Zoodles - zucchini spaghetti da spaghetti kayan lambu tare da miya bolognese

Wanene baya son kayan miya na bolognese? Tabbas, mafi kyau tare da spaghetti. Amma taliya ta yau da kullun ba ta dace da abinci mai ƙarancin carb.

Amma, sa'a, akwai kyawawan mai laushi da madadin lafiya ga taliya ta al'ada durum alkama taliya. Gwada yin spaghetti tare da zucchini ko zucchini ko wasu kayan lambu, irin su eggplant ko karas. Wannan manna yana da daɗi sosai kuma yana da kyakkyawan bayyanar. Zoodles (Z yana tsaye ga Zucchini "zucchini" + Noodles "noodles"), wanda kuma ake kira spaghetti kayan lambu, ya shahara sosai tsakanin masu sha'awar cin abinci mai ƙarancin carb kuma yana da kyau sosai ga kamshi.

Tun da zucchini da kayan lambu suna da karancin adadin kuzari, adadin kuzarin da aka cinye yana raguwa, saboda haka Zoodles zai zama abincin da ya fi dacewa idan yanzu kuna rage rabon. Muna maku fatan alheri da kuma sa'a a cikin dafa abinci. Don dacewa da ku, mun shirya girke-girke na bidiyo.

Sinadaran

• 2 zucchini;
• 1 kwai;
• 2 karas;
• 1 karas;
• Naman 400 g yan ƙasa;
• Albasa 1;
• 2 cloves na tafarnuwa;
• 250 ml na naman sa;
• 150 ml na ruwan inabi mai maye;
• 1 tablespoon na sabo ko busassun marjoram;
• 1 tablespoon na sabo ko busasshen oregano;
• gishiri da barkono dandana;
• Tumatir 400 g;
• 1 tablespoon na tumatir manna;
• parmesan dandana;
• Fresh Basil ganye don ado.

Abubuwan kayan girke-girke an tsara su don cin abinci 3-4. Lokacin shiri da dafa abinci kusan mintuna 30 ne.

Energyimar kuzari

Ana lasafta abun cikin kalori ta 100 g na samfurin da aka gama.

Girke-girke na bidiyo

Dafa abinci

1.

Ta amfani da kayan aiki na musamman, yanyanka 2 zucchini, eggplant da dankali 2 a cikin siffar spaghetti. Munyi amfani da Lurch 10301 Super-Spiralschneider.

Yanke zucchini tare da na'urar ta musamman

2.

Tafasa spaghetti daga karas a cikin dan kadan salted ruwa har sai m, lambatu ruwa da iri.

Tafasa Carrot Spaghetti

Zucchini da spaghetti eggplant basu da bukatar a tafasa. Themara su da ruwa kaɗan a cikin babbar tukunya kuma ku dafa kayan lambu kaɗan, yayin riƙe su tabbatacce.

Kayan lambu Spaghetti kayan lambu

3.

Sauté a cikin naman sa a cikin tukunyar miya ko a cikin kwanon soya mai zurfi har sai an dafa shi.

Sinadaran na Bolognese

Kwasfa albasa da tafarnuwa, a yanka a kananan cubes kuma toya a cikin kwanon rufi har sai launin ruwan kasa.

Gasa minced nama, albasa da tafarnuwa

4.

Zuba ko'ina tare da broth nama da ba ruwan inabin giya. 'Bare ƙananan karas a yanka a cikin yanka na bakin ciki. Sanya karas da karas, marjoram, oregano, gishiri da barkono kuma a sauƙaƙa minti 20.

Sanya tumatir da tumatir manna sai a barƙa kan wuta aƙalla minti 10.

Bari miya ta bushe

5.

Sanya karas da sauran kayan lambu spaghetti a kan farantin. Cire miya daga wuta kuma zuba akan kayan lambu.

Idan ana so, yayyafa Zoodles tare da grated Parmesan ku dandana kuma ado tare da aan itace sabo ne na ganye.

Yayyafa da grated Parmesan

Muna muku fatan alheri.