Wannan kayan girke-girke an san shi da sauƙin shiri saboda yana ƙunshe da ƙananan adadin kayan abinci.
Braised kabeji yana da girma idan kuna jiran baƙi kaɗan. Domin yana da sauƙin dafa bisa ga yawan baƙi. Ana iya cin abinci tasa washegari, zai riƙe dandanorsa daidai.
Don dacewa, mun yi girke-girke na bidiyo don ku. Sa'a a cikin dafa abinci!
Sinadaran
- 1 ƙaramin shugaban kabeji na zaɓinku (alal misali, farin kabeji, spiky ko savoy (kimanin giram 1200);
- Albasa 1;
- 500 grams na naman sa na kasa (Bio);
- 1 tablespoon na man zaitun don soya;
- 250 ml na naman sa;
- 400 grams na tumatir;
- 2 tablespoons na paprika foda;
- Cumin tsami cokali 1/2;
- gishiri da barkono dandana;
- kirim mai tsami a nufin
Sinadaran na tsawon for 4 ne.
Energyimar kuzari
Ana lasafta abun da ke cikin kalori a cikin 100 na gilashin da aka gama.
| Kcal | kj | Carbohydrates | Fats | Maƙale |
| 77 | 322 | 3.2 g | 3,5 g | 5.7 g |
Girke-girke na bidiyo
Dafa abinci
Babban kayan abinci daga cikin abincin shine kabeji da aka zaɓa
1.
Da farko, sara da kabeji da aka zaɓa (alal misali, farin kabeji, spiky ko savoy) tare da wuka mai kaifi kuma cire ganye na waje domin kayan lambu suna da tsabta. Yanke rabin guntu, muna bada shawarar amfani da wuka mai kaifi, saboda kabeji na iya zama da wuya.
Yankakke
2.
Yanzu lokacin juyawa ne. Jawo shi kuma a yanka a cikin cubes.
Dan Lido
3.
Zafafa babban tukunya ko gasa mai da kwanon soya tare da yankakken yankakken kabeji, yana motsa su lokaci-lokaci.
Sanya guda a cikin babban kwanon ...
... kuma toya ba tare da mai ba
Cire kayan lambu daga cikin kwanon rufi kuma ajiye. Idan kwanon ruɓaɓɓu ko kwanon ruya yana da girma, a sauƙaƙe kabeji zuwa gefe don samin sauran kayan.
4.
Theara zafi, ƙara naman ɗanyen a cikin kwanon ruwar ko a cikin kwanon ruɓi ɗaya kuma a soya shi.
Sauté da minced nama ...
Lokacin da naman ya kusan shirye, ƙara da albasarta kuma ci gaba da soya.
... kuma ƙara albasa
5.
Yanzu ku mayar da kabeji da kwanon rufi idan kun ɗora a kan farantin. Zuba ruwan magani tare da naman sa naman sa da rage zafin jiki saboda komai yana da ɗan stewed.
6.
Paara paprika da miya tumatir, caraan caraway da kakar tare da gishiri da barkono dandana.
Sanya kayan yaji ...
Ku zo zuwa tafasa mai laushi, ya kamata a dafa kabeji. Dama lokaci-lokaci don kada komai konewa. Idan ruwa ya tafasa yayin dafa abinci, ƙara ruwa kadan ko garin naman sa sannan ku rufe kwanon rufi da murfi.
... ci gaba da narkewa
7.
Gwada kwanon ɗin a kan gishiri da barkono. Idan kana son karin fata, ƙara dropsan saƙo na Tabasco ko flali flakes.
8.
Abincinku ya shirya. Aara ɗan kirim mai tsami kaɗan don ɗanɗano ɗanɗan ya ɗan faɗi.
Littlean kirim mai tsami ba zai ji ciwo ba
Ji daɗin abincin ku!
