Wanene bai san su ba - barkatai barkono waɗanda iyaye mata koyaushe suna farin cikin hidimar. Sannan an cika kwasfan cike da nama mai ƙoshin abinci, wanda babu shakka yana da daɗin ci, amma kayan lambu masu lafiya za a iya cika su da wani abu 🙂
Peanyenmu marasa katako an cika su da cuku mai awar fata da ƙwallafa mai yaji da arugula kuma a lokaci guda basu da nama. Slightan ƙaramar pungency yana ƙara cikawa don wannan abincin mai gauraya. Kuma gasa tare da crispy cuku ɓawon burodi, yana da kyau 🙂
Kuma yanzu muna muku fatan alheri. Andy da Diana.
Sinadaran
- Barkono 4 (kowane launi);
- 3 cloves na tafarnuwa;
- 1 barkono barkono
- 100 g na tumatir busassun;
- 200 g na cuku mai laushi;
- 200 g kirim mai tsami;
- 100 g na grated emmental ko cuku mai kama;
- 50 g na arugula;
- 5 sandunan sabo marjoram;
- 1 teaspoon na paprika ruwan hoda;
- gishiri mai ɗanɗano;
- Man zaitun don soya.
Yawan sinadaran wannan girkin girke-girke na abinci sau 4 ne.
Yana ɗaukar kimanin minti 20 don shirya kayan. Sanya kamar sauran mintuna 10 don gishirin kamar mintuna 30 don yin burodi.
Darajar abinci mai gina jiki
Valuesimar abinci mai gina jiki tana da kusanci kuma ana nuna ta kowace 100 g na abinci mai kaɗan.
| kcal | kj | Carbohydrates | Fats | Maƙale |
| 155 | 649 | 4,9 g | 11.9 g | 6.3 g |
Girke-girke na bidiyo
Hanyar dafa abinci
Sinadaran
1.
Wanke barkono da yanke sassaka na sama na kwalaye - da “hula”. Cire tsaba da kuma jijiyoyin bugun daga filayen. Yanke shinge daga cikin shinge kuma a yanke shinge cikin gwal.
Shirye-shiryen da aka shirya ba tare da tsaba ba
2.
Kwasfa tafarnuwa, a yanyanka su a cikin kananan cubes. Wanke barkono barkono, cire sashin kore da tsaba kuma yi amfani da wuka mai kaifi don yanke duk sassan bakin ciki. Dole ne a yanyan tumatir da yawa.
3.
Zaɓaɓɓen mai na zaitun a cikin kwanon rufi kuma ƙara da yankakken murfin a kan shi, da farko, sannan kuma ƙwayar. Yanzu ƙara cubes tafarnuwa da sauté tare.
Soya barkono
4.
Yayin da kayan lambu ke soyayyen, zafi murhun zuwa 180 ° C a cikin babba da ƙananan yanayin dumama. Tsakanin, zaku iya wanke arugula da girgiza ruwa daga gare ta. Hakanan, wanke marjoram kuma share ganyayyaki daga mai tushe. Yanki mai laushi cuku.
Yankakken cuku sosai
5.
A cikin babban kwano, saka kirim mai tsami da cuku mai dushi. Don haka ƙara arugula, tumatir mai bushe, kayan marjoram da kayan marmari mai ɗosai daga kwanon ruɓa. Haɗa komai.
Shaƙewa
Ka cika lokacin da ake jujjuya paprika da gishiri a ɗanɗano. Haɗa komai, mafi kyau tare da hannuwanku, kuma ku cika tare da cika kwas ɗin huɗu na barkono.
Cushe kwasfan fiska
6.
Saka kwandunan da aka dafa a kan kwanon burodi da kuma yayyafa su da grated cuku mai ɗorewa ko wani zaɓi da ka zaɓa. Sanya a cikin tanda tsawon minti 30 don gasa. Salatin cikakke ne don ado tare da ɗanɗano barkono cuku mai ɗumi. Abin ci.
Barkono mai dadi tare da cuku cuku
