Tare da ciwon sukari, akwai take hakkin aiwatar da gullu a cikin jiki. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa sel beta waɗanda ke cikin pancreas ba za su iya jimre wa ci gaban da ake buƙata na insulin ba.
Lokacin da suka mutu, ba a samar da insulin gabaɗaya, kuma ana gano mai haƙuri da ciwon sukari na 1. Sau da yawa mummunan kamuwa da kwayar cutar kwayar cuta yana haifar da irin wannan rudani a cikin aikin gabobin ciki, wanda hakan rigakafi yana lalata sel. Waɗannan ƙwayoyin ba amenable zuwa murmurewa ba, saboda wannan dalili a cikin ciwon sukari dole ne a allurar cikin insulin kullun.
An kafa nau'in ciwon sukari na 2 bisa ga ƙa'idar dabam. Mafi sau da yawa, dalilin ci gabanta shine rashin ingantaccen abinci mai gina jiki, wanda ke haifar da wuce gona da iri, yawan nauyi da kiba. Nama Adiedi, bi da bi, zai tona asirin abubuwanda ke rage karfin jijiyoyin jikin mutum zuwa insulin din hormone.
Hakanan, tare da wuce kima, ƙwayar hanji da sauran gabobin ciki suna fara aiki ba daidai ba. A saboda wannan, babbar hanyar masu ciwon sukari, wacce ke taimakawa kawar da cutar, ita ce amfani da abinci na warkewa ta musamman. Idan abinci mai kyau daidai kowace rana, ba da daɗewa ba tare da nau'in ciwon sukari na 2 wanda ba za ku sami insulin ba.
Ga masu ciwon sukari tare da karuwar jiki, an haɓaka lambar cin abinci na likita 9. Za a iya samun nasihu kan yadda za a bi shi kuma misalin menu na mako guda.
Idan nauyin mai haƙuri ya zama al'ada ko dan kadan sama da na al'ada, an tsara abin da ake ci. Ana bada shawarar cin irin wannan abincin yayin daukar ciki.
Yadda ake cin abinci tare da ciwon suga
Game da ciwon sukari na mellitus na farko da na biyu, jita-jita waɗanda ke da dumbin carbohydrates kada a saka su a teburin. Kamar yadda ka sani, lokacin da aka saka abinci, to ana canza carbohydrates zuwa glucose, kuma ana bukatar wani sashi na insulin don daukar shi.
Ganin cewa masu ciwon sukari ba su da sinadarai, yakamata a sanya abinci mai kyau a cikin abin da zai yiwu. Normalize pancreas zai taimaka nauyi asara ta hanyar nauyi asara da abinci abinci tara.
A cikin ciwon sukari na mellitus na nau'in na biyu, ba duk carbohydrates bane an cire su, amma masu sauri ne kawai, waɗanda suke canzawa nan da nan zuwa glucose da kuma ƙara yawan sukarin jini. Irin waɗannan samfuran sun haɗa da zuma da abinci mai zaki waɗanda ke ɗauke da sukari. Saboda wannan, kayan zaki, kankara, adanawa da sauran samfuran kada a saka su a cikin menu a farko. Koyaya, zaku iya cin Sweets na musamman don masu ciwon sukari da kuma adana su.
Idan muka yi magana game da sauran carbohydrates, su, akasin haka, suna da amfani kuma suna cin abinci mai kyau. Lokacin da ya shiga cikin hanjin, sai su fara karyewa, daga baya kuma su kare cikin jini. Wannan yana ba ku damar kiyaye wasu alamun alamun sukari na jini a cikin masu ciwon sukari. Irin waɗannan samfuran da aka haɗa a cikin abincin tebur mai lamba 9 sun haɗa da hatsi da kwano daga gare su.
Idan an tsara abinci mai kyau, wajibi ne don ƙin yin amfani da giya gabaɗaya.
Giya da ke ɗauke da giya suna da mummunar illa ga hanta, wanda ke da haɗari ga masu ciwon sukari.
Fasali abinci tebur 9
Irin wannan lambar cin abinci na likitanci tara da menu kuma an shirya su ne da farko ga masu ciwon sukari tare da yanayin mai laushi ko matsakaici.
Likitocin suna tsara shi ga waɗanda ke da nauyin jiki na yau da kullun ko matsakaita, kada kuyi amfani da maganin insulin ko allurar ƙirar sama da 20-30 na kwayoyin a kowace rana.
A wasu halaye, ana iya ba da umarnin abinci na abinci a lokacin daukar ciki, da kuma gano yadda mai haƙuri ke haƙuri da carbohydrates, da kuma samar da tsari don gudanar da insulin da sauran kwayoyi.
- Tebur da menu na masu ciwon sukari na kowane nau'in ya kamata su zama masu ƙarancin kalori, ba za a iya cin adadin adadin kuzari 2500 kowace rana.
- Kuna buƙatar cin abinci sau da yawa, amma kaɗan kaɗan. Duk abincin da ake ci cikin rana yakamata ya sami darajar abinci iri ɗaya. A lokaci guda, abinci mai gina jiki ya kamata ya bambanta kuma ya haɗa da jita-jita masu daɗi, wanda a cikin yanayin abincin ba zai zama nauyi ba.
- Tare da ciwon sukari mellitus na kowane nau'in, duka yunwar da abinci ba a yarda.
- Kuna buƙatar amfani da girke-girke wanda ya ƙunshi dafaffen nama ko gasa. An kuma halatta matata, dafa abinci da yin soya mai sauki ba tare da yin amfani da burodin abinci ba.
- Lokacin cin abincin tebur mai lamba tara, zaku iya cin kayan ƙanshi mai rauni. Kada mustard, barkono da horseradish kada a saka su a girke-girke. A lokaci guda, an ba shi damar ƙara cloves, oregano, kirfa da sauran kayan ƙanshi.
Abubuwan da aka ba da izini da hani
Komawa ga tsarin abinci, an ba shi izinin amfani da nau'in nama mai ƙarancin kitse, kifi da kaji a dafa abinci. Daga cikin kayayyakin kiwo, zaku iya cin cuku mai ƙarancin mai, kefir da sauran ruwan madara.
Duk wani girke-girke ya ƙunshi amfani da kayan lambu ko man shanu. An yarda da amfani da margarine mai inganci, qwai, wasu nau'ikan hatsi, wasu nau'in burodi, kayan lambu, berries da 'ya'yan itace mara amfani.
Abin da aka ba da izinin ƙara zuwa teburin don ciwon sukari na nau'in na biyu:
- Rye da alkama gurasa, tare da bran da kowane irin nau'ikan da ba a ke so.
- Miyan kayan lambu ba tare da nama ba, miya ta amfani da kashi, kifi mai ƙoshin mai ko kuma abincin nama, tare da ƙari na meatballs.
- Kuna iya cin abinci okroshka, miyan kabeji, kabewa, borscht. Sau biyu a mako an ba shi damar cin miyar wake tare da broth nama mai rauni.
- Varietiesarancin mai mai kitse, kaji a cikin dafaffen, stewed ko gasa. An ba da izinin sau ɗaya a mako don cin tsiran alade mai sausages mai ƙarancin mai mai iyaka. Don shirya qwai, kuna buƙatar amfani da girke-girke kamar ƙwai waɗanda aka soke ko dafaffen mai laushi.
- Ya kamata a dafa kifin mai ƙanƙanya ko kuma a gasa. An halalta abincin teku a cikin nau'in kifin kifin da kifin. Daga kifin gwangwani, zaku iya cin kifi tare da tumatir, ba tare da mai ba.
- Zuwa ga mai kiba mai kitse da madara-madara sun hada da kefir, yogurt, baƙar fata, cuku, cuku gida.
- Daga kayan lambu an ba shi damar cin kabeji, tumatir, kabewa, cucumbers, eggplant, salatin kore, da kuma kayan abinci dankalin turawa lokaci-lokaci. An yarda da nau'ikan da ba a tallata su ba daga 'ya'yan itatuwa da berries, daga gare su girke-girke na sumbatu, compotes, da jellies za'a iya shirya su.
- An ba da izinin amfani da sha'ir menu, ƙyallun buckwheat, sha'ir lu'ulu'u, gero, oatmeal, lentils da wake.
Abin da aka haramta cin:
- Kowane burodi mai daɗi, biscuit, Sweets a cikin hanyar da wuri da kuma kek.
- Mace mai laushi, miyar madara tare da ƙari na shinkafa, semolina ko noodles.
- Nama mai ɗanɗano iri iri, da kaji da kifi, da daskararru da busasshen sausages, kitse na dabba da mara kyau.
- Ba za ku iya ƙara gishirin ɗanɗana, gishirin, kifin gwangwani tare da man shanu, baƙar fata mai laushi da ja baƙi a cikin menu.
- Daga cikin menu wajibi ne don ware gishiri mai tsami da cuku mai yaji, cream, curd, yogurt mai dadi, kirim mai tsami.
- Ba za ku iya cin kayan lambu da aka dafa da gishiri ba, sauerkraut, busasshen abarba, inabi, ayaba, ɓaure da dabino.
- Lokacin shirya menu, wajibi ne don ware jita-jita tare da shinkafa, semolina, taliya.
Baya ga abubuwan shaye-shaye, ba a ba shi damar cin ruwan 'ya'yan itace da aka sayo a cikin shago ko wasu abubuwan sha mai ɗaci ba. Zai fi kyau a lalata ƙishirwarku da shayi mai rauni ko ruwan ma'adinai.
Kowace mako, ana bada shawara a sha shayi tare da ƙari na madara, kofi sha'ir, brothhip, ruwan 'ya'yan itace daga kayan lambu da' ya'yan itatuwa da kowane irin abin sha don abincin abinci.
