Gurasa burodi ne mai mahimmanci wanda yawanci ana samun shi akan tebur na kowane mutum .. Idan akwai kumburi da ƙwayar ƙwayar cuta, ana buƙatar abinci mai tsauri, kuma ga marasa lafiya da yawa tambaya ta tashi ga wane irin burodin za a iya ci tare da maganin ƙwayoyin cuta.
Cutar ta danganta shi da take hakkin mahaifa, a sakamakon haka, abincin da ya karba ba zai iya karyewa gaba daya ba. An wajabta mai haƙuri magani da abinci. Abubuwan abinci burodi sune samfuran da aka yarda da amfani, amma yana da mahimmanci a bi shawarar masana masana abinci.
Gurasa ya ƙunshi bitamin, ma'adanai, fiber, wanda ke dacewa da tsarin narkewa. Yana da mahimmanci a san wane nau'in ke amfanar jiki kuma kada ku cutar da cututtukan da suka lalace.
Gurasar pancreatitis
Gurasa tare da cututtukan cututtukan ƙwayar cuta da cututtukan ƙwayar cuta na cholecystitis ba za a iya cire su daga abincin ba, ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci waɗanda zasu taimaka wajan dawo da sauri bayan mummunan ciwo. Irin wannan samfurin ba ya ƙunshi kayan abinci mai ɗanɗano, yana iya narkewa da kyau kuma kada ya ƙima tsarin narkewar abinci.
Idan kuna da wata cuta, ya kamata ku watsar da burodin da aka gasa sabon, irin kek, kayan alade da raisins, prunes ko kwayoyi. Gaskiyar ita ce cewa sabon samfurin ya ƙunshi sitaci da yisti, wanda ke haifar da fermentation da bloating.
Kyakkyawan zaɓi ga mutanen da aka gano tare da cutar huhu shine gurasa tare da ƙarancin gishiri, wanda aka haɓaka hatsi, bran. Idan kayi amfani da samfurin a cikin matsakaici, yana taimakawa kawar da maƙarƙashiya, rage lolesterol, kuma yana daidaita microflora na hanji.
- Zai fi kyau ku ci abinci mai yisti mara yisti, an shirya shi daga peeled, hatsin rai da ƙanshi na gari. Yana da amfani a ci bran, kayayyakin burodi na masara, lavash na Armeniya. An ba da izinin farin burodi a cikin menu kawai a cikin lokacin sake karko.
- Abubuwan ba da abinci mara kyau sun haɗa da burodin abinci, abinci, kayan alade. Samfurin na iya zama lahani ga jiki, a cikin shiri wanda aka yi amfani da gari na mafi girma ko na farko, kayan cinikin keɓaɓɓiyar hanya.
- Gurasa, burodin burodi da sauran kayayyakin kar su ƙunshi fenti, kayan ƙanshi, ko wasu kayan abinci na sinadarai. Kafin ka sayi burodi, tabbas tabbas ka san kanka da abin da ya ƙunsa, samfurin kada ya ƙunshi kitsen kayan lambu, kayan yaji, kayan yaji, 'ya'yan itatuwa da aka bushe.
Idan akwai kumburi, ba da shawarar cin abinci mai gasa a adadi mai yawa. A yau da kullum sashi ne 200 g na dan kadan samfurin.
Mafi amfani shine gurasa da aka yi a gida.
Wanne burodi zaka zaba
Farar farin burodi ne na gama gari, ana yin sa ne da alkama. Wannan samfurin yana da wadataccen abinci a cikin sitaci da carbohydrates, kuma irin waɗannan abubuwa tare da cututtukan ƙwayar ƙwayar cuta suna da wahalar narkewa.
Akwai samfurin wannan yiwuwar ne kawai a lokacin yin istigfari kuma a cikin mafi ƙarancin yawa, tare da ƙaruwa zai fi kyau a bar shi gaba ɗaya.
Don haka gurasar tana da laushi, an bushe, sannan a ci.
Ana yin kwastomomi daga farin burodi, suna da karancin adadin kuzari da carbohydrates, a wannan tsari samfurin yana da amfani koda da masu ciwon sukari na 2.
Gurasar Arita ta Armenian an shirya shi daga kayan kwalliya iri ɗaya, don haka tare da maganin ƙwaƙwalwar ƙwayar cuta shi ma ana cinye shi da ƙanshi, mafi dacewa ya kamata a dafa shi a cikin kwana biyu.
- Rye burodi ana ɗaukarsa ya fi dacewa da cutar, tunda tana da adadin kuzari da sitaci, haka kuma, jikin yana inganta shi. Samfurin ya kamata a ɗan ɗanɗana ɗanɗano, amma ba a soya ba. Kyakkyawan zaɓi shine 'yan leda.
- A kan siyar kuma zaku iya samun gurasar gurasar da aka dafa da hatsin alkama da alkama. Waɗannan sun haɗa da burodin Borodino da Baltic.
- Bran yana bayar da gudummawa wajen samar da ruwan 'ya'yan itace na ciki, wanda zai iya cutar da cutar koda. Irin wannan gurasar ana ci ne ƙarancin adadi, ana haɗa shi a cikin masara ko masara, ko kuma a bushe. A wannan tsari, samfurin yana da amfani kuma yana rage nauyi a kan narkewar abinci.
- Lokacin da aka tambaye shi ko gurasa na iya zama tare da cututtukan ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta, likitoci suna ba da amsa a cikin tabbacin. Buckwheat, masara, burodin shinkafa, waɗanda suka sami nasarar maye gurbin daidaitattun abubuwan yin burodi, suna da amfani musamman. Ba kwa buƙatar bushe su kafin amfani, a ƙari, a yau zaku iya samun samfurori na musamman ga mutanen da ke fama da cututtukan ƙwayar cuta a kan siyarwa.
Gurasar hatsi duka suna da abubuwa iri ɗaya kamar gurasar hatsin rai, amma ba ya ƙara yawan acidity. Sabili da haka, samfurin da ya fi dacewa ya fi dacewa da gurasar launin ruwan kasa tare da ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta. Amma yana da muhimmanci a yi la’akari da cewa za a iya ƙara raisins, sesame, tsaba a irin wannan burodi, wanda zai iya zama haɗari tare da matsanancin ƙwayar cuta. An hada shi a cikin abincin ba a kwana takwas ba bayan kammala azumin.
Sabili da haka, samfurin da yafi amfani za'a iya kiran shi mai kirari don maganin ƙwayar cuta, wanda aka shirya daga burodin launin toka ta bushewa ta halitta. Zai fi kyau a ƙi zaɓar shagon a cikin jakunkuna, saboda suna ɗauke da dyes masu illa da kayan ƙanshi.
Don yin irin wannan mai sauƙi mai ƙarancin kalori mai sauƙi ne mai sauƙi. An yanka gurasa cikin yanka na bakin ciki, an sanya shi a cikin tanda kuma ya bushe a ƙarancin zafin jiki na minti 60.
Yadda ake yin gurasar gida
Game da rashin lafiya, ana bada shawarar dafa abinci a gida. Suna cinikin gama ne kawai gobe, idan ta bushe kadan.
Don dafa abinci, kuna buƙatar hatsin hatsin rai ko gari na biyu a cikin adadin 500 g, busasshen yisti, 250 ml na kayan lambu, gilashin ruwan zãfi mai dumi, tablespoon na sukari da rabin teaspoon na gishiri. Ana zuba sukari da yisti a cikin ruwa.
Bayan cakuda ya tsaya, sai a kara gishiri, kuma gaba ɗayan abubuwan sun haɗu sosai. Abu na gaba, sanya gari sai a shafa a kullu har sai ya fara raguwa a bayan dabino, yayin da lokaci-lokaci ke kara mai sunflower.
Ana sanya kullu a cikin wuri mai ɗumi, sannan a gauraya, sannan ana maimaita hanyar.
Ana cakuda cakuda a cikin injin kuma an gasa shi na minti 40 a zazzabi na 200 digiri.
- Akwai kuma girke-girke na gurasar guragu. 10 g na yisti, gishiri, 300 ml na ruwan da aka dafa ruwa mai sanyi ana sanya shi a cikin tsabta, ana ƙara 500 g sifilin m gari.
- An cakuda cakuda sosai, an sanya shi a cikin wani wuri mai dumi, an rufe shi da fim ɗin cling kuma an ba shi tsawon awa biyu. A wannan lokacin, yawan kullu ya kamata ya ninka sau uku.
- Ana dage farawa da ƙwanƙwashin ƙwallafa a kan tebur, yafa masa gari da birgima. Sakamakon cake ɗin an haɗa shi a cikin nau'i na ambulaf da gasa minti 50.
Don yin burodin ya zama mai amfani kuma mai lafiya kamar yadda zai yiwu, ba kwa buƙatar haɗawa da raisins, busassun apricots, prunes, kwayoyi da sauran ƙari a cikin kullu. Shigar da kayan burodi a cikin abincin mai haƙuri a hankali kuma a cikin ƙaramin adadin, bayan farawa mai gafara. Hakanan zaka iya ɗaukar kanka wani lokacin tare da bushewa da aka yi daga gari na biyu.
Duk da gaskiyar cewa ana daukar cutar pancreatitis a matsayin cuta mai tsanani, tare da kamuwa da cuta iri ɗaya, mutum zai iya cin gurasa. Babban abu shine kar a manta da lura da ma'aunin, saka idanu akan abincin, a shirya menu daidai.
Lokacin sayen samfuran burodi, kuna buƙatar bincika cewa samfurin bai ƙunshi kayan ƙanshi ba, kayan yaji, kayan ƙanshi na kayan lambu, abubuwan adanawa da sauran abubuwa masu cutarwa. Abincin burodi yakamata ya kasance yana da cikakkiyar kunshin, kasance a cikin busassun wuri, nesa da ɗumbin zafi.
Abin da abinci za a iya amfani dashi don maganin cututtukan ƙwayar cuta an bayyana shi a cikin bidiyo a wannan labarin.
