A wannan lokacin, akwai jayayya mai yawa a tsakanin likitoci game da ko zai yiwu a ci taliya tare da mellitus na ciwon sukari na farko da na biyu.
Wannan tambaya ba ta gushewa ana mamakin masu cutar kansar da kansu ba, saboda taliya tana da yawa a cikin adadin kuzari kuma a lokaci guda tana dauke da abubuwa da yawa da ake iya gano su da kuma bitamin, ba tare da yin aiki na yau da kullun ba.
Akwai ra'ayi cewa taliya, ana cinye shi a cikin kananan allurai, tare da cutar sankara har ila yau yana da amfani.
Me ke da muhimmanci mu sani?
Tare da ciwon sukari, zaku iya cin taliya, amma idan an ci su daidai. A wannan yanayin ne kawai, samfurin zai taimaka wajen samar da lafiyar mai haƙuri.
Tare da ciwo na nau'in farko da na biyu, taliya za su sami sakamako mai amfani a kan ƙwayar gastrointestinal, amma idan sun ƙunshi isasshen adadin fiber mai mahimmanci ga mai haƙuri. Labari ne game da taliya da aka yi daga hatsi mai wuya.
Dukkanin taliya da ake samarwa a kasarmu ba za a kira shi da gaskiya ba, saboda an yi su ne da nau'in alkama mai laushi.
Idan muka yi la’akari da nau'in ciwon sukari na 1, to, zaku iya cin taliya ba tare da taƙaitawa ba. Koyaya, ya kamata ka san cewa a bangon irin wannan abincin na carbohydrate, jiki ya kamata ya sami isasshen adadin insulin, wanda zai sa ya yiwu a rama cikakke. Game da wannan, yana da mahimmanci a nemi likita don bayyana daidai yawan sirin da ake sarrafawa.
Masu ciwon sukari na nau'in na biyu ba za a yi amfani da su tare da taliya ba har zuwa yadda suke so. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa girman amfanin babban ƙwayar fiber na ƙwayar cuta don jikin irin wannan mai ciwon sukari ba a bincika cikakke ba.
A saboda wannan dalili, ba shi yiwuwa nan da nan don ba da cikakken amsa ga ainihin irin tasirin da taliya za ta yi a kan kowane takamaiman kwayoyin. Wannan na iya zama ko dai ingantaccen sakamako ko kuma mummunan rauni, alal misali, saurin asarar hanji.
Babu shakka, zaka iya cewa kawai dole ne a ci manna ɗin:
- ƙarin gabatarwar 'ya'yan itatuwa da kayan marmari;
- yin amfani da bitamin da kuma hadaddun ma'adinai.
Taliya dama
Don kawar da alamun cutar mellitus na ciwon sukari na nau'in farko da na biyu, ana buƙatar mai haƙuri da gaggawa don cinye ba kawai matsakaicin adadin zare ba, har ma da abinci mai tsayayye.
A farkon, kazalika da nau'in na biyu na ciwon sukari, yawan likita dole ne a tsara su, kuma idan mummunan sakamako zai fi kyau har yanzu a rage yawan shawarar da aka bayar da rabi, ƙara wani sabis na kayan lambu zuwa menu.
Haka ya kamata a yi tare da waɗancan taliya da ke ɗauke da buɗaɗɗen kayan aikinsu. Zai fi kyau ku ci irin wannan manna kamar yadda ba wuya, saboda in ba haka ba, manyan tsalle-tsalle a cikin matakin sukari na jini mai saurin yiwuwa.
Idan kuna amfani da taliya irin ta abinci a matsayin kayan abinci tare da haɓaka yawan ƙwayoyin carbohydrate mai aiki, ya kamata ku tuna da wasu abubuwa kuma ku sami ra'ayi game da:
- ƙimar lalacewar nau'in kayan taliya ta hanyar ƙwayar cuta tare da wani nau'in ciwon sukari;
- yadda manna zai iya shafar matakin glucose a cikin jinin mai haƙuri, ba kawai na farko ba, har da nau'in na biyu.
Daga wannan ya kamata a ƙarasa da cewa amfani ya kamata a ba da taliya da aka yi kawai daga alkama durum.
Taliya mai wuya
Yana da irin wannan samfurin zai zama da amfani da gaske ga mai haƙuri da ciwon sukari. Kuna iya cin irin wannan taliya sau da yawa, saboda galibi samfuran abinci ne. Ba su ƙunshi sitaci da yawa ba, amma yana nan a cikin wani nau'in lu'ulu'u na musamman. A saboda wannan dalili, sinadarin zai kasance lafiya kuma a hankali yana sha.
Miyar taliya tana da kyau kuma ana iya ci tare da kowane nau'in ciwon sukari. Suna cika tare da abin da ake kira jinkirin glucose, wanda ke ba da gudummawa ga riƙewa na dogon lokaci na kyakkyawan rabo na insulin hormone a cikin jini.
Lokacin zabar taliya ga kanku tare da ciwon sukari, ya kamata ku tuna cewa kuna buƙatar karanta duk bayanan da aka jera akan lakabin. Gabaɗaya, ya zama dole a san ainihin waɗanne nau'ikan abinci ne waɗanda aka yarda aka bari, kuma waɗanne ya kamata a guji.
Tabbas taliya mai kyau zata sami wadannan bayanan a kan fakitin ta:
- matakin farko;
- rukuni Na rukuni;
- Durum;
- Semolina di graño;
- sanya daga durum alkama.
Duk wani lakabin alamar zai nuna cewa yana da kyau a daina amfani da irin wannan samfurin don cutar sankarar fata, saboda babu wani amfani da za a yi wa mai haƙuri da irin wannan cutar.
Me zai hana ku tara taliya a lokacin dafa abinci?
Yana da matukar muhimmanci ba kawai a zaɓi taliya daidai ba, har ma don koyon yadda ake dafa su da kyau. In ba haka ba, to lallai za ku toshe abubuwan carbohydrates.
Kuna iya dafa wannan samfurin bisa ga kayan fasaha na gargajiya - tafasa shi. Dukkanin ire-iren za su zama cewa ruwa ba zai iya zama mai gishiri ba kuma za a iya ɗanɗa masa kayan lambu Bugu da kari, ba za a dafa taliya ba har zuwa ƙarshen. Yana ƙarƙashin wannan yanayin cewa mai ciwon sukari na nau'in farko da na biyu zai karɓi ɗaukar ƙwayar bitamin da ma'adanai waɗanda ke ƙunshe cikin manna, wato a cikin fiber ɗin.
Ana iya bincika matakin iya shiri don ɗanɗano, saboda taliya wanda yake daidai daga ra'ayi na ciwon sukari zai zama da wuya kaɗan.
Yana da mahimmanci a lura cewa manna dole ne a shirya sabo! Abu ne wanda ba a ke so a ci a jiya ko bayan ba da taliya!
Wace hanya ce mafi kyau don cinyewa?
Miyar taliya, wanda aka dafa bisa ga ƙayyadadden fasahar, dole ne a ci tare da kayan lambu. Nama ko kayan kifi hade da spaghetti ko noodles zasu zama masu cutarwa.
Tare da wannan tsarin kula da abinci mai gina jiki, za a rama sakamakon abubuwan da ke tattare da sunadarai, kuma jiki zai karbi karfin da yake bukata na makamashi. Tare da wannan duka, tare da ciwon sukari, sau da yawa taliya yana da kyau kada ku ci.
Kyakkyawan tazara zai zama hutun kwana biyu tsakanin liyafar taliya.
A koyaushe yana da mahimmanci a kula da lokacin da irin wannan abincin yake cinyewa. Zai fi kyau a hada taliya a cikin karin kumallo ko abincin rana. Likitocin ba su ba da shawarar cin taliya da maraice, saboda jiki ba shi da lokacin ƙona adadin kuzarin da aka samu.
A ƙarshe, ya kamata a faɗi cewa tare da mellitus na ciwon sukari na kowane nau'in, taliya ba abu ne mai karɓa ba, amma ya bi duk ƙa'idodi don amfanin su. Wannan zai sa ya yiwu a samo daga samfurin kawai halayensa masu kyau.
