Shin datti yana da kyau ga masu ciwon sukari kuma yaya za a iya cinye shi?

Dandano mara dadin ji da ƙamshi mai daɗi na prunes ana ƙaunar mutane da yawa.

Amma dandano ba wai kawai alherinsa ba ne.

Wannan 'ya'yan itace da aka bushe suna da kaddarorin warkaswa da yawa, saboda haka mutane sukanyi mamaki idan za'a iya cin abinci tare da cututtukan type 2.

Dukiya mai amfani

Prunes busassun fruitsya ofan kayan kwalliyar ƙasar Hungary ne da ke girma a yankuna da yawa: a Asiya, Amurka, Caucasus, da ƙasashe na kudancin Turai. Don shirya kyakkyawan magani, ana zaɓan su a hankali, barra a cikin tururi da bushe.

A lokaci guda, samfurin yana riƙe da dukkan bitamin da sauran abubuwa masu amfani waɗanda sabo plums ke da wadatar su. Abun da yakamata ya ƙunshi abubuwa da yawa da suka wajaba don lafiya: bitamin C, B da E, fiber, pectin, acid na ma'adinai da ma'adanai.

Godiya ga wannan hadadden mahimmanci, samfurin yana taimakawa wajen magance matsalolin kiwon lafiya da yawa:

• yana cire gubobi da abubuwa masu guba daga jiki;
• inganta metabolism;
• yana karfafa zuciya da jijiyoyin jini;
• yana hana haɓakar ciwan kansa;
• yana wadatar da jiki da makamashi, yana taimakawa jurewa gajiya;
• tabbatacce yana shafar aikin kwakwalwa;
• normalizes matsin lamba;
• yana inganta aikin hanji da ciki;
• saboda sinadarin iron din yana taimakawa wajen kawar da karancin Vitamin da cutar rashin jini;
• yana taimaka karfafa hangen nesa.

Hakanan an san da kwanduna saboda abubuwan diuretic da kayan choleretic. Hakanan ingantaccen wakili ne na kwayar cuta, yana dakatar da tsarin haifuwar salmonella da E. coli. Wadanda suke cinye wannan abincin yau da kullun suna inganta yanayin tsarin juyayi, kuma rashin damuwa yakan faru sau da yawa akai-akai.

Cmta da fa'idodi ga masu ciwon sukari

Tunda yake an tabbatar da ingancin kaddarorin 'ya'yan itace da yawa, da yawa suna da sha'awar ko za'a iya cinye prunes a cikin ciwon sukari.

Likitocin suna sanyin busasshiyar 'ya'yan itace kuma ba sa bada shawara ga masu ciwon sukari, musamman ma adadi mai yawa.

Dalilin shine babban abun ciki na fructose: yayin lokacin bushewa, magudanar tana ƙaruwa kuma ta kai 18%.

Koyaya, babu wani bayanin kai tsaye don amfani da wannan abincin mai kyau ga marasa lafiya da ke fama da cutar sankara. Irin wannan haɗuwa kamar prunes da nau'in ciwon sukari na 2 na mellitus abu ne mai karɓa, amma a cikin adadi kaɗan da kuma bayan shawara tare da ƙwararrun masani.

Kodayake yana shafar abun da ke cikin glucose a cikin jini, yana da karancin adadin kuzari fiye da sauran kayan lefe: kawai 100 kcal a cikin 40 grams na samfurin.
Bugu da ƙari, a cikin prunes, ƙididdigar glycemic index ba ta da ƙima.

Tsarin glycemic na prunes shine raka'a 29.

Abin ban sha'awa, tsarin glycemic na plum shine raka'a 22-35, dangane da iri-iri. Saboda wannan, samfurin yana kara yawan sukari a cikin jini a hankali.

Glucose yana shiga jiki a hankali, baya kwancewa a ciki, amma ana cinye shi nan take. Indexididdigar ƙarancin GI yana taimakawa a ɗayan cholesterol kuma a cire shi, don haka yanayin mai haƙuri yana inganta.

Shin za a iya maganin cututtukan innama don kamuwa da cutar siga 2?

Musamman ma sau da yawa tambaya ta taso, tare da ciwon sukari, shin zai yiwu a datsa tare da irin nau'in 2, wato, insulin-mai zaman kanta. Wannan samfurin na iya kawo wasu fa'idodi ga irin waɗannan masu haƙuri.

A matsayinka na mai mulki, an sanya musu magunguna waɗanda ke rage baƙin ƙarfe, kuma magunguna suna taimakawa wajen yin wannan asara. Yana taimakawa samar da sel tare da oxygen kuma yana daidaita matakan haemoglobin.

A cikin marasa lafiya masu fama da ciwon sukari na 2, kumburi a cikin kyallen takarda mai taushi, kuma amfani da magunguna akai-akai yana haifar da bushewa. Prunes yana dauke da sinadarai da yawa kuma zasu taimaka wajen magance wannan matsalar.

Wani fa'ida shine saboda girman sinadaran sa, ana samun glucose a cikin jini sosai a hankali. Abubuwan da ke cikin bitamin, ma'adanai da sauran abubuwa masu mahimmanci za su kasance kyakkyawan tallafi ga jikin mutumin da ke fama da ciwon sukari.

Amma ga sugars, a cikin prunes an wakilce su ta hanyar sorbitol da fructose. Wadannan abubuwan ba zasu haifar da cutarwa ga mai haƙuri ba, tunda ba zasu iya ƙara yawan haɗuwar glucose ba. A ƙarshe, 'ya'yan itace da aka bushe suna da wadata a cikin maganin antioxidants, wanda ke rage haɗarin rikice-rikice da haɓaka cututtukan cututtukan da ke faruwa tare da ciwon sukari.

Recipes

Ga waɗanda ke da ciwon sukari, prunes sun fi kyau a cikin nau'in. A cikin adadi kaɗan, ana iya ƙara shi zuwa salads da hatsi. Yawan shawarar da aka ba da shawarar ga irin waɗannan marasa lafiya shine guda 2-3 a rana, kuma ya fi kyau kada ku ci su lokaci ɗaya, amma don raba su sau da yawa. Kafin amfani, 'ya'yan itacen ya kamata a yi amfani da ruwan zafi kuma a yanka a kananan guda.

Anan akwai wasu girke-girke mara kyau na girke-girke waɗanda zasu sa abincinku ya ƙoshi kuma ya ƙoshin lafiya:

1. abincin abinci tare da lemun tsami. Daskare bushe 'ya'yan itatuwa da lemun tsami ɗaya tare da zest da sara. Tafasa cakuda da kyau har sai an sami taro mai kama ɗaya, ƙara sorbitol ko wani zaki. Sa'an nan kuma an tafasa matsawa don wani mintina biyar, ƙara ɗan kirfa ko vanilla. A ƙarshen dafa abinci, an nace kuma an adana shi a cikin duhu. Kuna iya cin abinci sau ɗaya a rana kuma kaɗan;
2. turken gasa. Sanya tafasasshen fillet a cikin murhu, sanya albasa da aka yanka da albasa da yankakken prunes a kai. Gasa tsuntsu a cikin tanda na minti 20, yi ado da ganye;
3. salatin. Wannan tasa ko da za a iya shirya wa bikin abinci tebur. Don dafa abinci, kuna buƙatar ɗaukar kaza da aka dafa, guda biyu na prunes, dafaffen kwai, 2-3 sabo ne na tumatir, yogurt mai ƙanƙan da ƙananan mustard. Abubuwan samfurori sun lalace kuma sun sanya su cikin yadudduka, lubricated tare da cakuda mustard da yogurt. Ya kamata Layer na ƙarshe ya zama prunes. Sanya salatin da aka shirya a cikin firiji don awanni da yawa don ya cika.

Hakanan, jita-jita irin su miya tare da prunes da naman sa, stewed kayan lambu tare da ƙari da wannan 'ya'yan itace da aka bushe, salatin da karas da karafa da apples, cookies tare da kayan maye da madadin sukari suna dacewa da teburin abinci.

Contraindications

Ba za ku iya cin abinci mai kyau tare da duhun koda ba. Hakanan ya fi kyau ga mata masu shayarwa su guji cinye wannan samfurin, tunda jariri na iya samun ciki mai wahala.

Yin amfani da busassun 'ya'yan itatuwa a adadi mai yawa na iya tsokani flatulence da bloating. Daga wannan ya haifar ba kawai rashin jin daɗi ba, har ma da jin zafi. Bugu da kari, mutum ya yawaita yawan sukari a cikin fitsari da jini, rashes da itching na iya faruwa. Kada ka manta game da abubuwan lalacewa na 'ya'yan itacen.

Bidiyo masu alaƙa

Shin yana yiwuwa tare da cututtukan sukari da bushewar apricots? Ana iya cinye datti da bushewar apricots tare da ciwon suga a cikin adadi kaɗan. Kuna iya gano menene sauran 'ya'yan itatuwa da aka bushe an yarda wa masu ciwon sukari daga bidiyon da ke ƙasa:

Don haka prunes na nau'in ciwon sukari na 2, da kuma nau'in ciwon sukari na 1 za'a iya ci. Idan kayi amfani dashi cikin hikima, samfurin zai kawo fa'idodi da yawa fiye da lahani. Amma kafin ku shigar da shi cikin abincinku, yana da shawarar yin shawara tare da likitan ku.