Seleri kayan lambu ne mai amfani, ana bada shawara a haɗa shi a cikin abincin don kowane irin cututtuka. Zai zama samfurin abinci mai mahimmanci da kayan aiki mai kyau don rigakafin rikicewar lafiya, cututtukan gabobin ciki da tsarin. Seleri yana da amfani musamman ga cututtukan cututtukan cututtukan type 2 na mellitus, ana iya amfani dashi a cikin nau'ikan daban-daban.
Ganyen yana dauke da abubuwa da yawa da aka gano, bitamin, da abubuwa masu mahimmanci. Seleri an fi ƙaunar shi saboda babban sinadarin magnesium. Yana da godiya ga wannan abu cewa yana yiwuwa a kiyaye a matakin da ya dace kusan dukkanin halayen sunadarai a cikin jiki.
Don samun matsakaicin fa'ida daga samfurin, yana da mahimmanci don koyon yadda za'a zaɓi seleri da kyau, maganin zafi, cinyewa da adana shi. A karkashin waɗannan yanayin, yana yiwuwa a rage tsufa na jikin mai haƙuri, inganta tsarin narkewa da inganta aiki da ƙwayar zuciya da jijiyoyin jini.
Tushen seleri glycemic shine 15, abun da ke cikin kalori na gram ɗari na samfurin shine adadin kuzari 16. .imar abinci mai kyau na seleri shine: furotin - 0.9, mai - 0.1, carbohydrates - 2.1 g. A cikin tushen seleri, furotin 1.3, mai 0.3, carbohydrates 6.5 g.
Yadda ake zaɓa da cin abincin seleri
Akwai nau'ikan seleri da yawa, shine game da petioles, tushe da fi na tsirrai. Ganyayyaki da petioles sun ƙunshi mafi yawan bitamin, irin wannan samfurin yana da launi mai haske, ƙanshi yana da kyau musamman. Kamshi ne wanda zai haifarda soyayya ko kuma rashin son wannan kayan lambu.
The mai tushe na kayan lambu dole ne ya kasance mai ƙarfi, mai yawa, idan kun tsaga ɗayan, yanayin rawar halayyar yana faruwa. Seleri mai inganci tare da nau'in ciwon sukari na 2, wanda zai kawo fa'idodi da yawa, yakamata ya sami ganye na roba mai launi mai haske. Zai fi kyau siyan kayan lambu ba tare da gerauke-sawon itace ba, saboda yana iya bawa samfurin ɗanɗano mara dadi.
Za'a iya cinye Seleri a cikin ciwon sukari a cikin bambance-bambancen daban-daban, babban yanayin shine kayan lambu dole ne sabo. An ba da izinin haɗa shi a cikin jita-jita da yawa, dangane da tushe, an shirya kayan ado da tinctures don magance alamun hyperglycemia.
Lokacin zabar seleri rhizome, ya kamata koyaushe ya kasance ba tare da lalacewa da gani ba kuma ya lalace. Kuna buƙatar tuna cewa bai kamata ku ɗauki ƙarami ko babba Tushen ba, mafi kyawun zaɓi shine amfanin gona mai matsakaici-matsakaici. Duk sauran kayan lambu zasu yi tauri. Idan akwai ƙananan ƙwayar pimples a saman samfurin, wannan al'ada ce. Adana kayan lambu a wani wuri kamar haka:
- duhu
- sanyi.
Maganin da ya fi dacewa don kamuwa da ciwon sukari shine ruwan 'ya'yan itace daga petioles na kayan lambu, kowace rana tsawon wata ɗaya kana buƙatar sha ofa ofan biyun na sha, yana da kyau ka yi hakan kafin cin abinci.
Yana da amfani a sha ruwan 'ya'yan seleri daidai da ruwan' ya'yan itacen wake na asparagus, kuna buƙatar haɗa su daidai gwargwado na uku zuwa ɗaya. Bugu da ƙari, ana haɗa wake a cikin abincin.
Don shirya kayan ado na firam na seleri, kuna buƙatar ɗaukar gram 20 na sabo ne, ana zuba su da ruwa mai ɗumi, an tafasa don rabin sa'a akan zafi kadan. Samfurin da ya ƙare yana sanyaya, ɗauki 2 tablespoons sau uku a rana, yawanci ana tsara irin wannan kayan aiki kafin abinci. Abin sha yana inganta haɓakar tafiyar jiki a cikin jiki, yana daidaita glycemia.
Lyididdigar glycemic na samfurin yana ba ku damar cinye shi koyaushe.
Sauran hanyoyin dafa abinci
Endocrinologists suna ba da shawara ga cututtukan sukari don amfani da tushen kayan lambu, akwai ingantattun girke-girke na dafa abinci bisa tushensa Da farko, bawo seleri, sannan dafa shi akan zafi kadan tsawon minti 30. An bada shawara don ɗaukar gilashin ruwa ga kowane kilogram na kayan lambu. Aauki kayan ado kana buƙatar 3 tablespoons sau 3 a rana.
Yana da daɗi da ƙoshin lafiya ku ci seleri tare da lemun tsami, fam 6 na lemun tsami dole ne a ɗauki laban lemun tsami, cakuda an saka a cikin kwanon ruɓaɓɓen, ana dafa shi a cikin wanka na ruwa na awa daya da rabi. Lokacin da aka shirya, maganin yana sanyaya, shan cokali biyu kafin karin kumallo.
Tare da yin amfani da samfurin yau da kullun, yana yiwuwa a cimma babban ci gaba cikin walwala da asarar nauyi. Hakanan, samfurin yana ba ku damar ƙara yawan ji na insulin. Ana amfani da seleri mai daɗin ɗanɗano azaman ɗanɗano a kayan ƙanshi da ƙara wa salads. Tushen seleri ya yi tsauri, ba a cinye shi da salati.
Abu sananne ne cewa nau'ikan seleri, wanda shine karen sa, an yarda da su:
- gasa a cikin tanda;
- to soya ta hanyoyi daban-daban.
Saboda haka, seleri na iya zama farantin mai cin gashin kansa na asali. A petioles cushe da cuku, nama ko wasu kayan lambu kama m da dadi.
Tushen Seleri ana dafa shi, gasa, soyayyen, ana cinye shi sau da yawa, an shirya salads daga gare ta.
Contraindications don amfani, kayan amfani masu mahimmanci
Duk da tabbatattun abubuwa da ke tattare da kayan, yana da kyau kada a yi amfani da shi don ciwon sukari na 2, idan akwai tarihin ciwon duodenal, ciki. Zai fi kyau a iyakance amfani da samfurin a ƙarshen lokacin haihuwa, yayin shayarwa, kamar yadda za a iya rage yawan nono, zai iya zama mai daci.
Yana yiwuwa ci gaban rashin haƙuri akan kayan lambu, amfanin dukkan nau'ikan samfurin yakamata a yarda da ƙungiyar endocrinologist ko masanin abinci mai gina jiki.
Amfanin tare da nau'in ciwon sukari na 2 shine cewa seleri yana da tasiri mai yawa, kuma yana iya magance lalatattun gubobi. Yana da wannan mallakar da ke ba da gudummawa ga gaskiyar cewa kayan lambu sukan ƙunshi sau da yawa a cikin abubuwan rage-kalori mai yawa.
Babban abun ciki mai mahimmanci na haɓaka tafiyar matakai na rayuwa a jikin mai ciwon sukari, yana dacewa da yanayin:
- fata na fata;
- sel.
Samfurin zai sami sakamako mai ƙonewa, taimakawa wajen tsarkake jini, inganta aikin hanta, cire nauyin da ya wuce kima.
Tushen Seleri yana da kayan abinci masu tayar da hankali, idan an yi aiki da nama, zaku iya kunna ɓarin ruwan 'ya'yan itace na ciki, ku daina jin nauyin damuwa bayan cin abinci, inganta shaye-shayen abubuwan gina jiki. Irin waɗannan kaddarorin samfurin suna da mahimmanci ga masu ciwon sukari na kowane zamani.
Amfanoni, kayan lambu yana shafar aikin kodan, zai iya zama wani ɓangaren kulawa na kulawa a cikin jiyya na:
- pathologies na kodan;
- urolithiasis.
Kasancewar kayan tonic yana sanya seleri ba makawa ga waɗanda ke fama da ciwon sukari waɗanda ke fama da raunin gani a cikin ciwon sukari. Ya isa a ɗan sha ruwan 'ya'yan itace seleri a kowace rana tare da ɗan adadin kuɗin zuma. Bugu da kari, abin sha zai kara karfin jiki, taimakawa shawo kan mummunan yanayi.
Bidiyo a cikin wannan labarin zaiyi magana game da fa'idodi da kuma illolin seleri ga masu ciwon sukari.
