Lokacin da aka kamu da cutar sankara, ana barin wasu abinci su ci, kuma cikin matsakaici. Abin takaici, koyaushe ba zaka iya samun damar cin 'ya'yan itatuwa ba, saboda suna da sukari mai yawa.
A halin yanzu, tare da shirye-shiryen da suka dace, jita-jita na 'ya'yan itace da aka bushe na iya zama da amfani. Abin da 'ya'yan itatuwa bushe za a iya ci tare da ciwon sukari ya dogara da tsananin cutar da gaban rikitarwa.
Dole ne a tabbatar da cewa 'ya'yan itacen marmari abu ne wanda ake cire danshi ta hanyar tilastawa ko kuma hanyoyin zahiri. Hanyar shirya bushewa yana taka muhimmiyar rawa, tunda tsawon lokacin ajiya da adana abubuwan gina jiki sun dogara da shi.
'Ya'yan itãcen marmari bushewa a zahiri, lokacin da ruwa ke motsawa a hankali, samfurin bai sha kaɗa mai zafi ba kuma zai riƙe bitamin zuwa matsakaicin. Bushewa a karkashin rana shima yana da fa'idarsa, 'ya'yan itaba zasu bushe da sauri, kodayake su kansu za suyi saurin rasa bitamin da sauri.
Hanya mafi ƙoshin lafiya don shirya bushewa ita ce amfani da matsanancin zafi, bushewar bushewa yana ƙone kusan kashi 60% na abubuwa masu tamani. Al’ada ce ga masu kera yin amfani da fitilun wuta da masu yin wuta a kan kerosene ko fetur a lokacin bushewa, wanda hakan ba shi da illa ga dandano samfurin. Dole ne mai sayar da kayayyaki yayi gargadi ta wace hanya ake shirya samfurin.
'Ya'yan itãcen marmari masu haƙuri waɗanda aka yarda da su
Shin zai yuwu ku ci 'ya'yan itatuwa da aka bushe? Wanne 'ya'yan itace da aka bushe da ya fi dacewa ga masu ciwon sukari? Da farko kuna buƙatar gano menene alamar glycemic na samfuran da tasirin sa ga sukarin jini.
Yawancin 'ya'yan itatuwa marasa lahani a cikin nau'in ciwon sukari na 2 sune apples bushe da prunes, glycemic index su ne kawai 29 maki. Abubuwan da suka fi amfani da apples sune nau'in kore, ana iya amfani dasu don yin compote ba tare da sukari ba.
A wuri na biyu akan amfanin busasshen apricots, glycemic index ɗin sa 35. Duk da haka, duk da ƙarancin ƙididdigar ƙarancin alama don bayyanar cututtuka na nau'in 2 ciwon sukari, an bushe apricots da aka bushe a cikin adadi kaɗan, samfurin ya ƙunshi carbohydrates da yawa. Yana faruwa da cewa daga bushewar apricots wani rashin lafiyan yana tasowa.
Amma masu ciwon sukari ya kamata su haɗa da raisins a hankali a cikin abincin, yana da ƙididdigar glycemic na 65, wanda ba a yarda da shi ba da rikicewar metabolism. Bugu da kari, ya fi kyau ga marassa lafiya suyi watsi da ayaba mai bushe, cherries da abarba, 'ya'yan itatuwa masu bushe (guava, avocado, durian, carom a farkon wuri). Fruita fruitan itace kamar busassun gwanda na iya zama lahani ga wasu marasa lafiya.
'Ya'yan itãcen marmari da aka yarda da nau'in ciwon sukari guda 2 sune:
- apples
- lemu
- peach;
- pears
- plums.
Yana da amfani ku ci bushewar cranberries, itace ash, strawberries, daji, lingonberries, raspberries. A cikin cututtukan sukari, ana iya ƙara su zuwa ƙwayoyin cuta na masu ciwon sukari, jelly, da hatsi.
Ayaba, 'ya'yan ɓaure, raisins na iya haifar da lahani, suna ɗauke da dumbin ɓoye-ƙamari.
Yadda ake amfani da na'urar bushewa
Idan komai ya bayyana sarai tare da 'ya'yan itatuwa da aka ba da izini, kuna buƙatar sanin yadda za'a iya cinye su da ciwon sukari na 2 don kada ku shafi sukarin jinin ɗan adam, yadda za a yi shi daidai.
Kuna iya yin compote na 'ya'yan itatuwa da aka bushe don ciwon sukari, don wannan kuna buƙatar wanke' ya'yan itatuwa sosai, tabbatar da jiƙa su a cikin ruwan sanyi na akalla 5 hours, yana da kyau ka bar dare. Idan za ta yiwu, kowane 'yan awanni ya zama dole a sauya ruwa, don haka yana yiwuwa a wanke sukari a cikin' ya'yan itatuwa da aka bushe. Bayan wannan ne kawai aka bashi damar fara sarrafa abinci. Don dandano, zaku iya ƙara ɗanɗan zaki, kirfa.
Lokacin da mara haƙuri yake son cin cakuda 'ya'yan itatuwa drieda inan itace a cikin tsarkakakken su, shima dole ne ya fara zama cikin ruwan sanyi. 'Ya'yan itacen da aka wanke suna zuba shi da ruwan zãfi, kowane lokaci yana canza ruwan,' ya'yan itacen ya zama mai taushi.
'Ya'yan itãcen marmari na ƙura mai nau'in 2 mellitus na iya ƙara shayi, apples bushe suna da kyau a cikin abin sha mai zafi, wannan samfurin ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci masu mahimmanci ga masu ciwon sukari:
- magnesium
- potassium.
Idan mai haƙuri da ciwon sukari ya ɗauki maganin rigakafi, an nuna shi ya bi wani abinci na musamman, ya yi amfani da 'ya'yan itatuwa da aka bushe tare da taka tsantsan, tunda za su iya inganta tasirin magunguna. Gunayen dusar ƙanƙara ba za a iya ƙara haɗa shi ba, ana ci kamar abinci mai zaman kansa.
An ba da damar amfani da kwandon don shirya jelly, 'ya'yan itacen stewed, salads, gari da sauran kayan abinci, wanda zai yiwu tare da nau'in ciwon sukari na 2 da na huhun ciki, da kayan zaki. Kuna iya sha compote a kowane lokaci na rana, yana dauke da yawancin bitamin. Tebur tare da glycemic index yana kan shafin yanar gizon mu.
'Ya'yan itãcen marmari guda nawa ne masu ciwon sukari an basu damar cin?
Lokacin cinye nau'ikan 'ya'yan itatuwa da yawa, yana da mahimmanci a lura da tsauraran matakan, wannan ba zai cutar da kanku ba. Za a iya cin abinci tsintsaye a mafi yawan tablespoon kowace rana, prunes ba fiye da cokali uku ba, kwanakin - guda ɗaya kawai a rana.
Ya kamata ku sani cewa tare da tsarin kumburi a cikin farji, prunes suna da amfani, irin waɗannan 'ya'yan itatuwa da aka bushe kuma tare da nau'in ciwon sukari na 2 zai taimaka wajen kawar da alamun cutar, hanzarta murmurewa.
Ba tare da iyakancewa ba, an ba shi izinin cin 'ya'yan itatuwa da aka bushe tare da ƙarancin glycemic index, pears da ba a ɗauka ba, apples. Irin waɗannan samfuran zasu zama kyakkyawan gurbi ga sababbin 'ya'yan itãcen marmari, girke-girke na yau da kullum na ma'adanai da bitamin.
Hakikanin bincike na nau'in masu ciwon sukari na 2 zai zama pears, ana iya amfani dasu ba tare da hanawa ba, har da sukarin jini. Gaskiya mai ban sha'awa shine cewa 'ya'yan itace da aka bushe yawanci ana amfani dashi azaman magani, tunda ya ƙunshi:
- abubuwa masu aiki na halitta;
- mai muhimmanci mai.
Saboda wadataccen bitamin abun da ke ciki na pear, jikin yana iya tsayayya da cututtuka da yawa, kuna iya dogaro da kariyar rigakafi.
Amma game da ɓaure, yana da mahimmanci don ware shi ta kowane nau'i, akwai sukari mai yawa a cikin samfurori da acid oxalic, 'ya'yan ɓaure na iya haifar da rikitarwa na nau'in ciwon sukari na 2. Yana da cutarwa a ci 'ya'yan ɓaure tare da cututtukan cututtukan ƙwayar cuta, da yawa daga cikin hanyoyin narkewa.
Tare da ƙara yawan sukari na jini, an ba shi damar cin abinci ba fiye da ɗaya a kowace rana ba, duk da haka, idan akwai tarihin matsaloli tare da ƙwayar gastrointestinal, kwanakin ya kamata a watsar da gaba ɗaya. Dalilin yana da sauki - a cikin waɗannan 'ya'yan itatuwa da aka bushe akwai ƙwayoyin zarra masu yawa waɗanda ke iya tayar da ƙwayar mucous.
Gramsaya daga cikin ɗari grams na kwanakin suna da babban abun ciki na sukari, carbohydrates, wanda shima zai shafi yanayin haƙuri. Yin amfani da kwanakin don matsaloli tare da kodan da ciwon kai na rashin daidaituwa saboda kasancewar abubuwan da ke haifar da ƙwaƙwalwar ƙwayoyin cuta:
- kunkuntar hanyoyin jini;
- da haɓaka da kyautatawa.
Lokacin da mai haƙuri da ciwon sukari bashi da cututtukan da ke tattare da cuta, yana iya cin ɗan muni. Amma tare da kiba da kiba, m zuciya rashin ƙarfi, na ciki miki, mai ciwon sukari gastroparesis, duodenal miki, an haramta cinye.
Wataƙila likita ya ba da shawarar mai ciwon sukari ya ci bushewar apricots, ya ƙunshi yawancin potassium, magnesium, baƙin ƙarfe, bitamin da wasu abubuwa masu mahimmanci. Apricots da aka bushe ba za a iya haɗa su a cikin abinci tare da rage matakan hauhawar jini (hypotension) ba, amma tare da hauhawar jini samfurin yana taimakawa wajen daidaita yanayin, 'ya'yan itatuwa suna inganta hawan jini.
'Ya'yan itãcen marmari da suka fi dacewa don nau'in ƙwayar mellitus 2 na sukari guda biyu sune prunes; ana iya dafa shi ko ci a cikin yanayin halittarsu. Ya ƙunshi magungunan antioxidants waɗanda ke hana haɓakar:
- rikitarwa;
- cututtuka na kullum.
Lowarancin glycemic index na 'ya'yan itatuwa masu bushewa yana tabbatar da cewa ana iya dafa abinci tare da girka girka, ana yin kayan ɗamara ne daga irin waɗannan' ya'yan itatuwa da aka yiwa masu ciwon suga. Duk da fa'idar samfurin, ya wajaba a kula da jikin mutum, tunda akwai yuwuwar rashin lafiyan halayen. Kafin amfani, ba ya cutar da gano ko akwai rashin lafiyan bushewa.
Masana ilimin abinci suna ba da shawarar ba da izuwa ga kyau na waje na 'ya'yan itãcen marmari, bushewar da ta fi amfani ba ta da kyau sosai, ba ta da ƙanshi mai daɗi. Don siyar da samfuri cikin sauri, mai siyarwa na iya aiwatar da samfurin tare da abubuwa masu lahani waɗanda ke sa 'ya'yan itace bushewa masu haske da kyau.
Don haka, kowane nau'in ciwon sukari da 'ya'yan itace mai bushewa tsinkaye ne cikakke. Tare da amfani da matsakaici, samfurin zai amfana, saturate jiki tare da bitamin.
Yadda za a yi amfani da 'ya'yan itatuwa masu bushe don ciwon sukari an bayyana su a cikin bidiyo a wannan labarin.
