in ciwon sukari.
Bidiyo a cikin wannan labarin ya bayyana yadda za a zabi jimiri daidai.
