Mace mai ciki, domin jaririnta ta girma da lafiya, dole ne ta ci daidai. Sabili da haka, a lokacin daukar ciki, yawan cin abinci dole ne a rage. Babban abubuwan da ke cikin jerin abubuwan da aka haramta sune abubuwan sha da abinci dauke da kayan maye gurbi na sukari na zahiri.
Madadin wani abu na wucin gadi abu ne wanda ke sa abinci mai daɗi. Ana samun babban adadin kayan zaki a cikin samfurori da yawa, waɗanda suka haɗa da:
- Sweets;
- sha
- Kayan kwalliya
- abinci mai dadi.
Hakanan, za'a iya raba duk masu zaki a cikin rukunoni biyu:
- mai maye gurbin sukari mai yawa;
- mara abinci mai gina jiki.
Amintaccen masu dadi ga mata masu juna biyu
Masu zaki da ke cikin rukunin farko suna ba wa jiki yawan adadin kuzari mara amfani. Preari daidai, abu yana ƙara adadin adadin kuzari a abinci, amma ya ƙunshi mafi ƙarancin ma'adanai da bitamin.
Don mata masu juna biyu, waɗannan za a iya amfani da waɗannan zaƙi a cikin ƙananan allurai kuma kawai lokacin da ba su ba da gudummawa don samun nauyi ba.
Koyaya, wani lokacin irin wannan maye gurbin sukari bashi da kyau. Da farko dai, bai kamata a ƙosar da abubuwan zaki a lokacin daukar ciki ba idan mahaifiyar mai son shan wahala tana fama da ire-iren cututtukan cututtukan cututtukan ƙwayar cuta kuma tana da juriya na insulin.
Nau'in nau'in farkon sukari mai mahimmanci shine:
- sucrose (an yi daga rago);
- maltose (an yi shi daga malt);
- zuma;
- fructose;
- dextrose (an yi shi daga inabi);
- masara mai zaki.
Masu zaki a ciki wanda babu adadin kuzari mallakar rukunin na biyu ana ƙara abinci a cikin ƙarancin allurai. Sau da yawa, ana amfani da waɗannan masu zaki a cikin samar da abinci na abinci da abubuwan sha.
Amfani da sukari wanda zaku iya amfani dashi lokacin daukar ciki sun hada da:
- potassium acesulfame;
- aspartame;
- sucralose.
Acesulfame Potassium
Za a iya samun zaki a cikin tukunyar robar, a cikin ruwan zaki, a daskararre ko kayan jelly, ko a kayan gasa. A cikin karamin adadin, acesulfame ba zai cutar da mata masu juna biyu ba.
Aspartame
Ya ƙunshi nau'ikan kalori mai ƙarancin kuzari, amma ƙari mai ƙari-mai maye gurbin sukari, wanda za'a iya gani a cikin syrups, ruwa mai daɗin carbon, desarts jelly, yoghurts, casseroles da cingam.
Aspartame bashi da lafiya yayin daukar ciki. Hakanan, ba zai kawo lahani ga shayarwa ba, amma yakamata ku nemi likitanku don shawarwari, kamar wani lokacin sakamako na iya faruwa.
Kula! Matan da ke da juna biyu waɗanda jininsu ya ƙunshi matakan haɓaka na phenylalanine (cuta mai rauni sosai) bai kamata su ci abinci da abin sha da ke ɗauke da aspartame ba!
Sucralose
Amfani ne na wucin gadi, mai ƙarancin kalori wanda aka yi da sukari. Za ku iya samun sucralose a:
- ice cream;
- kayayyakin burodi;
- syrups;
- abin sha mai narkewa;
- ruwan 'ya'yan itace;
- abin taunawa.
Sau da yawa ana maye gurbin Sucralose tare da sukari tebur na yau da kullun, saboda wannan maye gurbin sucracite na sukari baya tasiri glucose jini kuma baya ƙaruwa da adadin kuzari na abinci. Amma babban abinda ke faruwa shi ne cewa ba zai cutar da mace mai ciki ba kuma uwaye masu shayarwa suna iya amfani da shi cikin aminci.
Abin da masu zaki ba su da mata masu ciki?
An tsara manyan abubuwan zaki biyu a matsayin haramtattun kayan zaki a lokacin daukar ciki - saccharin da cyclamate.
Saccharin
Yau ba a amfani dashi da wuya, amma ana iya samunsa a cikin wasu abinci da abin sha. A da, saccharin ana ɗauka mara lahani, amma binciken da aka yi kwanan nan ya gano cewa yana da sauƙin shiga cikin mahaifa, yana tattarawa cikin tayi. Saboda haka, likitoci ba da shawarar mata masu juna biyu da za su ci abinci da abin sha da ke ɗauke da saccharin.
Cyclamate
Nazarin likita ya gano cewa cyclamate yana ƙara haɗarin ciwon kansa.
Mahimmanci! A cikin ƙasashe da yawa, an hana masana'antun abinci da abin sha daga ƙara cyclamate zuwa samfuran su!
Don haka amfani da wannan abin zaki zai iya zama mai hadari ga uwa da tayin da ke ci gaba cikin mahaifarta.
