Cutar cututtukan cututtukan ƙwayar cuta cuta ce mai saurin kamuwa da cuta a cikin farji, sanadin lalacewa na iya zama maye gawar tare da giya, cin zarafin abinci mai yaji da mai ƙiba, tsawaitawa ko kulawa da shi ba tare da maganin guba ba.
Game da wata cuta, masana ilimin abinci sun ba da shawarar bi zuwa ga rage yawan abincin da ake ci, a kalla sau 5-6 a rana, abincin bai kamata ya zama mai araha ba, cin amanar dankali da abinci mai ruwa. Wannan ka'ida ta dace da kamuwa da cutar sankarar bargo, cututtukan cholecystitis da cutar gallstone.
A wannan yanayin, miyan ta zama farantin mahimmanci, yana taimakawa jure bayyanar cutar, dakatar da kumburi. An bambanta miyan ta hanyar ikon daidaita ayyukan narkewa kamar narkewa, daidaita jikin tare da ma'adanai da bitamin, tare da kwashe abubuwan da gubobi.
A saboda wannan, an fi son miya, a yau akwai adadi mai yawa da girke-girke mai sauƙi. Za'a iya zaɓar kayan abinci don jita-jita don yadda kuke so, amma ba tare da mantawa da shawarar da ɗan kwantar da hankali ba. Abubuwan da aka ba da izini da abubuwan da aka haramta ana ba su galibi a cikin tebur, ya kamata koyaushe ya kasance a hannun mai haƙuri.
Me ya kamata ya zama miya?
A cikin menu na mai haƙuri tare da cututtukan cututtukan ƙwayar cuta, miyan ya kamata ya zama kullun, idan an wuce gona da iri na cututtukan cututtukan da cutar ta faru, ana cin abinci a cikin ma'aurata sau biyu a rana, saboda a yanzu pancreas yana buƙatar fiye da taushi da abinci mai laushi. tare da Bugu da kari na hatsi, vermicelli.
Yin amai a kan samfuran da ke da amfani mai amfani ga tsarin narkewar abinci ba ya dagula zama lafiya. Misali, wajibine ayi la’akari da cewa tare da tsananta cutar kana buƙatar ci furotin yadda yakamata, tushen sinadarin zai zama nama da kifi.
Don shirya miya, ana zaɓar nau'in kifi mai laushi, an dafa miyan a cikin broth na sakandare, mai, fata da fina-finai dole ne a cire su daga samfuran. Tare da maganin cututtukan ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta, ya zama dole don dafa naman kaza na sabo a kowane lokaci, kara nama (a yanka a kananan cubes ko niƙa cikin naman minced).
Cin naman mai zai haifar da:
- matsalar ciwon huhu;
- wuce gona da iri;
- da haɓaka da kyautatawa.
Miyar da aka yi da turkey, naman zomo, naman sa mai ƙoshin mai za su zama mai daɗi .. Zai fi kyau ɗaukar pollock da hake daga kifi. Miya daga Legumes na takin, gero, girkin farin, kabeji da sauran kabeji na iya haifar da lahani, tun da sun ƙaru da ruwan lemonsa, suna tayar da tashin hankali, zafin rai.
Marasa lafiya tare da ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta na iya ƙara dankali, zucchini, karas, kabewa da albasa zuwa miya. Amma game da kayan ƙanshi, turmeric, ganye, an yarda da ɗan gishiri da paprika kaɗan. A cikin kowane hali yakamata ya kasance fis miya!
Ranar farko bayan mummunar cutar, an lura da yin azumi na likita, farkon abincin da aka yarda wa mai haƙuri shine miya kawai.
Approxarancin abinci mai gina jiki yana ƙididdige ƙimar mai gina jiki dangane da nauyi da lafiyar mai haƙuri.
Dankali, mashed miya, kayan lambu
Yaya za a dafa miyan kayan lambu na kayan miya tare da cututtukan ƙwayar cuta? Don girke-girke, ɗauki karas, albasa, dankali da sauran kayan lambu da aka yarda, a yanka a cikin cubes, dafa don rabin sa'a. Don ɗanɗano mai haƙuri zai sami miyan dankali da ganye mai yawa, zaku iya amfani da faski, Dill, alayyafo ko Fennel.
Ana amfani da tasa don kowane nau'i na cutar, koyaushe a cikin nau'i mai dumi, don haka miya ta fi dacewa kuma zai kawo ƙarin fa'idodi. Tare da cututtukan ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta, tasa abinci zai zama mai daɗi idan kun ƙara tablespoon na kirim mai tsami mai ƙima, cream ko yogurt ba tare da sukari ba.
Aara ɗan ɗan oat ko buckwheat, cuku mai wuya, a baya grated a kan grater lafiya ga miya. Irin wannan miya ana iya kiran shi mai cin ganyayyaki kawai, saboda ba ya amfani da kayan dabbobi.
Kuna iya cin miyan miya tare da cututtukan farji, don dafa abinci kuna buƙatar shirya jita-jita tare da ganuwar farin ciki da blender. Girke-girke mai sauki ne, ba ya buƙatar lokaci da ƙoƙari, fasahar dafa abinci kamar haka:
- kamar wata cokali na cokali na kayan lambu ana zuba a cikin kwanon rufi;
- ƙara karas da yankakken albasa;
- sauté mai sauƙi, ƙara dankali, wasu ruwan zafi;
- dafa tasa a minti 30;
- mai sanyi, niƙa tare da blender (za'a iya goge shi ta sieve).
Miyan dandano mai tsami wanda ba a san shi da kullun ba zai kasance tare da mahaukata, yawanci ana ba su a cikin kwano daban ko an zuba su kai tsaye cikin farantin. Miyan zai iya zama dankalin turawa, kabewa, squash ko naman kaza.
A tasa daidai ne da amfani a cikin m lokaci na mai kumburi tsari da kuma na kullum pancreatitis. Miyan puree zai ƙara iri-iri a cikin abincin, ya wadatar da menu tare da abubuwa masu amfani, saboda kowace rana kawai miya miya tana daɗaɗa da cin abinci.
A waje na matsanancin ƙarancin lokaci, Brussels ta fito da miya ana cinye, yana da adadin kuzari, ɗanɗano sabon abu ne kuma na asali. Madadin Brussels sprouts, zaka iya amfani da broccoli, kabewa, da dafa miya tare da beets.
Dafa abinci yana farawa da ruwa mai tafasasshen, dankalin da aka dafa, dafa miya a lokaci guda, albasa sauté da karas akan zafi kadan, ƙara kabeji, miya kafin dafa abinci, kawo wa tafasa.
Don karas da miyan beetroot, ɗauki sinadaran:
- Beets 3;
- Karas 1;
- Albasa 1;
- tablespoon na kayan lambu mai.
Beets da karas suna tafasa, sannan a shafa a kan kyakkyawan grater, a halin yanzu, yankakken albasa, sauté akan zafi kaɗan sai ɗan ƙaramin zinari. An gama kayan da aka gama, stewed na wani mintuna 5.
1 lita na ruwa yana tafasa, an zuba tukunyar stewed a ciki, a dafa shi don wani mintina 20, har sai kayan lambu sun yi laushi gabaɗaya. Bayan minti 2, ƙara yankakken faski.
Chicken, cuku, miya madara
Soanyen Miyar Abincin don cututtukan pancreatitis galibi an shirya su daga kaji, amma a lokacin sakewa. Kuna buƙatar sanin cewa tare da wata cuta cutarwa ce dafa abincin farko na matashi kaji, suna ɗauke da gawa na tsuntsu mai girma, ba shi da abubuwa masu yawa kamar na kaji.
Ana samun kitse mai kitse a cikin nono mai kaza, kafin dafa abinci wajibi ne don cire kitse, guringuntsi, fata da ƙashi daga ciki. A cikin waɗannan sassa na gawa ne abubuwa masu cutarwa, hormones da maganin rigakafi suka tara.
An wanke kajin a cikin ruwan sanyi, dafa shi na mintuna 20 zuwa 20 akan zafi kadan, bayan haka an zuba shi akan mai, an wanke naman, an sake cika shi da ruwa kuma saita shirya. Yayin da ake dafa abinci na biyu, an yi gishiri, an ƙara ganye, faski mai faski. Pouredan ƙaramin kirim ko kirim mai tsami a cikin kwano ɗin da aka gama. Dangane da wannan girke-girke, an shirya miya da naman sa tare da gurasar nama.
Watan wata bayan al'ada na yanayin, an yarda da mai haƙuri tare da cututtukan ƙwayar ƙwayar cuta ya ci miya cuku, ya kamata ya zama cuku:
- tofu
- Adyghe;
- feta cuku.
A matsayinka na tushe, ɗauki furen kaza wanda aka shirya bisa ga girke-girke da ke sama. An ba da shawarar cewa ka zaɓi kayan lambu a hankali don soups, kada su sami burbushi, daskararre da ɓarnar.
Karas, kabewa da farin kabeji an yanka a cikin cubes, a dafa shi na mintina 20, a ƙarshen ruwan an lalace. An sanyaya kayan lambu, an murƙushe shi a cikin blender zuwa yanayin puree, wanda aka kara wa jari mai kaza, saka cuku, an kawo shi tafasa a kan zafi kadan. Karatun farko yayi aiki da masu fasa. Wannan miya ta zama cikakke ga mutanen da ke fama da cututtukan cututtukan fata.
Akwai fa'idodi da yawa na amfani da soups a lokaci guda, da farko, ƙarancin kalori ne, rashin contraindications. Ana cin abinci da yaji tare da cututtukan cututtukan fata da kuma rigakafin ta. Musamman fa'ida daga kayan miya da aka kera tare da kirim mai tsami mai ƙima, alal misali, wani ɗanyen shinkafa yana daɗaɗɗa tare da samfurin.
Domin kada ya cutar da kansu, basa ƙara kayan yaji ko kayan yaji a miya. Ya kamata a guji haƙuri ga masu haƙuri tare da cututtukan ƙwayar cuta:
- tafarnuwa
- bay
- barkono baki.
An ba da damar ganye a cikin adadin da ba a iyakance ba, amma ba duka ba; Bugu da kari, ya zama dole a nemi likita game da wannan.
Marasa lafiya suna son miyar madara tare da buckwheat, kuna buƙatar ɗaukar lita ɗaya da rabi na madara mai skim, gilashin ruwa, kamar teburin ƙwararrakin buckwheat, ɗan sukari kaɗan don dandana. A ware hatsi, a tafasa har sai a dafa rabin, sannan a zuba madara, a zuba sukari a ɗanɗana, a dafa har sai mai daɗin kan gas. Ana ba da kwano mai ɗumi a kan tebur, an ba shi damar ƙara man shanu kaɗan.
Yadda ake dafa miyan abinci an nuna shi a bidiyo a wannan labarin.
