Quail qwai a cikin ciwon sukari mellitus yana ƙara ƙarfin haƙuri kuma yana ba da gudummawa ga rage sukarin jini. Kuma duk godiya ga amino acid da bitamin da ke cikinsu. Ta hanyar ƙara irin wannan samfurin na musamman zuwa cikin abincin, mutum zai iya sauƙaƙe maganin su.
An lura da amfanin ƙwailan quail a tsohuwar Masar da China. A shekara ta 1945, lokacin da wani bam ya fashe a cikin biranen Hiroshima da Nagasaki, gwamnatin Japan ta zartar da wata doka da ke buƙatar amfani da irin wannan samfurin yau da kullun.
Dangane da sakamakon binciken da yawa, an gano cewa qwai quail yana iya kawar da jikin radionuclides. Amma wannan ba duk kayan amfanin su bane. Kuna iya ƙarin koyo game da wannan a wannan labarin.
Amfanin samfurin
Da fari dai, qwai quail a cikin ciwon sukari na iya maye gurbin qwai kaza gaba daya. Sun bambanta da kaza a cikin cewa basa buƙatar a dafa shi tun da farko, suna bugu da giya, tun da quail bai yarda da salmonellosis ba.
Abu na biyu, amfaninsu yana bawa jikin mutum irin waɗannan mahimman abubuwan gano abubuwa kamar baƙin ƙarfe, potassium, jan ƙarfe, cobalt, phosphorus. Ana samun potassium da yawa a cikin 'ya'yan itatuwa da ke ɗauke da sukari, waɗanda aka hana masu ciwon sukari. Saboda haka, qwai quail ya zama tushen abubuwa masu amfani waɗanda mai haƙuri bashi da su.
Suna ba da gudummawa ga kunnawar kwakwalwa. Bugu da ƙari, furotin ya ƙunshi babban adadin interferon, wanda ya zama dole ga masu ciwon sukari. Suna da amfani sosai ga yara ƙanana da aka kamu da cutar amai da gudawa. Za'a iya amfani da wannan samfurin don rushewar narkewar hanji, tsarin juyayi, matsalolin ido da na hanji na sama.
Marasa lafiya suna ɗaukar ƙwai biyu na ƙwanƙwasa don ciwon sukari na 2 yayin da suke so su rage magunguna kuma su kula da matakan sukari na yau da kullun. Tun da nau'in 1 na ciwon sukari ya dogara da insulin, yin amfani da samfurin bazai iya daidaita abubuwan glucose ba, amma zai daidaita jiki tare da abubuwan gina jiki kuma ya karfafa kariya. Sukan dauki qwai quail bisa ga wani tsari.
Da farko, na kwana biyu, masu ciwon sukari suna shan uku. Tunda furotin na yau da kullun na iya shafar aikin narkewa, jikin yana buƙatar lokaci don amfani dashi.
An fara daga rana ta uku, har zuwa guda 6 a kowace rana ana gabatar da su cikin abincin. Wannan samfurin yana da dadi sosai, dole ne a sha shi kafin karin kumallo.
An sayi matsakaita 250 a kowane aikin magani.
Avidin da Cholesterol
Quail qwai yana haɓaka ƙimar avidin, amma idan kun tsaya kan iyakar adadin yau da kullun na 6, babu rikitarwa da zai taso. Yawan cututtukan avidin a cikin jikin mutum ana alamu da irin waɗannan alamomin kamar ciwon tsoka, alopecia, anemia, da bacin rai.
Jiyya tare da qwai quail yana da matukar tasiri wajen riƙe matakan al'ada. Tare da "rashin lafiya mai laushi", filayen cholesterol da ke kan bangon jijiyoyin jiki na iya toshe hanyoyin jini. Saboda haka, yana da matukar muhimmanci ga masu ciwon sukari su kula da matakan glucose da kuma al'ada a cikin jini. Kayan kwaya yana ƙunshe da nauyin 186 na cholesterol, wanda shine 70% na al'ada a kowace rana. Kuma a cikin quail, 100 g na gwaiduwa ya ƙunshi kilogiram 600 na cholesterol, a lokaci guda yana ƙunshe da lecithin, sinadari wanda ke magance cholesterol.
Hakanan, ta hanyar shirya irin wannan samfurin akan kitsen dabbobi, zaku iya ƙara cholesterol. Sabili da haka, don dafa kwai soyayyen yau da kullun ko omelet, kuna buƙatar amfani da man kayan lambu. Bugu da kari, zaku iya cin qwai a cikin tafasasshen. Ruwan 'ya'yan itace wanda aka matse shi sosai zai taimaka rage jini cholesterol. Amma ruwan 'ya'yan itace da ke dauke da sukari don masu ciwon sukari bai kamata a sha ba. Kayan lambu daga seleri, kabeji ko kokwamba sun zo don ceto.
Kafin ku ci irin wannan samfurin, dole ne ku nemi likita.
A wace hanya ake shirya qwai quail ga yara?
Wannan samfurin yana da amfani ga yara, amma ba kowane ɗayansu zai iya shan kwai ba. Sau da yawa ga jarirai, inna na iya dafa ƙwai mai ɗanɗano, ƙamshi mai ƙanƙan da ƙanƙara, ƙanana, coccot, da soyayyen ƙwai. Ya kamata a tuna cewa suna buƙatar yin soyayyen a cikin man sunflower, a cikin kowane hali akan dabba. Idan ka yi watsi da wannan dokar, za a iya haɓaka hypoglycemic ko hyperglycemic attack of diabetes.
Iyaye dole ne su tsayar da la'akari da sashi don yara - ba fiye da ƙwai shida kowace rana. Idan yaro zai iya shan ɗanyen kwai, to, zai fi kyau a sha shi da ruwa. Wannan zai taimaka wajan ingantawa cikin sauri ta jikin dukkan abubuwan masarufi wadanda ke kunshe cikin qwai quail. Hakanan, ana iya amfani da irin wannan samfurin azaman sashi a farkon (miyan, kore borscht) da kuma darussan na biyu. Hakanan za'a iya amfani dashi a cikin shirye-shiryen salads.
Mafi kyawun zaɓi don shirya samfurin lafiya ga yara ƙanana za su kasance da laushi. A wannan tsari, gwaiduwa ta kasance mara kyau, kuma abubuwan da aka gano da kuma bitamin ba a lalata su. Bugu da ƙari, wannan tasa yana da dadi sosai, babu makawa cewa jaririn zai ƙi shi. Don tafasa ƙwan mai-tafasasshen, dole ne a sauke shi cikin ruwan zãfi a bar shi a mintuna 1.5. To cire daga zafin rana, sanyaya kuma yi wa yaro aiki.
Idan kuka dafa shi tsawon mintuna 1.5, gwaiduwa zata fara yin kauri kuma zai rasa abubuwancinta.
Abincin Quail
Tun lokacin da ake bi da su tare da kwanon kwakwa kwamba yana ɗaukar lokaci mai nisa, shirye-shiryensu yana buƙatar ƙara bambanci. Da ke ƙasa akwai girke-girke masu sauƙi don wannan samfurin mai ban mamaki:
- 5 yolks na qwai quail sun fashe a cikin jita kuma an ƙara dropsan ganyen ruwan 'ya'yan lemun tsami a can. Ana ɗaukar irin wannan abin sha na ɗan lokaci kaɗan kafin karin kumallo.
- Ana zuba ƙwai a cikin farantin m wanda aka rufe shi da takaddar takarda mai mai. Ana buƙatar gefenta gefenta don ɗaukar jaka. Sannan a narkar da shi a cikin ruwan zãfi na mintina 2-3. Eggsan kwalabe masu kwasfa na iya yin ado da kowane tasa.
- A cikin man sunflower kuna buƙatar soya albasa, alayyafo da namomin kaza. Sannan a zuba ruwa kadan da qwai a cikin wannan cakuda, sai a gasa a wuta.
- "Orsini" shine girke-girke mai rikitarwa don dafa abinci. Don yin wannan, suna buƙatar rarrabasu cikin sunadarai da yolks. Sunadaran suna buƙatar a gasa su a cikin matsanancin kumburi mai laushi, sannan an sanya shi a kan takardar burodi, a shafa mai. A cikin sunadaran da aka shimfiɗa, suna yin abubuwan tabo kuma suna zuba gwaiduwa a ciki. Za'a iya ba da kwano tare da kayan ƙanshi da kuka fi so da grated a saman tare da cuku mai wuya. Sai a gasa shi.
Akwai girke-girke da yawa don yin ƙwai na quail don marasa lafiya da ke fama da cutar sukari. Don yin wannan, kawai kuna buƙatar saita bayanin da ake so a cikin binciken, kuma karanta ko kalli bidiyon samfurin.
Daga cin qwai quail na iya zama mai kyau da lahani - duka ya dogara da yawan abincin da ake amfani da shi da kuma yadda ake amfani da shi. Koyaya, suna da fa'idodi da yawa akan wasu samfuran. Wannan samfurin na iya maye gurbin qwai kaza, yana ƙunshe da abubuwa masu amfani da yawa. Dukkanin girke-girke na sama za'a iya amfani dashi idan mutum ya yanke shawarar shirya jita-jita na abinci ga masu ciwon sukari.
Tare da yin amfani da tsari da shiri yadda yakamata, marasa lafiya basu da wata illa, koda kananan yara zasu iya cinye su. Bugu da kari, qwai na quail a cikin nau'in ciwon sukari na 2 na iya rage yawan haɗuwar glucose a cikin jini, inganta kariyar haƙuri da lafiyar gaba ɗaya.
