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Samfuri:
- beets - 2 inji mai kwakwalwa ;;
- alayyafo (sabo) - 2 bunches;
- mara prisachios soyayyen fure - 2 tbsp. l.;
- kaza broth ba tare da mai da gishiri - 5 tbsp. l.;
- balsamic vinegar - 2 tbsp. l.;
- Man zaitun - 1 tsp;
- zuma mustard - 1 tbsp. l.;
- barkono baƙi da gishiri, zai fi dacewa teku, don ɗanɗano da buri.
Dafa:
- Kurkura beets sosai, kunsa a tsare kuma gasa a cikin tanda, mai tsanani zuwa zazzabi na 180 - 200 digiri. Lokacin da aka shirya, sanyi, tsafta. Yanke cikin kananan guda kuma saka a cikin salatin tasa.
- Ara alayyafo alayyafo da hannu.
- A cikin kwano daban, za a ɗora leda a leda tare da man zaitun, mustard, barkono da gishiri.
- Salatin salatin, saro da kyau. Sai dai itace 4 servings. Lokacin yin hidima, yayyafa kowane bawa tare da pistachios.
Abubuwan da ke cikin kalori na adadin kilogram na salatin shine 118 kcal. 4 g na furotin, 3.5 g na mai, 20 g na carbohydrates.
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