Ba wai kawai Mariner Papaye ba, jarumi na wasan kwaikwayo na Amurka da zane mai ban dariya, ya san cewa alayyafo yana da amfani sosai kuma yana taimaka wa ci gaban tsoka. Saboda babban abun ciki na nitrates, har ma waɗanda ba za su iya yin fahariya da ƙaunar wasanni ba, tare da amfani da wannan shuka na yau da kullun, ikon ƙwayar tsoka zai inganta.
Haɗe tare da qwai a matsayin tushen furotin, wannan kayan lambu zai zama kyakkyawan karin kumallo mai motsa jiki. Tabbas, zaku iya cin ƙwai masu ɗanɗano tare da alayyafo don abincin rana da abincin dare. Wannan shine cikakkiyar abincin carb cikakke ga duk wanda yake son rasa nauyi da sauri. Muna fatan ku sami nasara a dafa abinci bisa ga girke-girkenmu kuma muna fatan kun ji daɗin soyayyen ƙwai da alayyafo.
Kayan aikin dafa abinci da za a buƙata lokacin dafa abinci:
- Yankan katako;
- Granite-mai rufi kwanon rufi;
- Wuka mai kaifi;
- Professionalwararruwar kayan abinci na kwararru;
- Bowl.
Sinadaran
- Qwai 6;
- 100 grams na sabo ne alayyafo ganye (ana iya daskarewa);
- 1 ja barkono mai ja;
- Albasa 1 ja;
- 1 tablespoon na man zaitun;
- 1/2 teaspoon adjika na Indonesiya (na zaɓi);
- gishiri da barkono dandana.
Abubuwan da ke cikin girke-girke an tsara su don 4 sau. Yana ɗaukar kimanin mintina 20 don dafa wannan abincin mai kalori.
Dafa abinci
1.
Idan kayi amfani da sabo alayyafo don wannan girke-girke, raba ganyayyaki daga mai tushe kuma kurkura su sosai a ƙarƙashin ruwan sanyi.
2.
Sanya garin alayyafo na mintuna 3-5 a cikin tafasasshen ruwan da aka dafa ruwan gishiri sosai. Sannan a tafasa kwanon a bar ganyen a bushe sosai.
3.
Idan kuna amfani da samfurin daskararru, to kawai ku ɓoye shi (babu buƙatar dafa). Don haka a hankali tura ganye da aka narke da hannuwanku don cire ruwa mai yawa.
4.
Kwasfa albasa a yanka a cikin cubes. Kurkura da barkono sosai, cire stalk da tsaba, a yanka a kananan guda.
5.
A tsoma kwanon ruwar a zuba man zaitun kadan. Soya da albasarta da aka dafa da albasarta mai yankakken har sai an dafa (dandano).
Saute barkono da albasa
6.
Yayin da albasa da barkono suna soya, karya ƙwai a cikin babban kwano, ƙara kayan yaji don ɗanɗano. Whisk sosai tare da whisk.
Beat qwai
7.
Parin haske: don mafi kyawun bayyanar wannan girke-girke, bar kwai ɗaya kuma ku fashe a ƙarshen zuwa kwano da aka gama. Wannan ba lallai ba ne, amma yana sa kwano ya zama mai gabatarwa. Hakanan zaka iya doke duka guda 6 a lokaci ɗaya J.
8.
Yanzu alayyafo a a kwanon a wuta. A madadin haka, zaku iya ƙara adjika 'yan Indonesiya a cikin kayan lambu, wanda zai ƙara taɓa taɓawa da yaji ƙanshi a cikin tasa.
Adara adjika
9.
Sanya ƙwai da aka doke a cikin kayan lambu da aka soya kuma a cakuda shi da tsari. Zazzabi kada ya yi yawa sosai. Cook dafaffun ƙwaiyen na ɗan gajeren lokaci don kada ya bushe.
Don yin ado, karya wani kwai a cikin abincin da aka gama
10.
Shirya qwai da aka soke akan faranti. Don dandana, zaku iya kakar abincin tare da barkono freshly ƙasa. Abin ci!
